12 月になると、東京の象徴的な丸の内地区が、きらめく光と装飾が点在する冬のワンダーランドに変わります。そしてその中心に立つのが、 フォーシーズンホテル丸の内 東京。ホリデー気分を満喫するこのブティック隠れ家では、料理のお祝いやギフトのオプションで一年で最も素晴らしい時期を迎えます。
ホテルは現在、アンドレ・フー・スタジオによって客室とスイートが再設計され、革新的な改装工事が行われていますが、レストランとスパ施設は引き続きフル稼働しています。宿泊フロアは 2026 年 3 月下旬に再開され、日本の首都における親密で贅沢なおもてなしの風景を再定義する予定です。
それまでの間、ゲストは東京駅からすぐの場所で、厳選されたお祝いの体験を楽しみにしていることができます。
ホリデーダイニング
でのお祝いディナー MAISON MARUNOUCHI。 副シェフのラウル・サヴィが作ったこのフランス風のショーケースには、日本、フランス、イタリアの高級食材が組み込まれており、すべてビストロのパリ風温かさの中で提供されます。ハイライトには、12か月のコンテと冬トリュフを使ったスフレ・スイスや、オステラ・キャビアを添えたノルマンディー産ロブスターのラビオリなどがあります。 14日間じっくり熟成させた北海道産牛フィレ肉を使用し、生ハム、ほうれん草、マッシュルームデュクセルなどを包み込んだ「ビーフウェリントン」。
- 2025年12月24日、25日、31日
- 35,000円(6コース)
お祭りメニュー セザンヌ。 ホテルのミシュラン 3 つ星レストランでは、最後の一口が食べ終わった後も長く残る休日の食事を提供しています。クリスマスと大晦日には、シェフのダニエル・カルバートが、旬の最高の日本の食材を巧みに織り込んだ、季節にインスピレーションを得た特製セレクションを披露します。シャンパン、ワイン、日本酒の折衷的なコレクションで美食の旅をさらに充実させることができます。
- 2025年12月24日、25日、31日
- ランチとディナー
- 88,500円
メゾン丸の内でフェスティブなアフタヌーンティー。 ティータイムの伝統をクリスマスの雰囲気で再考したこの魅惑的なスイーツとセイボリーのアンサンブルは、SÉZANNE のシェフ、ダニエル・カルバートが指導します。お祝いの色に身を包んだピスタチオやストロベリーのオーナメントなどのおいしい料理を味わってください。モンブランには金色の星が飾られています。そして、サンタ キャップ ザッハーは、サンタ クロースとマシュマロという 2 つのホリデー アイコンを組み合わせたものです。フェスティブ フライド チキン、クランベリー、チキンのサンドイッチなど、お祝いの雰囲気を添えたセイボリーの人気メニューが揃っています。
- 2025年12月1日~31日
- 12,000円
テイクアウトのおやつ
季節の集まりや贈り物にぴったりのオリジナル作品。
クリスマスログ – このクリスマスをテーマにしたコンポジションは、ヘーゼルナッツ スポンジから始まり、ジャンドゥーヤ クランチ、クレムー、ムースの層に発展し、すべてレッド チョコレートとホイップ シャンティ クリームで包まれています。
- 2025年12月15日~25日
- 2025 年 12 月 1 日からの予約注文
- 7,500円
セザンヌ フェスティブ ダブルチョコレートクッキー – セザンヌの芸術性を持ち帰ってください。これらの退廃的なおやつは、シェフ ダニエル カルバートのサインが入ったお祝いの赤い箱に特別にパッケージされています。
- 2025年12月1日~31日
- 9,720円
ザ・バーとシャンパン ラウンジで過ごす休日のひととき
お祝いドリンクでお祝いに乾杯しましょう ザ・バーとシャンパンラウンジ。
スパイス入りホットチョコレート – スパイスの効いたラム酒、シナモン、スターアニス、ナツメグ、その他の体を温めるスパイスがたっぷり入ったこの職人技のホットチョコレートは、心地よいひとときに最適です。
- 2025年12月1日~31日
- 3,000円
お祝いのカクテル – 毎日のカクテル シリーズには、ホットワイン、エッグノッグ、ジンジャーブレッド マティーニなどのホリデーの人気メニューが揃っています。 2025 年 12 月 25 日は、サクラ ジン、エルダーフラワー、ベリー、柑橘類のお祝いのブレンド、ベル セゾンを飲みましょう。
- 2025年12月24日~31日
- 3,000円
お食事のご予約やお持ち帰りのご注文については、+81 3 5222 5880 にお電話いただくか、[email protected] までメールでお問い合わせください。
#フォーシーズンズホテル丸の内 #東京でホリデースピリットを解き放つ