都市農場は都市をより住みやすくし、アメリカの食糧を助けることができる

屋根の上で少しでも過ごしたことがある人なら、夏は灼熱、冬は極寒で風が強いので、そこが特に快適な場所ではないことをご存知でしょう。しかし、そこにソーラーパネルをいくつか設置すると、計算が変わります。突風や過剰な太陽光から遮られると、作物が増殖する可能性があります。これは屋上アグリボルタクスとして知られる技術です。また、そのハードウェアが日陰を提供するため、蒸発が減少し、大幅な節水につながります。さらに、緑が最上階を断熱し、光熱費を削減します。 長い間相互に対立してきた都市部は、地上のコミュニティ菜園や地上の農業発電所で、より多くの食料を自分たちで生産しようとする中で、農村世界の要素を受け入れつつあります。ますます混沌とした気候の中で、都市農業は食糧安全保障を改善し、クリーンな電力を生成し、地域の気温を下げ、花粉媒介者に避難所を提供する可能性があります。 そして 都市住民の精神的および身体的健康を改善するなどの利点があります。 安全 · 税金控除可能 · 所要時間は 45 秒 安全 · 税金控除可能 · 所要時間は 45 秒 食料生産への比較的安価な投資により、特に空き地が放置されている場合には、都市は一度に多くの問題を解決できる。例えば、フィリピンのケソン市は、未利用の土地を300以上の庭園と10の農場に改造し、その過程で4,000人以上の都市農民を訓練した。デトロイトには、何千もの庭園や農場が点在しています。ビッグアップルでは、非営利団体プロジェクト ペタルズが、資源が不足している地域の空き地をオアシスに変えています。同グループのエグゼクティブディレクター兼創設者であるアリシア・ホワイト氏は、「ニューヨーク市には、5マイルにわたって緑地がない場所もある」と語った。 「そして、私たちは緑地がストレスを軽減するのに役立つことを知っています。私たちは緑地が孤独と戦うのに役立つことを知っていますし、現時点では緑地が呼吸器と心臓の健康を改善するのに役立つことを知っています。」 ニューヨーク州クイーンズの Project Petals プロジェクト。 プロジェクトペタルズ そのため、これらのコミュニティ スペースは、気候変動に対する特に強力な解決策となります。なぜなら、建築環境が太陽のエネルギーを吸収し、一晩中放出する都市部のヒート アイランド効果により、都市で人々が健康を維持することがますます困難になっているからです。連日続く熱波で焼けつくと、人体は回復できず、特に高齢者にとっては危険なシナリオだ。しかし、緑豊かなパッチは、水蒸気（基本的には汗を近隣に放出する）を放出することで気温を下げ、日陰を提供します。同時に、気候変動により降雨量がさらに極端になるため、都市の庭園は洪水を吸収し、洪水のリスクを軽減します。 奇妙なことに、オーブンのような効果は人々にとっては危険ですが、都市の農場には利益をもたらす可能性があります。屋上では、葉物野菜など一部の作物は太陽光パネルの日陰でも生育するが、他の作物、特にズッキーニやスイカなどの暖かい季節の作物は、太陽が降り注ぐ過酷な条件でも美しく育つことを科学者らが発見している。コロラド州立大学で屋上農業を研究する園芸家のジェニファー・ブセロット氏は、「私たちの高価値作物のほとんどは、都市部のヒートアイランド効果の恩恵を受けています。ヒートアイランド現象によって生育期が延長されるからです。ですから都市部で食料を栽培することは、実際には非常に合理的です」と語る。 「この夏、野球のバットほどの大きさの、屋根の緑化にぴったりのキュウリが実りました。」 コロラド州立大学の屋上に植物が生えている。ケビン・サミュエルソン、CSU Spur そこで繁栄しているのはそれだけではありません。ブスロ氏と彼女のチームは、トウモロコシ、豆、カボチャという 3 つの先住民作物も栽培しています。豆はトウモロコシの茎に登り、根の微生物が窒素を固定して土壌を豊かにします。一方、カボチャの葉は土壌を日陰にして蒸発を減らし、水を節約します。さらに、非常に高価で収穫が難しいスパイスであるサフランが、屋上のソーラーパネルの日陰にも耐えられることも判明した。土壌から出る水もパネルを冷却し、効率を高めます。 「私たちは基本的に、温室によく似た微気候を作り出しています。これは、ほとんどの食用作物が生育するのに最も最適な条件の一つです」とブスロ氏は語った。 「しかし、温室のように冷暖房や換気を必要とするシステムではありません。」…