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2025-11-15 05:03:00
小規模なワイン輸入業者 4 社が毎年秋に集まり、SPIT と呼ばれるテイスティングを開催します。今年は彼らの10年目でした。 4 つの主要国がすべて異なる国を専攻し、最高級のワインを輸入しているため、見逃せないイベントです。残念ながら、もう一般に公開することはできません。ここでは各インポーターからワインを1本ずつ選んでみました。
Artuke は、リオハ州のバスク地方、リオハ アラベサに拠点を置く小規模生産者です。 1991年に設立され、現在はアルトゥーロとキケ・デ・ミゲル兄弟によって経営されています。古い低木の蔓で栽培されたブドウを使用して、オークよりも果実を重視した典型的なリオハを生産しています。この人は私の大好きなプロデューサーの一人です。
ラングドック地方は広大で、フランスワイン全体の約3分の1を生産しており、オーストラリア全土よりも多いです。当然のことながら、安価なワインを製造する非常に大規模な生産者がいくつかいます。土地は比較的安いので、野心的な若いワイン生産者はここから始める余裕があることがよくあります。その結果、素晴らしい価値を提供できる素晴らしい職人ワインが生まれます。 Mas des Agrunelles もそのようなワイナリーの 1 つです。これは、近くのモンペリエ大学でワイン造りを学んでいたときに出会ったステファニー ポンソンとフレデリック ポロの作品です。
テレーザ・ブロイヤーが経営するブロイヤー・エステートは、ドイツ有数のブドウ園のいくつかに所有権を持っています。下のワインは、ラインガウのリューデスハイムのさまざまなブドウ畑のブレンドで作られています。
キャンティ クラシコのスタイルは、力強くフルボディのものから軽くてエレガントなものまでさまざまです。モンテセンドは洗練された陣営に属しますが、それ以上に悪いものはありません。これは私にとって新しい発見でした。私はSPITテイスティングでこれらのワインのうち3本を試しましたが、最上級のものを見つけるのに苦労しました。
ピエス ネグロス リオハ 2023 ボデガス アルトゥーク
ピエス ネグロス リオハ 2023 ボデガス アルトゥーク
14%、24ユーロ
生き生きとした香りがあり、おいしいダークチェリーの果実、さわやかなミネラルの核、そしてフィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられます。ラムカツレツやハーブポークチョップと一緒にお楽しみください。
Baggot Street Wines、ダブリン 2; 64 ワイン、グラストゥール、ダブリン;ピント ワインズ、ダブリン 9;ブリンドル、ダブリン 8;スウィーニーズ、ダブリン 3
Mas des Agrunelles Nicot 2022、ラングドック、ビオディナミ
Mas des Agrunelles Nicot 2022、ラングドック、ビオディナミ
13.5%、29.50ユーロ
カシスとラズベリーの果実、いくつかのドライハーブ、そしてフィニッシュによく溶け込んだタンニンが詰まったミディアムボディのワインです。
リリス、ダブリン 7; 64 ワイン、グラストゥール、ダブリン;ドリンクストア、ダブリン 7;ブラックロック・セラー、ダブリン州;グリーンマン、ダブリン 6
ゲオルク ブロイヤー エステート リューデスハイム リースリング トロッケン (ラインガウ)
ゲオルク ブロイヤー エステート リューデスハイム リースリング トロッケン (ラインガウ)
11.5%、37ユーロ
食欲をそそる柑橘系の酸味、桃や赤いリンゴ、蜂蜜のタッチ。スモークサーモン、パテ、サバのグリルなどと一緒にお試しください。
TheAllotment.ie;ダブリン、レドモンズ 6;グリーンマン、ダブリン 6;リリス、ダブリン 7;クロンターフ ワインズ、ダブリン 3
モンテセンド キャンティ クラシコ 2022 オーガニック
モンテセンド キャンティ クラシコ 2022 オーガニック
13%、35.50ユーロ
熟したラズベリーに満ちた美味しくエレガントなワインで、生き生きとしたミネラルのバックボーン、土っぽいタッチ、そして長い余韻によってバランスがとれています。
シェリダンズ チーズモンジャーズ、さまざまな場所。マクカーテン ワイン セラー (コルク)
#ジョンウィルソンがアイルランドの小規模ワイン輸入業者から選んだ最高のワイン #アイリッシュタイムズ