スイスのバーゼル大学の研究者らは、特定の栄養素が線虫に軽度のストレス反応を引き起こす可能性があることを発見した。驚くべきことに、この反応は線虫に害を及ぼすものではなく、実際に線虫が成長しても健康を維持するのに役立ちます。
人間の寿命はかつてないほど延びていますが、長生きするだけで健康が保証されるわけではありません。多くの人が今、「私はあとどれくらい生きられるのか」だけではなく、「自分はどれくらい生きられるのか」ということを尋ねています。しかし、「どれだけうまく生きられるだろうか？」その間 寿命 生まれてから死ぬまでの合計年数を指します。 健康寿命 健康に過ごした年数の一部です。
食事は、私たちがどの程度老化するかを決定する上で大きな役割を果たします。科学者たちは、私たちが摂取する栄養素の量と種類の両方が老化に影響を与えることを長い間知っていました。微細なワームを使用する カエノラブディティス・エレガンススパン教授のチームは、食物に含まれる特定のRNA分子が線虫のその後の健康状態を改善できることを示しました。 「これらの分子は、老化や病気に一般的に関連する有害なタンパク質凝集体の形成を防ぎます」とスパン氏は言う。彼らの研究結果は、 ネイチャーコミュニケーションズ。
食事が老化をどのように形作るか
生物は老化するにつれて、損傷または変化したタンパク質を除去する能力が低下します。これらのタンパク質は細胞内に蓄積して有毒な塊を形成する可能性があり、これが老化プロセスを促進し、アルツハイマー病、パーキンソン病、さまざまな筋肉疾患などの病気の一因となると考えられています。
研究者らは、バランスの取れた食事が健康寿命の延長をサポートし、特定の食事成分が保護効果をもたらすことを発見しました。この線虫は主に二本鎖 RNA 分子を含む細菌を消費します。 「これらの食事性RNAは腸で吸収され、品質管理機構を活性化して細胞ストレスから保護します。」と研究の筆頭著者であるエマヌイル・キリアカキスは説明します。「この低レベルのストレスは本質的に、タンパク質の損傷により効果的に対処するよう身体を訓練します。」
食事依存のメカニズムが細胞の老化を遅らせる
食事は、損傷したタンパク質を分解してリサイクルする細胞の「浄化」プロセスであるオートファジーを活性化します。このメカニズムは有害なタンパク質の凝集を減少させ、細胞の老化を遅らせます。 「腸が他の臓器と連絡していることを知って驚きました」とキリアカキス氏は言う。 「局所的な保護効果だけでなく、筋肉や生体全体にわたる保護効果も観察されました。」
線虫の中でも健康的に老化する
全体として、バランスの取れた食事にさらされた線虫は、高齢になってもより活動的で健康でした。 「食餌性 RNA 種は全身的なストレス反応を引き起こし、老化中のタンパク質の凝集から線虫を守ります」とキリアカキス氏は言う。 「それにより彼らの健康寿命が延びます。」
#少しのストレスが健康に老化する秘訣かもしれない