スーパーマーケットの食料品の価格戦争がやってくるのか？

リドルは金曜日、自社ブランドの牛乳製品の価格を引き下げ、2023年以来製品の価格を引き下げたアイルランドの食料品小売業者としては初めてだと主張した。

これは大幅な値下げではなく、Lidl の牛乳の 1 リットルは 6 セント安くなり、2 リットルの容器の価格は 10 セント下がっています。

この動きは翌日、同じくドイツの小売業者アルディによって繰り返された（牛乳1リットルで0.06ユーロ、2リットルで0.10ユーロ）。

主要なスーパーマーケットはいずれも、価格に関して互いに非常に注意深く監視しており、ライバルによる調整にはすぐに対応します。

したがって、昨日テスコが自社ラベルの乳製品のほぼ同様の価格引き下げを確認したときも驚くべきことではありませんでした。

2リットルの牛乳の価格を2.45ユーロから2.35ユーロに引き下げても、買い物客が熱狂してチルド商品の売り場に大行列ができるほどではないが、象徴的なことだ。

疑わしい短命なプロモーション戦略はさておき、近年私たちが目にしているのは食品価格がどんどん上がっていることだけです。

中央統計局が先週発表した最新の統計によると、9月までの1年間の食品価格インフレ率は4.7％上昇した（一般的なインフレ率2.7％を大幅に上回っている）。

肉類 (+11.2%) を除けば、牛乳などの乳製品 (+13.5%) は過去 12 か月で最も大きな価格高騰を記録しました。

チョコレート (+14%) やコーヒー (+10.5%) など、他の人気消費者アイテムも同様です。

小売業者は値上げが消費者に損害を与えていることを承知しているが、最終的には価格変更は企業の収益によって左右される可能性が高い。

そして、伝統的なスーパーマーケット（テスコ、ダンズ・ストア、スーパーバリュ）は、低価格のライバルが長年確立した市場シェアを食い荒らしている傾向を十分に認識している。

ワールドパネルがまとめた9月の業界統計によると、ダンンズ・ストアズとテスコが依然として市場で支配的なプレーヤーであり、それぞれのシェアは24％弱である。

次にスーパーバリュが 19.5% です。

次に Lidl が市場シェア 14.2% で続きますが、数字によれば、このドイツの小売業者がどのスーパーマーケットの中で最も急速な成長を遂げていることが示されています (9 月 7 日までの 12 週間で 9.5%)。

アルディは11.6％の市場シェア（4.7％増）を保持しているが、同時にワールドパネルはダンズの売上高の伸びが前年比で鈍化していると述べている。

インフレの持続的な上昇により買い物客の習慣が変化したのは明らかで、近年よりも多くの人がリドルやアルディで買い物をしています。

そしてドイツ人はさらなる価格下落の可能性に関して大きな勝負を話し合っている。

リドル氏は、牛乳価格の引き下げは「日常必需品に対して実施される一連の広範な値下げの一部」であると述べ、一方アルディ氏は「価格面で最も価値のある小売業者であり続けるよう、市場を日々見直し続ける」と述べた。

最終的により多くの製品を安くすることになれば、テスコの「Aldi Price Match」プロモーションのような動きの多くがそれに匹敵することになるだろう。

小売業者間で価格競争が起こる可能性は消費者にとって良いことばかりだが、サプライチェーン全体で利益率が厳しい中、誰が値下げの費用を負担するのかを注視する価値はあるだろう。スーパーマーケットはそれらを吸収して利益率の一部を犠牲にするのでしょうか、それとも代わりに供給業者を圧迫するのでしょうか?

牛乳価格引き下げの場合、世界的な牛乳供給が堅調な中、生協が酪農家に支払うリットル当たりの金額を削減する中で行われた。

したがって、スーパーマーケットが自社の牛乳価格を引き下げることでどの程度の打撃を受けるかは疑問だ。

それにもかかわらず、他の大手食料品小売業者、特にダンズ・ストアとスーパーバリュが他店の先例に倣い、自社の牛乳を少しでも安くするかどうかに注目が集まっている。

これが他の必需品の価格競争を引き起こし、短期的なプロモーションではなく、長期的な値下げとなる可能性があると期待されている。