1760062663
2025-09-14 12:00:00
特に幼い子どもを持つ親にとって、「夕食は何ですか？」という質問は重要です。高い賭け金を持っています。その答えによって、早く寝るか、金切り声を上げている幼児に食事を与えるのに苦労して夜を過ごすかが決まります。予算の立て方に対する不安や、小児科医との次回の診察への不安をかき立てる可能性があります。
親はテーブルに食べ物を並べることだけを心配しているのではなく、 その食べ物が子供にとって良いかどうか。それが、ロバート・F・ケネディ・ジュニア保健長官の「アメリカを再び健康に」キャンペーンが多くの人々の共感を呼んだ理由の一部である。もしアメリカの食料供給から最も不健康な要素を取り除くことができれば、親たちが安心して子供に食事を与えることがきっと容易になるだろう。しかしその代わりに、MAHA はストレスを蓄積している可能性があります。
ケネディや他の MAHA の関係者は、不健康な食品の長いリストを考えていますが、科学的に裏付けられているのはその推論の一部だけです。彼らは種子油を非難しており、ケネディは有毒であると信じているが、 安全であることが広く示されている。彼らはまた、健康研究者が深刻な懸念を抱いている超加工食品も非難している。 MAHA 運動は、合成添加物、殺虫剤、環境中の化学物質など、健康への影響が不明な他の成分に対する懸念を引き起こしています。
MAHA 以前でさえ、多くの親は子供たちに健康的な方法で食事を与えなければならないという大きなプレッシャーに直面していました。オンラインの子育てコミュニティには、砂糖の添加を避ける、オーガニックを購入する、加工食品を制限するなどのガイダンスが溢れています。 MAHA の指針はこれらの原則の多くと重複していますが、保健長官自身から発せられたものであるため、より重要な意味を持っています。 「MAHAがやったことは、母親の力による運動を無視できないメッセージに変えたことです」と、テキサスを拠点とする3人の子供の母親であるミシェル・マグノは私に語った。
そのメッセージを真剣に受け止めることを選択した人は、追加の作業に備える必要があります。 MAHAに準拠した食品を探すのは、親が遊ぶ時間がほとんどない宝探しです。テキサスを拠点とする 2 人の幼児の母親であるサマー・スコラーロさんは、買い物をするときは、オーガニック農産物、最小限の加工食品、低糖、種子油、人工着色料や香料を使用していない食品を買うことを目指しています。彼女の購入は、ソーシャルメディアで長い間人気があり、それぞれ農薬で最も汚染されている食品と最も汚染されていない食品をランク付けするリスト「ダーティ・ダズン」と「クリーン・フィフティーン」に基づいています。 (これらのリストによると、環境ワーキング グループが発行しています。 科学者から批判を集めた（ブドウやイチゴはパイナップルやアボカドよりも汚れています。）「欲しいものを手に入れるには、複数の場所が必要です」とスコラーロは私に言いました。食品システムから遺伝子組み換え作物や農薬を除去することを主張する非営利団体、マムズ・アクロス・アメリカの創設者でノースカロライナ州に拠点を置くゼン・ハニーカットさんは、ラベルにはMAHAの基準の多くが含まれているため、オーガニック食品だけを購入することで買い物が簡素化できると語った。しかし、オーガニック食品は必ずしも種子油を含まないわけではなく、両方の条件を満たしているのは特定のブランドだけです。
オーガニック食品とMAHAコード食品については、以前にも書きましたが、 できる もっと高価になる。さらに、オーガニック製品は人工防腐剤や放射線照射（微生物や昆虫を殺すため）を使用して作られていないため、 腐敗が早くなる傾向がありますこれは、食料品店に行く回数が増えたり、腐った食べ物にお金を浪費したりすることを意味します。私が話を聞いたMAHAママたちの多くは、健康基準と予算のバランスをとるために、大型店と専門食料品店を組み合わせて買い物をしていると語った。健康的な食事のためにお金を節約するために、休暇や新しい服を買うのを控えたという人もいた。 「それは料理だけではありません。計画を立て、買い物をし、下ごしらえをし、そして皿に盛られたものを実際に食べてくれることを願うのです。それ自体がフルタイムの仕事のように感じる日もあります」と、ピラティスのインストラクターであり、ライフスタイル ブランドの創設者でもあるスコラーロは私に語った。
[Read: The MAHA trend in groceries will backfire]
MAHA 原則に従って乳児に食事を与えると、親はさらに狭い道を歩むことになります。近年、アメリカの母親は母乳育児を熱心に奨励されているため、多くの専門家は、乳児に確実に栄養を与えることが親の最優先事項であるべきだと強調している。 MAHAはこの点でヘムとハウをします。今週発表されたトランプ政権の「子どもたちを再び健康にする戦略」報告書では、保健省と農業省が母乳育児率（および人間のドナーからのミルクの供給）の増加に取り組むとしているが、具体的な内容はほとんど示されていない。小児科医は、生後6か月間は母乳だけで育てることを広く推奨していますが、多くの親は医学的、経済的、個人的なさまざまな理由からそれができません。特に授乳と搾乳には非常に時間がかかるためです。乳児用粉ミルクが代替品として推奨されていますが、母乳中の脂肪酸を模倣するために種子油に依存しています。 （今年初め、トランプ政権は乳児用粉ミルクを精査するための「コウノトリ・スピード作戦」を開始したが、種子油を含まない粉ミルクの代替品は入手困難だ。）ケネディは保健長官に就任する前に、一部のアメリカの乳児用粉ミルクに微量の重金属が含まれていることについて警鐘を鳴らした。指名後、コウノトリ・スピード作戦の一環として、FDAに検査を増やすよう指示した。 （保健福祉省はコメントの要請に応じなかった。）
アメリカの母親は長い間、次のような責任を担ってきました。 主な介護者、 医療管理者、 世帯主、そして有給の仕事の上に料理をします。 MAHAは、より多くの労働力、より多くのコストを生み出し、実際に子供たちにとって何が健康に良いのかについての質問を増やすことで、子供たちにさらに負担をかけます。 「親がストレスを感じ、怒り、イライラしていると、子供もストレスを感じます。それが子供の食欲や食事行動に影響を与える可能性があり、それが親のストレスをさらに大きくします」とハーバード大学の精神医学教授ユージン・ベレシンは私に語った。ストレスを抱えた親も、 子供にファーストフードを与える可能性が高い、そして彼らの子供たちは好き嫌いが多い傾向にあると彼は言いました。家族全体が健康であるためには、「母親たちを本当にサポートしなければなりません」と、非営利団体である女性健康研究協会の CEO、キャスリン・シューベルト氏は私に語った。
しかしこれまでのところ、連邦政府は親がMAHAの理想を実現するための支援をほとんど提供していない。新しい報告書には、生鮮食品が詰まった「MAHAボックス」をアメリカの貧しい家庭に送る計画が含まれているが、それはトランプ政権が資金を削減した補足栄養支援プログラムに依存している。実際には、 子どもの5人に1人が食糧援助を失うと予想される 超党派のシンクタンクである予算と政策優先順位センターによると、削減のせいだという。また、MAHA の計画はいずれも意味のある問題に対処するものではありません。 全身的要因貧困や歴史的差別など、そもそも子供たちが健康的な食品にアクセスすることを妨げる可能性があります。ほぼ 世帯の 14 パーセント 2023年には国中の人々が食料不安を経験した。こうした家庭では、予算を立てることと子供たちに十分な食事を与えることとの間の葛藤が親に多大な心理的ストレスを生み出し、それが不安や鬱につながり、ストレスと不健康な食事の悪循環を加速させる可能性があるとベレシン氏は述べた。
確かに、新しい戦略報告書は、生鮮食品をより安く、より入手しやすくすることを示唆しています。食料品店のより多くの農産物の在庫確保を支援すること、市場に食の砂漠を導入すること、学生や退役軍人に健康的な食事を提供すること、子供をターゲットにしたジャンクフード広告を制限することなどの提案はどれも有望に聞こえるが、報告書では実施に関する具体的な内容はほとんど示されていない。これまでのところ、MAHA の最も重要な政策変更には、食用色素レッド 3 の禁止と企業への禁止が含まれます。 自主的に段階的に廃止する 合成染料—変化 何人かのMAHAママ 子どもたちの健康をサポートするのに十分な努力はしないでください。
[Read: RFK Jr. is repeating Michelle Obama’s mistakes]
私はケネディの MAHA の取り組みの多くを批判してきました。 生乳 そして 牛脂、 彼の 食品添加物への見当違いの焦点、そしてワクチンに対する根拠のないキャンペーン。しかし、私は話をしたMAHAのお母さんたちに共感を覚えました。私たちも同じことを望んでいます。それは、子供たちに栄養を与え、安全を守ることです。私もできる限り家で料理をするようにしています。幼児にジャンクなものを与えるのは心配です。子どもたちが幼い頃に作ったオーガニックの家庭料理についての会話の終わり近くに、ニュージャージーを拠点とするカイロプラクターで、ポッドキャストの共同司会者であるリサ・スルセンティさんがこう語った。 マハママたち「私たちは、完璧な母親になるために自分自身に多くのストレスを与えていると思います。あなたはそう思いますか？」と私に尋ねました。私も同意せずにはいられませんでした。
#MAHA #は子育ての最も困難な部分の #つを複雑にしています