私fあなたはスチルソの小さな島に滞在するようになりました（Steer-Shuh）19世紀後半または20世紀初頭のヨーテボリ諸島では、結核があったからといった可能性がありました。島はすでに新鮮な空気、海の浴場、平和のためにここに来た都市の人々に訴え始めていましたが、有名なピーター・シルフヴェルシェルド博士によって設定された療養所は、島がヘルスリゾートとして知られるようになるほど前向きな評判を得ました。それらの栄光の日々は衰退してから長い間ありますが Kusthotellet、幸福に捧げられた新しいホテルは、修復的な雰囲気に戻ることを目指しています。
最初に島に健康を求めている条件はまだ関係しています。それは隠れて風から保護されていますが、近くに高い地面がないことは、太陽が夜明けから夕暮れまで南の海岸で輝いており、汚染はありません。 「この島はとても平和な場所です。本当にリラックスしてバッテリーを充電することができます」と、KustthotelletのマネージャーであるMalin Liltonは私の仲間と私に語りました。 「フェリーに乗るとすぐに、脈拍数が下がり、空気の中で呼吸し始めます。」
速度を落とす精神で、私たちはインターレールパスで英国から電車で列車でやって来て、ハンブルクで夜を止めました。ヨーテボリの午後遅くに到着して、私たちは旧市街をさまよい、トラムを経由してサルソルマン港とスピーディなカタマランフェリーに向かいました。市内中心部から島のホテルから1時間弱で。
隣のドンソ島の景色を望む海岸には、40室の10スイートホテルは、スカンジナビア人に愛されている涼しく落ち着いた色で飾られた洗練された作品で、軽いレストラン、ウェルネスエリア、屋外加熱プールがあります。私たちの部屋は、海の景色を望む20の1つであり、バルコニーとの広々とした、整頓された出来事です。
ホテルは持続可能性を念頭に置いて設計されています – 地上源のヒートポンプと水ベースの床下暖房があります – そしてそれは 緑のキー 持続可能性のステータス。そして、すべてが、人員配置や食品の材料から、スパで使用される海藻や塩に至るまで、可能な限り地元の状態に保たれています。
Havskuren（「The Sea Cure」）と名付けられたそのスパは、2つの領域に分かれています。塩源は、フットバス、顔の治療、リラックスできるエリアを提供します。熱源には、サウナ、スチームバス、プランジプールが含まれています。小さなジムもあります。 「私たちもすぐにマッサージを提供することを計画しています」とマリンは言いました。
マリンはまた、サイクリング、ウォーキング、海の水泳、食事もゲストの幸福の重要な要素であると説明し、2つの光沢のある新しいレンタルバイクを提示しました。 0.6平方マイル（1.5平方km）の島は実質的に車両が含まれていないため、3日間にわたって探索したように、滑らかな狭い道路で出会った唯一の車両は、自転車、ゴルフカート、3輪のモペットで、電動の車輪棒に似ていました。。
ある朝、島の協同組合に在庫を蓄えて、私たちはフットブリッジのスティルソからアクセスできる小さな島であるリラ・リンズカールでのピクニックランチのためにペダルを絞りました。私たちはまだどういうわけか余地がありました コーヒー – シナモンのパンと強大なコーヒー チョコレートボール （スウェーデンのチョコレートボール） – at CaféÖbergska、以前はニシン男爵の漬物が所有していた宿。
島の樹木が茂った南側での散歩には、南ヨーテブルク諸島の360度の眺めを備えた島で最も高い地点である、青銅器時代のケアンへの歩道での記憶に残る縁のハイキングが含まれていました。私たちは暗闇の中でパスダウンを共有しました。疑いもなく、多くの人が、日中狩りを見たサギの胃の中に自分の道を見つけるでしょう。
ホテルに戻って、私たちは水の景色を眺めながら、高級レストランで食事をしました。メニューには、ホタテ貝、硬化オヒョウ、プレーズ、ヘークなどの北欧の影響を受けたシーフード料理と、地元の栽培野菜を使用した健康的なビーガンオプションがあります。私たちはビートルート、シャンテル、オイスターマッシュルームのスターターに押し込み、その後、焦げたキャベツとトーストしたヘーゼルナッツを、おいしいほどクリーミーなポテトベースの上にトーストしました。
ある晩、夕食後、私たちはスパを試しました。マリンは私たちに自分で作ったクリームとローションの鼻を眺めるセットを手渡し、フットバス、サウナ、スチームルームで贅沢になり、凍結するプランジプールで苦しみ、オーシャンの景色を眺めながら屋外のプールで再びリラックスしました。
橋がこの隣人と50年以上にわたってStyrsöに加わったので、翌日、私たちはハーバーサイドでの屋外の昼食のためにサイクリングしました アイスキャンディーカフェ、Donsö-Born Sisters Kristin and Klaraが所有しています。友人によって栽培された材料、クララの義理の母が作ったおいしいパンとケーキの混合物、そして毎週のライブ音楽がヒットしたことが証明されています。エルサレムのアーティチョーク、バターナットスカッシュ、カリフラワーソースをフィーチャーしたおいしいディナーのために港に戻りました アイスカンパニー、かつて漁船のためのアイスストアだった高天井の建物。
私たちの最後の遅い日は、aに捧げられました 海藻サファリ （£118pp）ポッターに転向した自然主義者カロリナ・マーティンソンと。私たちは、Styrsöの1,600人の強力な人口のほとんどがある島の北部の歴史的なサイクルツアーから始めました。カロリナは、私たちをゆっくりと上下に導いて、手入れの行き届いた戸建ての木製の家を振りかけました。
カロリナの選ばれたビーチに到着して、私たちはウェットスーツに滑り込み、岩の上をよだれを踏み出し、鮮やかで暖かい海水に登りました。そのため、フィンガーケルプ、シュガーケルプ、フォークウィード、ダルス、マーメイドのネックレス、古き良き膀胱wrackの紹介に続きました。カロリナが植物を持続可能にどのように選ぶかを見せてくれるのを見て、私たちはシュノーケリングをしました。
私たちの探検は、ビーチで自家製のごちそうを準備するのに役立ちました。ストーブで調理された伝統的なパンの虫、サクサクしたマーメイドのネックレス、採餌されたメドウズウィートで作られた軽い空気のビスケット、砂糖の昆布の甘い噛みつきなど、それ以外に作られた軽い空気のビスケット。何時間も後にさようならを言ったとき、私たちは古い友人のように感じました。
すぐに、私たちはドックサイドでフェリーが外の世界の現実に戻るのを待っていることに気づきました。数分後、女性が私たちに加わりました。裸足で、明らかにKustthotellet Spa Robe以外に覆われているようです。すべての新たなリラックスした状態について、私たちは明らかに、スウェーデン人からのんびりの方法について学ぶべきことがたくさんありました。
旅行は支持されました 西スウェーデン 観光局 そして Kusthotelletstyrsö （ダブルルームから について £130）。鉄道チケットはによって提供されました インターレール;グローバルパス （月の4日間の旅行）£187 （年齢 12-27）、£249 （年齢 28-59）、£224 （60+）。