健康

プラスチックは作物でストレスを引き起こします（大胆な種でさえ）

マイクロとナノ形成症は、レタスやニンジンなどの作物にストレスを引き起こします。博士課程の学生であるローラ・ジュリア・ザンティスはこれを発見しました。このストレスのため、植物は成長することができず、栄養価は低下します。この効果は、生分解性プラスチックでも発生します。 Zantisは、マイクロプラスチックとナノ形成症がさらに小さな粒子である方法を調査し、大麦、小麦、根、レタスの成長に影響を与えました。いくつかの実験により、これらの植物は明確にストレス反応を示していることが示されました。これは、特に分子レベルで大きな結果をもたらします。作物はストレスホルモンを作り、防御メカニズムを操作します。 根やレタスなどの植物が最も激しく苦しんでいました。大麦や小麦などの草は、プラスチック粒子に対してやや耐性があることが判明しました。しかし、すべての植物は、土壌のプラスチックにさらされた場合、栄養価を失ったことを調査しました。 「免疫系が継続的に活性がある場合、それは多くのエネルギーと栄養素を費やすでしょう」とZantisは説明します。 彼女の研究は、以前の研究がすでに疑っていることを確認しています。プラスチックは、特に生化学レベルでの植物に悪影響を及ぼします。しかし、ザンティスは以前の研究を超えていました。彼女は4つの異なる植物種を服用し、生分解性プラスチックの影響を見ました。 Degrekable Plasticsは物質を解決および放出します Zantisによると、生分解性プラスチックを使用した実験は驚くべき結果をもたらしました。場合によっては、これらのプラスチックは、通常のプラスチックよりも強いマイナス効果をもたらしました。効果は、別の、長期的な実験ではそれほど強くありませんでした。これは、分解性プラスチックが解決し、それによって化学物質を放出するとストレスを引き起こすことを示しています。通常のプラスチックは完全に壊れることはありませんが、底に長く留まります。 彼女の昇進中、ライデンの研究者は3種類の実験を行いました。最初のタイプのいわゆる水耕栽培実験では、彼女は種子を発芽させ、プラスチック粒子がある水で成長させました。 「しかし、それはそれほど現実的ではありません」とザンティスは言います。実生活では、植物は地面に成長し、ラボで使用されている丸いボールよりも、他の種類のプラスチック粒子にも出くわします。 そのため、彼女は2回目と3回目の実験でより自然な状況をシミュレートしようとしました。最初に、彼女は種を3週間地球とともに小さな瓶で育てました。 3回目の実験では、さらに現実的になりました。植物は、とりわけミミズとスプリングテール（一種の昆虫）とともに、3か月間地球で成長しました。 「低い栄養価は最終的に消費者に影響を与える可能性があります」 人々に影響を与えることを心配します Zantisが博士課程の研究を始めたとき、彼女は土壌中の微小層とナノプラスチックについてほとんど知られていなかったことに驚いた。ほとんどの研究は、川や海など、水中のプラスチックに焦点を当てていました。 「底はより複雑です」と彼女は認めます。水とは対照的に、土壌には有機物質、鉱物、生物がいっぱいです。しかし、土壌は非常に重要ですが、結局のところ、私たちの食べ物の大部分は由来します。さらに、プラスチックは農業で広く使用されています。たとえば、箔として、土壌で終わる可能性があります。 私たちの健康にとってストレスとはどういう意味ですか？ストレスを受けた植物は、より少ない果物や品質の低い果物を生産する可能性があります。 「より低い栄養価は、最終的に消費者に影響を与える可能性があります」とザンティスは言います。 プラスチック粒子は、私たちの体、食物、または他の方法で終わる可能性があります。カタツムリを使用した研究では、ほとんどのプラスチック粒子が再び排泄されることが示されました。 「しかし、化学物質は私たちの体に残るかもしれない」とザンティスは警告する。 「それらは私たちの細胞の信号機能に影響を与える可能性があります。」 ローラ・ジュリア・ザンティスは彼女の論文を擁護します 「プラスチックでの生活、必ずしも素晴らしいとは限りません」 9月12日。 Facebookで共有します Blueskyで共有します LinkedInで共有します WhatsApp経由で共有します マストドン経由で共有します 編集者を郵送します #プラスチックは作物でストレスを引き起こします大胆な種でさえ