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「私たちは父親がしたようにそれをすることはできません」：ヨーロッパの農民は気候危機に適応するのに苦労しています|農業

"私「仕事を変える準備ができていない」と、ギリシャ北部のナウサとアミンデオンのブドウ園とサントリーニ島のワイン生産者であるステリオス・ブタリスは言う。Boutarisは、地域で生産を続け、家族経営を続けることを決意していますが、気候危機が地中海全体の生産者に圧力をかけるため、「曲線は見栄えが良くない」と言います。Kir-Yianni Wine Producers 'Groupを率いるBoutarisは、ヨーロッパ南部の何千人もの農民の1人であり、先祖が何十年もの間、または数世紀にわたって農業を営み続けてきました。彼らの闘争は、干ばつ、鉄砲水、高温が地中海の伝統的な作物に影響を与えるため、ワイン、オリーブ、柑橘類、野菜の価格が上昇し続けると予想されます。Stellios Boutarisは、農業がまだ南ヨーロッパで機能する可能性があることを示すことを決意していると述べています。 写真：Kir-iaianni EstateBoutarisは、灌漑と貯水の設置やブドウの間により多くの植物を植えるために、土地がより多くの水を保持し、気温を下げるのを助けるなど、問題に取り組むために新しい戦術を採用しています。彼はまた、より高い土地を購入し、極端な天候により回復力のあるさまざまな種類のブドウを探しています。彼は灌漑に250,000ユーロ（216,000ポンド）を投資したばかりで、現在、サントリーニの40ヘクタールのブドウ園でさらに200,000ユーロ（173,000ポンド）を費やす予定です。ヨーロッパの生産者は、より高い価格の形で、消費者にこのような余分なコストを渡すことを余儀なくされると彼は主張する。 「安いワインは見つけるのは簡単ではありません。フランス南部、スペイン、ギリシャがヨーロッパの安いワインを生産したことでした。今では価格で競争することは非常に困難になるでしょう」と彼は言います。スペイン、イタリア、ポルトガルの干ばつは、秋と冬に新鮮な果物や野菜の多くを調達しているため、この夏に価格が通常下落する時期に価格を押し上げているため、買い物客はすでに効果を感じています。今年の夏、英国の一部の農民でさえ、穀物、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーの生産に影響を与える長い乾燥呪文に見舞われましたが、通常は灌漑されていません。気候危機の結果、事態ははるかに悪化すると予想されています。 EUでは、欧州投資銀行（EIB）と欧州委員会の分析によると、作物の平均年間損失は2050年までに最大3分の2増加すると予測されています。2050年までに、スペイン、イタリア、ギリシャで最も深刻な増加が予想されており、気候変動の「道路の中間」予測に関する政府間パネルの下で、1990年と比較して、毎年9倍以上の深刻な干ばつ状態があります。フランス、イタリア、スペイン、ルーマニアは、作物の損失の最大の絶対的な増加を見ている可能性があります。これは、平均年間損失が64％、つまり150億ユーロ以上増加すると予想されており、EIBと委員会の報告によると、干ばつは主要な要因です。たとえば、2022年には、トウモロコシの利回りはヨーロッパ全体で前年に24％減少し、スペインはフランス、イタリア、ルーマニアがそれに続く損失の最大の割合を負いました。英国のブドウ園は、より温和な地域が苦労しているため、投資を見ています。 写真：Nyetimberエジンバラ大学のグローバルフードシステムの教授であるピーターアレクサンダー博士は、ヨーロッパ内の北部作物の行進を見ることがすでに可能であり、シャンパンの生産者が英国に投資し、トウモロコシがスコットランドで成長していると言います。イギリスの農民は、歴史的に成長が困難だったハリコット豆やひよこ豆などの作物を実験しています。エセックスの1人の農家は、プレミアムオリーブオイルカンパニーであるベラズからの支援を受けて、1,000を超えるオリーブの木を植えました。しかし、気候危機が進むほど、適応するのが難しくなり、費用がかかります。アレクサンダーは、この効果はよりエキゾチックな作物ですでに明らかであり、非常に特定の成長条件を必要とし、現在はコーヒーやココアなどのプレッシャーにさらされていると言います。 「高所得国では、利用可能ですが、手頃な価格ではありません」と彼は言います。南ヨーロッパでは、家族経営の農場は、成長を続けるための適応に資金を提供するためのリソースを見つけるのに苦労しています。「すでに私たちが見ているのは、グローブが放棄され、人々はこれ以上農民になる余裕がないことです」と、地中海周辺の独立した生産者と連携する土壌オリーブオイルブランドの市民のサラバコンは言います。彼女は、農民は灌漑から新しい品種まで、続けるための多くの方法を検討しているが、「これらはすでにパンラインに住んでいる小規模農家にとって大きな投資であり、これらのことは政府の資金を得るのが難しい」と言います。過去のニュースレタープロモーションをスキップします惑星の最も重要な物語。すべての週の環境ニュースを入手 - 良い、悪い、そして本質プライバシー通知： ニュースレターには、慈善団体、オンライン広告、および外部の当事者が資金提供するコンテンツに関する情報が含まれる場合があります。詳細については、私たちを参照してください プライバシーポリシー。 Google Recaptchaを使用してWebサイトとGoogleを保護します プライバシーポリシーと 利用規約 適用する。ニュースレタープロモーションの後Boutarisは、ギリシャでは、家族の農家がすでに土地を捨てており、農業が難しすぎて他のライフスタイルを選んだ地域があると言います。スペイン南部のグアダルキビル川流域の集団水プログラムを調整しているグッドスタッフインターナショナルのディレクターであるアレックスフェルナンデスポールッセンによると、スペインでは水貯蔵が半分未満で需要が非常に高いため、行動が必要です。彼は、この地域での耕作中の土地の量は、一部の農場が太陽光発電所の投資ファンドに販売されたり、柑橘類やアボカド果樹園から小麦、トウモロコシ、穀物、オリーブなどの喉が渇いていない作物に変わったりする可能性が高いと言います。スペイン南部で数年間の干ばつの後、新しい形態の灌漑を含む水をより効果的に保管して使用するための調整されたアプローチを開発するための主要なプロジェクトがあります。「気候の状況のために物事は変わる必要がありますが、多くの積極的な革新と努力があります」と彼は言います。オリーブオイルブランドのフィリッポベリオの英国部門の最高経営責任者であるウォルター・ザンレは、アンダルシア、プーリア、シチリア、ギリシャ、チュニジア、トルコでの生産が、平均気温が高く降雨量の減少の影響を受けるように設定されていると言います。「水を節約して灌漑に使用しようとする多くのプロジェクトがあります。しかし、水を節約するためには、最初に雨が降らなければなりません。今年は冬の雨が降らなければなりません。将来の物資についての懸念を抱いて、Filippo Berioは過去5年間に余分な3,000トンの石油を保持するために貯蔵タンクに投資し、1,000人以上のスペースを一時的にレンタルし、ラテンアメリカを含むオリーブオイルの幅広いソースに転換しました。ラボバンクのアナリストであるランバート・ヴァン・ホレンは、金融グループは、今後5年間でヨーロッパのヘクタールあたりの農業生産が増加しないと予測しており、効率の向上と肥料の向上により数十年の改善を終わらせると述べています。ただし、それはより高い価格を意味します。 「過去5年間で、新鮮な農産物の価格はインフレに耐えているか、一般的なインフレよりもさらに高くなっています。今後5年間で、少なくとも一般的なインフレに再び食料が続くことを期待しています」と彼は言います。「農家はより高い価格を得るでしょう、そして、彼らの投入物はより高価になっているので、彼らはそれを必要とします。」それには、より多くの日陰の家や温室を建設することが含まれます。そこでは、気候が何であれ、より多くの貯蔵を構築するために、温度や水の流れがより制御される可能性があります。「適応は、特にヘクタールあたりの収入が比較的低い穀物など、作物がそれほど貴重ではない場合に、より多くのコストがあります」とヴァン・ホレンは言います。ギリシャでは、これまでのところ、2年のうちに多くのワイン生産者にとってまともな年でした。それでも、山火事が激怒しているため、多くの小さな農家は自分の未来を検討しています。Boutarisは続行することを決意しています。「それを行う方法が必要であり、それができることを示したいです。」 #私たちは父親がしたようにそれをすることはできませんヨーロッパの農民は気候危機に適応するのに苦労しています農業