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2025-08-25 04:04:00
新しい研究は、ビタミンDや鉄から砂糖のような飲み物やアルコールまで、日常の食事の選択が、健康な髪の成長と脱毛のリスクの増加のバランスをどのように傾けることができるかを示しています。
食事要因と髪の健康との関係の評価：系統的レビュー。画像クレジット：クリスカレー /シャッターストック
ジャーナルの最近の研究で 栄養と健康、研究者は、17の査読付き出版物からの証拠を統合し、61,332人以上の参加者を集合的に活用して、髪の健康への食事への影響に関する科学を解明しました。
これらの発見は、毛包の健康を維持する上で、広範な食事パターンではなく、栄養素と特定の食物やサプリメントの重要な役割を強調しています。
背景
進化生物学者は、単なる生物学的特徴ではなく、個人のアイデンティティ、自尊心、心理的幸福に深く結びついた二次性的特性として髪を確立しています。脱毛症（脱毛）は、すべての年齢、人種/民族、性別の何百万人もの人々に影響を与える世界的に一般的で悲惨な状態です。
増え続ける証拠は、脱毛症と一般的な毛包の健康における遺伝学とホルモンの役割を強調していますが、新たな証拠は、最適な髪（そしてひいては心理的）の結果における食事と栄養の深い影響を示唆しています。
重度の栄養不足は現在、脱毛を引き起こすことが証明されていますが、一般化可能な人口におけるより微妙な食事因子と特定の栄養素の役割は不明のままです。これらのトピックを調査する以前のレビューは、しばしば脱毛症に焦点を当てており、食事と髪の健康のより広い尺度（品質、密度、成長）との関係の科学的理解にギャップを残しています。
これらの関係を理解することで、消費者と栄養士が食事計画についてより多くの情報に基づいた選択をすることができるだけでなく、公衆衛生機関や心理学者が今日の精神的健康危機を緩和する可能性があることも可能になります。
研究について
現在の系統的レビューは、科学文献の包括的かつ最新の概要を提供し、この証拠を照合して統合するために、最適な食事関連の髪の健康の決定について個人と医療の専門家を導くことにより、これらの差し迫ったニーズに対処することを目的としています。
このレビューは、系統的レビューおよびメタ分析（PRISMA）ガイドラインの優先報告項目に従って実施され、Prosperoプラットフォームに登録されました。 2024年6月までにデータベースの開始から公開されたすべての関連研究について、1。Medline（PubMed）、2。Webof Science、および3。Scopusの3つの主要な科学データベースの詳細なカスタムキーワード検索で構成されていました。
検索では、選択基準を満たした17の元のピアレビュー研究を特定しました（年齢：3歳以上、言語：英語またはポルトガル語、実験的調査：特定の髪の健康結果に対する特定の食品の消費の影響）。含まれた研究は、主に1。横断研究（n = 7）、2。症例対照研究（n = 4）、3つの無作為化臨床試験、2つの臨床試験、および1つのコホート研究で構成されていました。
最終的な系統的レビュー結果の正確性と信頼性を確保するために、各研究の方法論的品質は、観察研究のためのニューカッスルオタワスケール（NOS）とランダム化試験のためのコクランコラボレーションのツールを使用して厳密に評価されました。品質評価により、観察研究の中程度のスコアと、いくつかの臨床試験でのバイアスのリスクが高いことが明らかになりました。
調査結果
系統的レビュー（n = 17）の出版物は61,3332人以上の参加者で構成されていますが、この数は1つの広範なコホート研究によって大きく不釣り合いになりました。これらの参加者のほとんどは女性（〜97％）であり、概要統計は、ビタミンDが含まれている研究の中で最も頻繁な調査トピックであることを明らかにしました（n = 5）。
これらの調査の結果は一般に一貫していました。血清ビタミンDレベルの低下は、脱毛症（脱毛の自己免疫型形式）とアンドロジェニックアロペシア（パターン脱毛症）の両方の重症度が大きくなりましたが、1つのコホートでのヌルの発見は、証拠が均一ではないことを強調しています。
対照的に、日本の症例対照研究では、レチノール（ビタミンA）の高い摂取量が脱毛症の勃起のより大きな重症度に関連していることがわかり、一部の栄養素の複雑で非線形の関係を示唆し、最適な髪の健康を達成する際の投与量の重要性を強調しています。
最後に、女性の脱毛症を持つ155人の女性の中国での横断的研究は、鉄の補給が髪の成長の改善に関連していることを発見し、食事鉄の利点を強調しました。
また、系統的レビューは、特定の最適な食事とライフスタイルの選択（アルコール消費または砂糖飲料）の影響についても警告しました。たとえば、中国の1,028人の若い男性を対象とした横断的研究では、甘い飲み物の過度の消費（週> 3500 ml/週）が大幅に脱毛を増加させることがわかりました。別の研究では、アルコール消費量は、脱毛の増加と早産の脱毛の両方に関連していました。
他の栄養素と食品も強調されました：1971年の臨床試験では、タンパク質の脱関与が毛球の直径と色素沈着の減少に関連していましたが、ある断面研究では、生殖能力の低下と大豆生成物の摂取量が増加していることがわかりましたが、大豆の発見は統計的に有意ではありませんでした。
サプリメントのいくつかのランダム化および臨床試験（海洋タンパク質複合体、卵殻膜、persimmon葉の抽出物、逆転FEMME）は、髪の密度、光沢、または損失の減少の改善を示しましたが、多くはバイアスのリスクが高く、これらの結論の強さを制限しました。
結論
現在の系統的レビューは、健康な髪を維持する上で栄養の重要な役割を強調しています。現在の科学的証拠は、適切なレベルの主要栄養素、特にビタミンDと鉄を確保することが、脱毛症を予防し管理するための有益な戦略であることを示唆しています。同時に、アルコールと砂糖のような飲み物の摂取量を制限することは、脱毛から保護するのに役立つかもしれません。
また、これらの関連を確認するにはさらなる研究が必要ですが、タンパク質の充足、大豆およびアブラナ科野菜、および特定の多栄養補助食品の潜在的な利点も指摘しています。重要なことに、研究全体の不均一性のために、これらの発見の予備的な性質を強調して、メタ分析は実施できませんでした。
#甘い飲み物は脱毛のリスクを高めると科学者は警告する