タラハシー、フロリダ州 – フロリダ州保健省は、Keely Farmsの乳製品を生乳の供給源であると特定しました うんざり21人 1月から大腸菌またはカンピロバクターを使用します。
オーランドの北東約40マイル（64キロメートル）のニュースマーナビーチの農場は、AP通信からの電話と電子メールメッセージに応答しませんでした。
州当局者によると、1月24日以来、10歳未満の6人の子供が感染し、7人が入院しています。少なくとも2つの症例が重度の合併症を発症しました。部門は、6人の子供のいずれかが病院で治療を受けた子供のいずれかであるか、大腸菌、カンピロバクター、または両方の細菌に感染した人の数もかかっていないと述べています。
「フロリダ州保健省は、Keely Farms Dairyと協力して、すべてのバッチで効果的な衛生慣行が一貫して実施されることを保証します」と同局は木曜日に更新された声明で述べました。
保健局は、フロリダ人は生の乳製品の消費に関連する「潜在的なリスクに注意する必要がある」が、フロリダ人が「低温殺菌された乳製品のみを消費することで健康を保護することを奨励した州の農業委員と同じ指令を発行するのをやめた」と述べた。
生乳は、人気が高まっているようです 何年も警告 について 健康リスク 低温殺菌されていない製品を飲む。食品医薬品局と疾病管理予防センターは、生乳は人々が消費できる最もリスクの高い食品の1つであると言います。
州は生乳に関する規制が大きく異なり、店舗での小売購入を許可し、農場でのみ販売を許可するものもあります。
フロリダでは、人間の消費のための生乳の販売は違法ですが、小売業者はペットや動物の食べ物のみと同様に製品にラベルを付けることで禁止を回避します。
ここ数ヶ月、Keely Farms Dairyは、フロリダのサプライヤーと消費者が生乳購入を調整するプライベートFacebookグループで製品を繰り返し宣伝しています。
Keely Farms Dairyは、そのウェブサイトの免責事項で、人々が飲むために製品を販売することに対する法的禁止を認めています。
「連邦法は人間の消費のための生乳の販売を禁止しているため、生乳を販売する能力を危険にさらすため、そのような使用については議論しないでください。フロリダ州の法律で義務付けられているように、当社の製品は家畜飼料としてラベル付けされ、販売されています」と免責事項は読みます。
___ケイトペインは、AP通信/レポートのアメリカ州立大学ニュースイニシアチブの軍団メンバーです。 アメリカのレポート ジャーナリストを地元のニュースルームに配置して、秘密の問題について報告する非営利の全国サービスプログラムです。