Pinterestで共有人工甘味料スクラロースは、いくつかの種類の癌を治療するための免疫療法の有効性の低下に関連している可能性があります。 Cavan Images/Getty Images
- 非糖、または人工の甘味料は、特に食事として販売されているもの、または砂糖の低いまたは砂糖として販売されているもの、または飲み物のエネルギーを減らすために広く使用されています。
- しかし、彼らの健康への影響についての懸念には、胃腸の問題へのリンク、代謝への影響、さらにはがんリスクの増加さえ含まれます。
- 現在、研究により、最も広く使用されている人工甘味料の1つであるスクラロースが、癌免疫療法に悪影響を与える可能性があることがわかりました。
- 研究者は、腸内微生物叢を変更することにより、スクラロースはいくつかの癌に対する免疫療法の有効性を低下させることを示唆しています。
健康上の懸念 スクラロースに関しては、主に全身性炎症、代謝疾患、腸内微生物叢の破壊、肝臓損傷、および細胞レベルでの毒性効果を引き起こす可能性を中心としています。
現在、この研究では、食事を含む人々がダイエットドリンクからのスクラロースを大量に含む人々は、甘味料の少ないまたは摂取しない人よりも癌免疫療法にあまり反応しないことが示唆されています。
に掲載されている研究 がん発見アメリカ癌研究協会のジャーナルは、スクラロースが腸内微生物叢を変化させたため、免疫細胞が癌細胞を破壊することができる必要があることを、細菌がアミノ酸、アルギニンを分解したことを発見しました。
それは作られています 塩化物原子でスクロース（表糖）分子に3つのヒドロキシル（酸素および水素）基を置き換えることにより。
結果として得られるスクラロースは、スクロースの最大650倍の甘いものであり、人々はそれを消化できないため、アクセス可能なエネルギーは含まれていません。
したがって、それは食べ物や飲み物を甘くするために広く使用されており、エネルギー摂取量を減らしようとしている人のために砂糖の代替として販売されています。
ただし、その健康への影響と減量を支援する有効性の両方について、懸念があります。 2023年、 世界保健機関（WHO） 砂糖以外の甘味料は、次のように言って、体重制御に使用すべきではないとアドバイスしました。
「遊離糖をNSSに置き換えます [non-sugar sweeteners] 長期的には体重制御を支援しません。 […] NSSは不可欠な食事要因ではなく、栄養価はありません。人々は、健康を改善するために、人生の早い段階で、食事の甘さを完全に減らすべきです。」
ディワカール・ダバール、MD、ピッツバーグ大学の医学准教授、UPMCヒルマンがんセンターの医療腫瘍医および血液学者、研究の上級著者は語った 今日の医療ニュース：
「この発見は、免疫療法を受けている癌患者に即座にプラスの影響を与える可能性があるため、非常に重要であると考えています。スクラロースを免疫療法を受けている人にとって潜在的な問題として特定しただけでなく、アルギニンの補充を通じてこの問題を解決する方法を見つけたという事実は刺激的であり、臨床診療に簡単に入れることができます。」
によると ジャックジャコーブMDは、この研究に関与していなかったカリフォルニア州オレンジカウンティのオレンジコーストとサドルバック医療センターのメモリアルケアがん研究所の理事会認定医療腫瘍医および医療部長であり、調査結果は重要でした。
「その後、彼らはこの理解を取り、後に肺がんとメラノーマ患者の前向き登録患者でそれをテストしました。 [milligram per kilogram per day] 免疫療法に対する反応が劣っていた」と彼は説明した。
「T細胞機能上のアルギニンの重要性を認識して、マウスモデルに戻り、マウスの免疫療法にT細胞機能と利益を回復することを証明しました。私の意見では、これはこれがより多くの探索が必要であることを示唆する高品質の証拠です」とJacoubは付け加えました。
すべての参加者は、ダイエット履歴アンケートIII（DHQ III）を完了し、少なくとも3か月の治療を受け、少なくとも1つの治療後のイメージング研究を受けやすく、治療開始から少なくとも6か月間フォローアップされていました。
ダイエットアンケートから、研究者は各患者の非栄養糖（NNS）摂取量（mg/日）を計算し、kgの重量で分割して、mg/kg/日の体重通常の平均摂取量を取得しました。
高レベルのスクラロース（0.16mg/kg/dayを超える）を消費した黒色腫または非小細胞肺癌の人は、免疫療法に対する反応が悪く、生存率が低い人は、人工甘味料が少ない食事を持っている人よりも低い生存率でした。
がん免疫療法を受けている人々が彼らの食事のスクラロースを避けようとするべきかどうかを尋ねられました、主著者 アビーのオーバーエーカー、博士号、ピッツバーグ大学の免疫学部の助教授とUPMCヒルマンがんセンターは、 MNT：
「私たちは、免疫療法を受けている患者にこれらの種類の質問をするために、将来の前向き臨床試験に取り組んでいます。これまでのところ、患者は非栄養甘味料、特にスクラロースの摂取量を最小限に抑えることをお勧めします。」
Jacoubはこの評価に同意し、「これは私の患者にこれを推奨するのに十分な情報です。率直に言って、私たちはがんやダイエットソーダなどをあきらめることは難しくなく、患者とその家族が一般的に「がんの治療を助けるためにできることを毎日尋ねるときに毎日尋ねます。」
この研究はまだ初期段階にあり、これはすべてのがんの種類には当てはまらない可能性があることに注意することが重要です。
その後、研究者は癌の2つのマウスモデルでテストを実施し、スクラロース消費量が免疫療法反応をどの程度減少させたかを決定しました。
彼らは、スクラロースを与えられたマウスが免疫療法に耐性があり、腫瘍の成長が大幅に増加し、少ないことを発見しました。 CD8+ T細胞 浸透し、死ぬ可能性が高かった。
CD8+ T細胞は、最も強力な抗癌反応を生成する免疫細胞であるため、機能の低下により免疫療法があまり効果的ではなかったことを意味します。
スクラロースを供給したマウスで、研究者は 腸内微生物叢、T細胞産生に不可欠なアミノ酸であるアルギニンを分解するグラム陽性細菌の数が多い。
研究者がアルギニンまたはシトルリン（体内でアルギニンに代謝される）をマウスに与えたとき、免疫療法が再び有効になりました。彼らはそれを示唆しています アルギニンまたはシトルリンのサプリメント 癌免疫療法を受けている人々に与えられる可能性があります。
しかし、がん免疫療法を受けている人々は、食事から十分なアルギニンを得ることができますか？
「アルギニン、特により良い免疫療法反応（ナッツ/種子、鶏肉、レンズ豆、果物）に関連する食事では、アルギニンでより高い食品がありますが、サプリメントは食事だけで大量またはアルギニンを達成するのに苦労している人を助けるかもしれません」 MNT。
スクラロースと免疫療法の研究を継続することに加えて、研究者は、他の非栄養性甘味料が同様の効果を持っているかどうかを調査することを望んでいます。
「この研究が現在免疫療法を受けている患者に役立つことを願っています。重要なことに、これは患者に自分自身や医師と一緒にできることを与えて、全体的なケアを改善する可能性があります。」
– アビー・オーバーエーカー、博士号
#スクラロース甘味料は治療をより効果的にする可能性があります