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2025-07-31 15:00:00
一部の人工甘味料は、腸内微生物叢の組成を変えることができ、それはより広く健康に影響を与えます
イアン・アレンデン/アラミー
人工甘味料スクラロースを消費する人は、がん免疫療法に反応する可能性が低く、甘味料が治療の効果を鈍らせる可能性があることを示唆しています。
免疫療法は、免疫系が癌細胞を検出および破壊するのに役立ち、多くの癌の重要な治療法になります。 「それがうまくいくとき、それは非常にうまく機能します。患者は病気にならず、何年もの間、何年もの間生きることができます」と、ペンシルベニア州のピッツバーグ大学でアビゲイルのオーバーエイカル・デルゴフは言います。 「残念ながら、免疫療法はすべての患者では機能しません。多くのがんの種類では、少数の患者でのみ機能します。」
なぜそれがなぜそうなのかは明らかではありませんが、多くの研究は、腸内微生物叢が免疫応答を調節するのに役立つため、役割を果たしていることを示しています。以前の研究では、人工甘味料が人間の腸内微生物の組成を変えることができることも示されています。
したがって、オーバーエーカーと彼女の同僚は、免疫療法に対する人工甘味料の潜在的な影響を評価しました。彼らは、少なくとも3か月間癌免疫療法を受けた157人の治療結果を追跡しました。参加者のうち、91は進行した黒色腫、41は進行していない非小細胞肺癌を患っており、25人は外科的に除去されたが、戻ってくる可能性が高いメラノーマを有していました。
治療を開始する前に、参加者は前月にわたって食事を評価するアンケートに回答し、研究者は人工甘味料の消費を推定するために使用しました。
1日1キログラムあたり0.16ミリグラム以上のスクラロースを消費することは、治療結果の悪化と関連していました。より少ないスクラロースを消費した進行性黒色腫の参加者は、癌が進行することなく5ヶ月長く、より多く消費した従業員と比較して生きました。
非小細胞肺がんの参加者の場合、差は11か月でした。黒色腫が戻ってくるリスクが高い参加者では、スクラロースを減らすことが少なくなった人は、より多くの消費者よりも6か月長い間癌のままでした。
1日1キログラムあたりの別の人工甘味料であるAcesulfame Kを0.1ミリグラム以上消費した参加者の間で同様の違いが見られました。
米国食品医薬品局(FDA)は、1日1キログラムあたり5ミリグラム以下のスクラロースを消費することを推奨しています。 「だから、免疫療法の効果を破壊するように見えるレベルは、推奨レベルの半分ではないということです。推奨レベルの25%ではありません。推奨される毎日のレベルの約5%です」 「その意味は、比較的悪い効果を持つために多くを必要としないことです。」
腫瘍癌または黒色腫の一般的なタイプの腫瘍の腫瘍を伴うマウスのさらなる実験では、免疫療法中に水にスクラロースを加えると、腫瘍の成長が増加し、生存率が低下することが示されました。
遺伝分析により、免疫療法によってレバレバルされた免疫細胞が癌を殺すために免疫細胞がスクラロースを投与されているマウスでは損なわれていることが明らかになりました。また、糞便サンプルは、げっ歯類の腸内微生物叢に有意な変化を示し、T細胞が機能に依存するアミノ酸であるアルギニンを分解する経路での活性が増加しました。
これらの結果は、スクラロースがアルギニンを枯渇させ、T細胞機能を損なう方法で腸内微生物叢を変化させることにより、免疫療法を妨げることを示唆しています。さらなる実験により、アルギニンサプリメントは、生存率が甘味料を消費しなかったものとほぼ同じになるまで、スクラロースを投与されたマウスの生存率を改善することが示されました。
しかし、メリーランド州のジョンズ・ホプキンス大学のジョサム・スエス氏によると、スクラロースが腸内微生物叢とT細胞機能に同じ効果があるかどうかは不明です。 「人間のデータ、特に人間の栄養データ、および食物頻度のアンケートを使用して収集した方法で非常に困難であり、非栄養性甘味料の特定の影響を隔離し、さらには、与えられた臨床結果に対するスクラロースの影響だけを分離することもあります」と彼は言います。
「私たちは、高価で困難で長い作業である新薬の開発を試みるために多くの時間を費やしています」とダバールは言います。人工甘味料を切り取ったり、アルギニンのサプリメントを服用したりするなど、既存の治療をより効果的にする方法を見つけることは、よりシンプルで安価な代替品です。
しかし、それが人々の結果を改善するかどうかには、より多くの研究が必要です。 「だから、挑戦的な資金調達の環境において、これらの研究の優先順位が引き続きサポートされ続けることを保証しようとすることは非常に重要です」とダバールは言います。
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#一般的な人工甘味料はがん治療を妨げる可能性があります