気候変動により、コーヒーの価格が高騰しました。関税はそれらをより高く送ります。

8年前、デビー・ウェイ・マリンが彼女の会社を設立したとき 銅 牛、彼女はベトナムのコーヒーを主流に持ち込みたかった。

世界で2番目に大きいコーヒー輸出業者であるベトナムは、ロブスタ豆の栽培で知られています。コロンビア、コロンビア、および赤道近くの他のコーヒー栽培地域で栽培されたアラビカ豆よりも地球的で苦いロブスタ豆は、しばしば低品質のコーヒーを生産していると考えられています。

ロブスタをブランド変更するために、マリンはベトナムのコーヒー農業協同組合と契約を結び、スムーズなブレンドを作成しました。長年にわたり、彼女は農民のコホートが彼らの事業をオーガニックに変えるのを助けました。 「私たちは大規模な投資を行い、ベトナムで初めてのオーガニック専門グレードのコーヒーファームとして認定されました」とCEO兼創設者は述べています。数週間後、銅牛はホールフーズとターゲットでオーガニックコーヒーの最初のラインを発射することを計画しています。

しかし、2番目のトランプ政権は彼女のビジネスの計算を変えました。マリンは、ドナルド・トランプ大統領が最初に就任したとき、彼女は会社の見通しについて「強気だ」と言いました。その後、今年の4月、ホワイトハウスはベトナムからの商品に対する46％の関税を発表しました。

ショックにより、マリンは彼女が証明しようとしたまさにそのまさに論文を再考しました。 「私たちの使命の大部分は、ロブスタビーンズがよりよく扱われたとき、この本当に素晴らしいコーヒーをより低い価格でどのように提供できるかについてです」と彼女は言いました。 「そこに46％の関税をかけると、このビジネスモデルはもう機能しますか？」

トランプはすぐに数ヶ月間、彼の国固有の関税を一時停止し、彼らをほぼ普遍的な10％の税に置き換えました。今月、トランプはソーシャルメディアで、ベトナムの最終的な関税を46〜20％に下げると発表しました。一方、トランプは、8月1日から、国内最大のコーヒー輸入業者であるブラジルからの商品に驚異的な50％の関税を課すと脅しています。

「私はパートナーと冗談を言って、私はマクロ経済学のクラスにいると感じています」とマリンは言いました。価格を引き上げる代わりに、消費者や小売業者に直接販売する銅牛は、四半期ごとのチームの集まりを再考し、より多くの農家がオーガニックになるのを支援するためのタイムラインを遅くすることで、コストを削減するためにスクランブルしました。コーヒーの価格は今年初めに史上最高に達しました。これは、世界のコーヒーベルトで進行中の気候燃料干ばつに一部起因して劇的に上昇しました。米国がコーヒーを生産する国との貿易戦争を促進することを検討しているように、「それはただ怪我に対するそのようなs辱のように感じます」とマリンは言いました。 「それは、ハリケーンの真ん中にある場所に地震を襲ってみましょう。」

エコノミストは、コーヒーの需要は比較的非弾性であると言いたいです。飲酒者は毎日のカフェインの修正に非常に執着しているため、価格が上昇しても購入し続けています。トランプ政権が報復的な貿易のアジェンダを獲得すると、その理論はテストされます。コーヒー生産者、および米国でそれらを購入するロースターや売り手は、現在、予期せぬ地政学的および経済的課題に直面しています。ミシガン州立大学の食品経済政策の教授であるデイビッド・オルテガは、次のように述べています。 「これにはプレイブックはありません。」

トランプの脅迫された関税が来月施行された場合、多くの企業が価格を引き上げることでコストを引き継ぐため、消費者を傷つける可能性があります。しかし、企業が有機農業や再生農業などの環境に対応する実践への投資に引き戻すことでコストを削減する可能性があるため、コーヒー農場に波及効果をもたらす可能性があります。 「私たちの目標は、常に残りの製品を認定オーガニックにゆっくりと変換することでした」とマリンは言いました。 「そして、関税のために、それはもう選択肢ではないと感じています。」

8月に関税が施行されなかったとしても、進行中の経済的不確実性は、2023年の時点でアメリカの未舗装のコーヒー供給の35％を提供したブラジルのコーヒー栽培者に影響を与える可能性があります。米国のコーヒー企業がトランプ政権の進化する貿易政策をナビゲートするにつれて、彼らはコーヒー豆の新しい、より安い市場を探す可能性があります。 「突然、彼らはコーヒーからコーヒーを調達する場所にあまり愛着がありません」と、食品会社がサプライチェーンに沿った炭素排出量を測定および削減するのを支援するデータプラットフォームの成長とイノベーションのディレクターであるジョアン・ブライトは言いました。

オルテガによると、それに関する問題は、コロンビアなどのコーヒーベルトの他の国々がブラジルと一致し、コーヒーの需要を満たす生産能力を持っていないことです。ブラジルの懲罰的関税の脅威が、他の国からのコーヒーの需要の増加をキックスタートする場合、それはおそらく価格を引き上げるでしょう。コーヒーを飲む人にとって、「代替品はほとんどありません」とオルテガは言いました。

コーヒー農家とバイヤーに対するこれらのプレッシャーは、気候への影響が悪化した後に来ています。ブラジルで栽培されたコーヒーの大部分（約60％）は、約25エーカー以下の土地で栽培された小規模農場から来ています。 「彼らが活動している現在の現実は、彼らがすでに非常に引き伸ばされているということです」と特に天気の混乱のために、ブライトは言った。コーヒーは熱帯気候で最もよく成長しますが、近年、ブラジルの前例のない干ばつは生産者の収穫量を阻害し、輸出業者にコーヒーの埋蔵量を浸し、ほとんど枯渇させました。ベトナムは干ばつと熱波に揺れています。ロブスタ豆はアラビカ豆よりも成長する必要が少ないため、比較的気候に敏感な作物になりますが、栽培者は収穫量も減少しています。 （マリンは、今年、収穫の初期の兆候が回復するのを見ていると言いました。）

ブライトは、ブラジルの小規模農場から購入する米国企業は、栽培者をより低価格で豆の販売に圧力をかけることができると推測し、これらの栽培者が直面する経済的不安定性を増しました。 「これらのコーヒー栽培者の多くにとって、米国は非常に大きな市場です」と彼は言い、他の市場で新しいバイヤーを見つけるのに時間がかかると付け加えました。

栽培者自体が心配しています。ブラジルのコーヒー生産者兼輸出業者であるマリアナ・ヴェロソは、生産者が物流上の課題に直面しており、さらに期待していると述べました。 「来月にコーヒーを出荷したい場合は、おそらくできないでしょう」とVelosoは言いました。おそらく迫り来る関税を見越して、ベロソは、海運会社がブラジルからの出荷を遅らせているようだと述べた。

米国では、ブラジルやベトナムのすべてのコーヒー企業が情報源ではありません。しかし、トランプ政権の既存の10パーセントの既存の関税は、まだコーヒービジネスをガタガタと鳴らしています。 「私たちは世界中のコーヒーを調達しています。だから私たちは何にも免疫がありません」と、アルミニウムKカップコーヒーブランドのCambio Roastersの創設者兼CEOであるKevin Hartley氏は述べています。彼は、「ここで10パーセント、そこに30パーセント、それは些細なことではない」と付け加えました。

ハートリーは、コーヒー栽培者に干ばつの影響の1つは、将来を心配している若い農民がビジネスを去ることを検討していることだと付け加えました。 「世界中のコーヒー農業では、それは厳しい生活であり、現在の世代は両親がどこから始めたのかを脱ぐことを示しています」と彼は言いました。

米国が個々のコーヒー成長国に法外な関税を課すかどうかに関係なく、気候変動はすでにこの労働力に打撃を与えています。 「誰もがこれの解決策を探しています」と、ロブスタビーンズは常に人気のあるアラビカ豆の干ばつに耐える代替品を提供できると考えているマリンは言いました。

銅の牛は、リベカと呼ばれるあまり知られていないコーヒー豆の品種を実験し始めました。 「そしてそれはおいしい」とマリンは言った。コーヒー植物は非常に背が高くなるため、非常に労働集約的な作物ですが、彼女が働いている農民の協同組合の1つは、気温が上昇し続けるにつれて投資が価値があると考えています。

環境、経済、地政学的な課題のこの新しい時代は、コーヒーブランドを揺さぶりました。 「誰もが、50年後にはもうたくさんのコーヒーがあるのだろうか？その広範な不確実性の真っin中に、トランプの関税の影響は、時間だけが答えることができる別の問題です。