ケトダイエットは、より高い癌リスクにリンクされています

• ケトジェニック食は、減量によく使用される非常に低炭水化物の高脂肪食です。
• この研究は、ケトダイエットがすべての癌のリスクを高める可能性があることを示唆しています。
• 抗炎症性食事に続いて、炎症を軽減することにより、がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があります。

心臓病は依然として米国の死因のトップスポットを保持していますが、癌はそれほど遅れていません。各状態は毎年60万人以上のアメリカ人の生活を主張しています。そして、研究者はライフスタイルの変化を通じて心臓病を予防する方法についてより確実ですが、癌は少しとらえどころのないままです。

科学者は、癌を予防し、病気の人の生存率を高める方法を継続的に探しています。中国の研究者は、2001年から2018年の間に収集された国民健康栄養調査（NHANES）と呼ばれる長期にわたる米国の調査のデータを分析しました。彼らは調査結果を発表しました 栄養と癌– 彼らが見つけたものを分解してください。

この研究はどのように実施されましたか？

この分析では、NHANESのほぼ44,000人の参加者が研究者の基準を満たしました。参加者は性別の間でかなり均等に分割されていましたが、女性が少し歪んでいました。参加者は少なくとも20歳でした。

癌の歴史、食事情報、人口統計など、すべてのデータは自己申告されていました。参加者が癌の歴史を持っているかどうかを判断するために、彼らは「あなたが癌または他の医療専門家から、何らかの種類の悪性腫瘍になったと言われたことがありますか？」

食事摂取量は、2つの24時間の食事リコールの平均を使用して計算されました。これは、研究者が各参加者の食事ケトジェニック比（DKR）を計算するために使用していました。 DKRは、主要栄養素比に基づいて誰かがケトーシスに入る可能性を示す計算です。ケトーシスは、体が好むエネルギー源である炭水化物が利用できない場合に発生します。この場合、体はエネルギー源として脂肪に変わり、肝臓は脂肪をケトン体に変換します。これはエネルギー源としても使用できます。 DKRに基づいて、参加者は4つの四分位数の1つに配置され、Q4のDKRが最も高く、Q1は最も低くなりました。

統計分析中に調整される人口統計には、年齢、性別、民族、収入、教育レベル、婚status状況、BMI、喫煙状況、病歴が含まれます。

この研究は何を見つけましたか？

研究者は、DKRが増加するにつれてがんのリスクも増加したことを発見しました。しかし、1つまたは2つのタイプの癌だけでなく、すべての癌。言い換えれば、彼らはケトダイエットと癌を発症するリスクとの間に重要な関連性を発見しました。

これらの研究著者は、ケトダイエットには短期的な利点がある可能性が高いと指摘していますが、長期的なリスクは利点を上回る可能性があります。ケトが癌のリスクを高める理由はさらに調査する必要がありますが、研究者はいくつかの可能な説明を提供します。第一に、彼らは、ケトンが酸化ストレスの増加に関係しており、細胞損傷を引き起こし、癌を発症するリスクを高めることに注目していることに注目しています。彼らはまた、癌細胞は通常、グルコースをエネルギー源として使用することを好むが、研究では、一部の癌細胞がケトンを代替エネルギー源として利用して生き残り、増殖させることができることを示唆している。

これらの発見に加えて、これらの研究者は、ケトーシスの程度が増加するにつれて、ビタミンA、C、E、およびマンガン、亜鉛、セレニウムなどの微量元素の抗酸化特性が顕著に減少することを発見しました。これは、抗酸化剤ビタミンの欠陥と微量元素の欠陥を一貫して示してきた多くの研究と一致し、すべての癌のリスクを大幅に増加させる可能性があります。

この研究の重要な制限の1つは、参加者のケトーシスレベルが血液検査で直接測定されなかったことです。また、情報はすべて自己報告されていたため、エラーとバイアスの余地があります。これには、参加者の医療記録を使用していれば、より正確だったかもしれないがん診断が含まれます。

これは実生活にどのように当てはまりますか？

ケトジェニックダイエットには、てんかんの子供の発作の減少など、いくつかの正当な医療用途がありますが、それは主に体重を減らすために使用されます。問題は長期的にそれに従うことです。顔をしましょう。チーズとベーコンをたくさん食べることができます。そして、すべての食品は健康的な食事パターンに収まることができますが、あなたの体が必要な栄養素を確実に得るために、さまざまな食品を食べることが重要です。この研究は、ケトダイエットがこのデータに基づいて癌を引き起こすとは言えませんが、この2つの間に強いつながりがあると思われ、さらに多くの研究を行う必要があります。

慢性炎症と癌の間にも相関関係があることがわかっているため、抗炎症食を食べると、がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があります。抗炎症食は、果物、野菜、全粒穀物、健康的な脂肪に焦点を当てています。

さまざまなバランスの取れた食事を食べ、健康的な体重を維持することに加えて、アメリカ癌協会は、定期的な身体活動に従事し、ストレッサーを管理し、質の高い睡眠をとり、アルコールを避けたり制限したり、癌のリスクを下げるのに役立たないことを推奨しています。

私たちの専門家が取る

この研究は、ケトジェニック食とがんのリスクとの関係を示唆しています。ケトはあなたが体重を減らすのに役立つかもしれませんが、リスクは利益を上回るかもしれません。炭水化物の削減が良くなると感じている場合は、ケト極端に行かないように、より健康的で穏やかな方法があります。始めるには、わずか30分で一緒になる低炭水化物の高タンパク質夕食、またはあなたが体重を減らすのに役立つ高タンパクの低炭水化物の朝食から選択してください。がんの予防が心の最高である場合、全体的なアプローチをとることは、がんだけでなく、心臓病や糖尿病などの他の疾患を予防するのに役立つかもしれません。フルーツ、野菜、全粒穀物、マメ科植物、ナッツ、種子、無駄のないタンパク質、健康的な脂肪を食事に含めてください。さらに、体を頻繁に動かし、ストレスを感じていることに対処し、十分な質の高い睡眠を取り、愛する人と時間を過ごしてください。

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