これは、学生である20歳のレアが、奇妙で痛みを伴う症状に直面して数ヶ月の誤解の後に残酷に発見したものです。
「私はAphtes攻撃を一つではなく、口の中に数十匹に攻撃し始めました。それは約10日間続き、2週間ごとに戻ってきました。」
この持続的な状況に直面して、レアは相談することにしました。いくつかの医療トラックが想定されていますが、要素は注意を引きます：異常に高い抗体レベル。評決が落ちる：セリアック病。
セリアック病は、小麦、大麦、ライ麦に存在するタンパク質であるグルテンによって引き起こされる自己免疫感染症です。影響を受けた人々では、グルテンの摂取は、小腸の壁を損傷する免疫反応につながります。
「誕生日の2日前に診断を受けました。大きなケーキを作るつもりでしたが、レシピを変更して、友達に説明しなければなりませんでした。」
レアは否定していたことを認めています。彼女には古典的な消化症状はなく、これらの再発性の天蓋だけです。診断は彼女を驚かせ、彼女はそれについて話したくありませんでした。
「私はちょうど言われました：」レア、あなたはこれからグルテンを食べません。そして、私は適応しなければなりませんでした。 「
この病気は彼の日常生活を混乱させます。おなじみの食べ物はアクセスできなくなり、友人との外出は複雑であり、精神的な充電が激化します。
「もうバゲット、ブリオッシュ、もうハンバーガー、ピザはありません！」
大学では、一部のCrousがランチボックスでそれを入れることを拒否しているため、食事は不可能な使命になります。
「母の助けを借りて、私は毎日午後に食事を持ってきました。しかし、それは私を溶かしました。私は友達と本当に食べていませんでした。私はランチボックスを持っていたので酔っ払ったクラウスさえありました。私はこの期間に少し撤退しました。
感情的なショックを超えて、セリアック病も経済的に重くなります。グルテン – フリー製品は、多くの場合、従来の同等物の2倍の高価です。
「シャドウパンは価格が2つです…私にとっては、それは選択肢ではありません。選択肢があれば、他の人と同じように食べます」。
彼女の診断から1年後の米国への大学旅行中、レアは彼女の感情を書面に置くことにしました。常に最初の否定にマークされていた彼女は、彼女が愛する人にキャリアを伝えることを選択し、最初の潰瘍から診断まで、そしてそれが彼女の日常生活をどのように混乱させるかを理解することを選択します。この病気に苦しんでいる他の人を助けるために今日共有したいと思っている証言。
この期間中に学んだ教訓：
「それは他の人には起こりません。一晩で息を吸って、私たちは治療されていない病気を発表しています…そして、あなたは他の人の「他の人」になります。私は非常に健康でとても幸せです。
#食事がレアにとって挑戦になるとき