健康

新しい研究では、食事の質の低さ、連邦栄養プログラムの緊急の必要性の全国的な有病率を強調しています

アメリカの食事の質は貧弱で、寿命が短く、慢性疾患の子供がいます。 研究者は、社会人口学的特性と食習慣に沿った最初の食事品質監視カテゴリを提供します 最近の国家データの分析は、科学に基づく政策とプログラムでこの健康危機に取り組む緊急のニーズの顕著な全国的な普及と緊急の必要性を実証しています。」- ヌーリッシュサイエンスのCEO、MPH、MPHのジェロルドR.マンデ アメリカ合衆国のベセスダ、メリーランド州、2025年6月24日 / heinpresswire.com/-全国的な食品と栄養データの新しい研究は、貧弱な食事の質とほぼすべてのアメリカ人の健康との顕著な関係を示しています。調査結果は、86％以上の人々が食事の質が低く、国の半分以上が食事の質が非常に低いことを示しています。 これを考えて 驚くべき国家食の質の危機ハーバード大学チャン公衆衛生学校、カリフォルニア大学サンフランシスコ大学医学部、および非政府組織の栄養科学科学の栄養専門家は、データ駆動型の食事品質測定カテゴリの最初のセット保健リーダーと政策立案者が米国の人々の幸福の変化を追跡し、実施された介入の種類を通知する科学的なデータを提供できることを示唆しています。 研究、a MedRXIVプリプリント全国的に代表的な食事品質カテゴリの新しいセット、または「カットポイント」の概要を説明します。これは、社会人口学的特性、食物と栄養素、および心血管代謝の危険因子に対応しています。 「高」、「限界」、「低」、「非常に低い」ダイエットの品質のエビデンスに基づいたカテゴリは、連邦政府が資金提供した食事品質プログラミングと時間の経過とともにポリシーの有効性を監視するためのツールとして役立ちます。 研究者は、健康摂食指数-2020を使用して、国民の健康栄養試験調査で利用可能な最近の広範な食事品質データを分析しました。ほぼすべての米国の成人が食事の質が低いか非常に低いことを発見することに加えて、この研究は、人口のほとんどが超高処理食品、精製穀物、加工肉、慢性疾患のリスクを高める心理代謝プロファイルの摂取量が高いことを示しています。 「最近リリースされたAmerican Healthy Again Commission Report Assessmentは、超高処理食品の消費を含む米国の食事の質の現在の状態が私たちの国とその若者の健康に及ぼす影響について議論しています。しかし、この評価のための科学的支援は最近問題になりました。 「私たちの研究は、社会人口学的地位に関係なく、食事の質の低さの顕著な普及と、科学に基づく政策とプログラムでこの健康危機に取り組む緊急の必要性を実証する最近の国家データの最初の分析を提供します。」 また、この研究では、食料安全保障が低いまたは非常に低い世帯の成人の2.4％のみが食事の質が高いことがわかりました。これらの結果は、議会が食事の品質をコアスナップの目的にし、米国農務省のSNAP教育（SNAP-ED）プログラムを支持することがどれほど重要であるかを例示しています。 この研究は、Snap-Edのような政府の食事の品質プログラミングを維持および拡大する重要なニーズを強調しています。実用的で測定可能なメトリックを実装することで、連邦政府機関はセットベンチマークの達成に対して責任を負い、より健康な国になるために意味のある進歩を遂げるのに役立ちます。 ＃＃＃ 栄養科学について栄養科学は、科学への投資、FDA栄養規制の若返り、USDAの栄養プログラムを活用して、すべての子供が健康的な体重と良好な代謝の健康状態で18歳に達することにより、国の現在の栄養危機を解決することに焦点を当てた新しい非政府組織です。栄養科学の詳細については、訪問してください https://nourishscience.org。 x @nourish_scienceなどでフォローしてください LinkedIn。 タラG.ラビン栄養科学+1 [email protected]ソーシャルメディアで私たちを訪問してください：LinkedInx 法的免責事項： あなたはちょうど読んだ： によって提供されたニュース 2025年6月24日、19：10 GMT Ein Presswireの優先事項は著者の透明性です。私たちは、虚偽の誤解を招くコンテンツを排除するために最善を尽くします。上記のコンテンツは、それを利用できるようにする著者の唯一の責任です。苦情がある場合は、上記の著者にご連絡ください。 1750803653…