パリには狭い芽があります…K’hum ‘

済州jeju haenyeo in the k plusフェスティバルへの公式招待…講義と伝統的な食べ物の紹介

16日（現地時間）にフランスのパリ大学で開催された第3 Kプラスフェスティバル。 jeju haenyeoは、このイベントに正式に招待されました。このイベントは、韓国のさまざまな文化をヨーロッパに知らせるように設計されています。 「世界で最も強い母親とハエニョー」をテーマにした海から集められた魚介類を使用して、メニューを紹介し、食べ物を調理する場所でした。

15,000人以上の人がいる場合、ハエニョーと彼らの文化はセンセーショナルな人気でした。約100人の講堂には空の座席がいっぱいになり、ブースはホーンソラビビンバップ、オイルライスケーキ、抹茶などの代表的な食品を表す食べ物を紹介しています。伝統的なドレスと記念写真に行ったハエニョとの記念写真を撮りたいと思った訪問者はあまりいませんでした。

haenyeo画像カット。 Kプラスフェスティバルの公式ウェブサイト

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Haenyeoとそれらを使用した調理済み食品によって収集された原材料は、メインストアフードホールが独自のブランド（PB）で販売しています。

新世界

デパートもイベントに招待され、ポップアップレストランと会議を開催しました。ゼネラルプランナーに同行したカンヤング – シンセガエデパートの新鮮なフードチームシーフードバイヤー（マネージャー）は、「アメリカのベストセリングライターリサシティを含むハエニョーの内容と、最近のNetflixのオリジナルドラマを含む「Netflixに欺かれています」と述べました。

24日の関連業界によると、本やドラマなどのさまざまな内容に広がっているK Haenは世界の注目を集めており、収穫したシーフードを利用した製品も輸出の機会を探していました。 2000年以来、済州で直接販売および販売および販売している「マンジェイングリッシュユニオンコーポレーション」は、独自の製品を米国、日本、シンガポールに拡大しています。魚の骨に塗られたグリルフィレは、ウニソース、新鮮なソース、透明な醤油、角、角などの独自のソースとジャンジを開発しました。アバロンホーンスープのように、レトルト製品はシーフードで作られており、シーフードで作られています。

先月の16日にフランスのパリ大学で開催されたK Plusフェスティバルで、訪問者は「Haenyeo’s Shinsegae」ホーンソラビビンバップとjeju専門のメニューを購入するために並んでいます。 Shinsegae Department Storeが提供

Manje English Associationは、米国のLos AngelesとChicago Korean Mart周辺の製品を供給しており、今年5月までに輸出は昨年30万ドル以上の輸出が600,000ドル（約8億勝）倍増しました。 2022年の済州輸出日式で100万ドルのタワーを獲得した企業は、輸出を積極的に拡大しています。

実際、マレーシアなどの新しい顧客を拡大するための実践的な議論について議論しており、地元のパートナーを通じて中国の代表的なオンラインインフルエンサー「王ホン」に関連する製品の促進を検討しています。これにより、シンガポール、台湾、香港などの中国の認識が高まることが予想されます。 K Plus Festivalの成功に伴い、スタンフォード大学は、Haenyeoをテーマにした講義と製品昇進の申し出で、今年の後半に参加するかどうかを調整しています。

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関連製品は増加していますが、…haeyeo人口緊急生態系の保存時間ごとの賃金

そのため、関連製品の輸出がHaenyeoの人口と生態系の維持に役立つことは注目に値します。済州の特別自治州によると、2014年に4415歳だったjeju島のハエニオの人口は、10年後に昨年2,623人に減少しました。年齢までに、年齢の44.4％は70歳で、80歳未満です。 80歳以上の429人が老化していました。 40歳未満は41人だけです。若い人たちは、硬い肉体労働よりも収入が少ないため、紹介されていません。制限は、稼働日数が年間を通してわずか100日であり、市場は州に大きく依存していることです。

キムは、「ハエニョーは家族の生計のために命を危険にさらしている「強い母親（jeju舌）」として強調されていますが、過酷な物質が終わったときに米を追い越すのは難しい仕事です」と言いました。

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  Kim Heung -Soon、スタッフレポーター[email protected]

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  Yang Hee -Jin、スタッフレポーター[email protected]

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