Hollandse Nieuwe Nieuweは約6週間で投獄されます。それはノルウェーとデンマークの西にある北部の海域で起こります。現在、スカンジナビアでは、キャッチ、ジョー、塩、成熟、凍結の繊細なプロセスが行われています。その後、最初の全脂肪オメガ3爆弾がオランダにやって来ます。
シェベニンゲンの漁師は、ニシンシーズンの開始時にNATOサミットを航海できないことを恐れています。「新鮮な魚を危険にさらす」
6月18日から最初のHollandse Nieuweが利用可能です
「今年、シンタークラースジャーナルはありません。彼がオランダに時間通りにいるかどうかを尋ねます」とGuido van der Maaden氏は言います。ニシンのスペシャリストは、IjmuidenからフィッシュプロセッサCornelis Vrolijkの購入を担当しており、最初のキャッチについて叙情的です、と彼はDe Telegraafに言います。
「以前の年には、ニシンがオランダの新しい（少なくとも16パーセントの脂肪率、編）に十分に太っているかどうかの問題が時々ありました。しかし、今年はそれについて疑いはありません。海は食物でいっぱいであり、ペグは例外的な品質です」 「今では脂肪率が20％を超えていることさえあります！これは、過去の年と比較して非常に良いことです。」
劇的な年の後、釣りに再び投資がなされます
6月17日にシェベニンゲンで最初の樽
今年の最初の樽のオークションは、Visafslag Van Scheveningenで6月17日火曜日に計画されています。 1日後、（玉ねぎや酸味の有無にかかわらず）仲間は、全国の魚のトレーダーから入手できます。
「私は振り向いていません。ここスカンジナビアで今見ている品質を考えると、それは素晴らしいニシンの年になるでしょう」とファン・デル・マーデンは結論付けています。 「処理は十分に動作しており、ゆっくりとバケツを備えた最初のトラックはニシンがオランダに行きます。」
Nettenbreier Gerrit Rogは死に続けています職人技：「私たちが今でも渡すことができる歴史の一部」
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#例外的な品質のオランダ語新しい2025脂肪と早期に利用可能
2025-06-09 18:11:00