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LinwoodsがファミリーショップからGen Z Food Brandにどのように行ったか – アイルランドタイムズ

北アイルランドでは、リンウッドブランドは、パンと牛乳の生産者および卸売業者として最もよく知られている歴史の大部分でありましたが、経済的運命の変化と多国籍企業との競争の激化の中で、家族経営の会社は苦労し始めました。共同体のパンデミックヒットの2年前に、ウッズファミリーが従業員の3分の2、160人のスタッフを解雇するという難しい決定を下したところに物事が得られました。「私の父はいつも「Evolve or Die」と言っています」と、3年前に父親のJohnからビジネスを引き継いだLinwoodsのマネージングディレクターであるPatrick Woodsは言います。 「彼は、彼らが進化せず、変化しなかったので、もはやそこにいないArmaghのビジネスの数について話しています。」そのグループに参加したくないと、リンウッドはアイルランド最大の健康食品会社の1つに進化し、英国全土の大手小売業者との流通リンクを備えています。 同社は1965年にファミリーショップと小規模な卵の卸売業として始まりました。創業者の父親が亡くなったとき、ビジネスはジョンの最古の姉妹ジュヌビエーブに引き継がれました。 「21歳で、彼は兄弟と一緒にビジネスの運営を引き継ぎました」とウッズは言います。 ジョンは「常に自分自身をビジネスのリーダーになる運命にあると見ていた」と思っていたが、最終的に彼の兄弟を買収して、それを独占的に支配して所有していた。家族経営は、農業建設や国際輸送からキノコの栽培まで、多くの経済的パイに企業の手を握っていました。同社は、北アイルランドのボードナモナから芝を輸入するライセンスを確保しました。しかし、それが本当に離陸したのは、ビジネスが焼き菓子や乳製品の卸売に挑戦したときでした。「1980年、彼は北アイルランドにパンを輸入し始め、牛乳で同じことをする前に、約1,000の小さなコンビニエンスストアのベーカリー製品を卸売り始めました。 「顧客に出て会うことで学んだ人生の教訓がたくさんありました」と彼は振り返ります。 「それは田舎を見るのに最適な方法でした。」しかし、朝の午前3時のドアからハウンドしていることから、寒いほど寒いので、燃焼牛乳がつらら(「特に好きな思い出ではない」)にぶつかって、「北アイルランドのすべての店ですべての冷蔵庫を記録する」ために、夏のすべての店に旅行するために供給したすべての店に過ごすことまで、それはすべてバラ色ではありませんでした。「私たちは子供としてビジネスにとても関与していました。私たちは本当に没頭して育ちました」とウッズは言います。彼は、学校や週末の前の時間を過ごしてから、ダブリンの古いミルベーカリーからのパンの配達を整理するのを手伝ってから、店で働いていることを思い出します。ウッズは、学年を通してビジネスに携わっていました。 1996年、リンウッドは最初の製造工場であるパン屋を建設しました。 6年後、家族経営は液体牛乳の加工に拡大しました。彼の父親が健康食品に挑戦したのはこの期間中でした。当初、それはビジネスの非常に小さな部分であり、コアビジネスセクターによってwar化されていました。今後10年のほとんどの間、「ビジネスは成長し続けました。2010年または2011年に約250人の従業員と年間売上高が3,600万ポンドでピークに達しました。それはかなりのビジネスでした」とウッズは言います。Linwoodsには、北アイルランドで販売されている独自の同名のミルクブランドがありましたが、Woodsは「自分自身を区別するのは非常に難しい」と言っています。トラブルの間、大規模な小売チェーンが市場に到着する前に、リンウッドは北アイルランドのコンビニエンスストアの「約80%」に売っていました。 「その後、倍数が入ってきました。」 小売チェーンの到着により、コンビニエンスストアが少なくなり、乳製品市場のリンウッドのシェアが縮小しました。 「あなたはまだ良い年を持っているでしょうが、あなたは牛乳で悪い年を過ごし、それから牛乳の価格が上昇し、あなたはお金を失いました...私たちはかなりのサイズのビジネスを持っていましたが、それは非常に緊密で非常に素晴らしいマージンを持っていました。」2016年にリンウッドのパンと牛乳の操作がもはや利益を変えていないまで、収益性は着実に低下し始めました。 「私たちは、パン屋と乳製品を売却するという非常に難しい決断をしなければなりませんでした」とウッズは言います。 「私たちはできるビジネスのあらゆる要素を販売しました。」 影響を受けた多くの人々は、私がサッカー委員会に座っていたか、息子と一緒にサッカーをしたか、家族と友達です。関係者全員にとって非常に困難な時期でした- パトリックウッズ同社は2018年に最初に牛乳生産工場を閉鎖し、100人の従業員を失いました。パン屋は1年以上も「自分の足に立つ」ことを残されていましたが、それも閉鎖されており、長期的な実行可能性の欠如が会社にとってますます明確になっています。バランスシートに基づいた「非常に簡単な決定」でしたが、経営陣は数年間避けられないことに抵抗しようとしていました。彼の父親が「トンネルの終わりに光がない」のを見たときだけ、彼は師団を閉鎖する意思があるとウッズは言う。 「最終的に、私たちはチームの約170を冗長にしなければならなかったことになりました。それは非常に挑戦的な時期でした。」 それは、ビジネスや会社が雇用した人々にとって挑戦的ではありませんでした。また、ウッズファミリーにとっても挑戦的でした。「影響を受けた多くの人々は、私がサッカー委員会に座っていたか、息子と一緒にサッカーをしたか、家族と友達になっています」とウッズは言います。 「関係者全員にとって非常に困難な時期でした。」2ラウンドのレイオフのストレスの間に、脱毛症に苦しむウッズは、彼の髪が2回落ちたと言います。 会社がリセットの「トラウマを乗り越える」には数年かかりました。スタッフに強化された冗長性パッケージを支払った後、ビジネスは「はるかにleanせて、より小さく、より管理しやすい」と自立レベルに削減されました。約80人の従業員。健康食品ビジネスこれらの激動の時代の1つの明るい場所は、LinwoodsのHealth Food Businessでした。それは印象的な成長を遂げており、年間収益は健康なマージンと相まって900万ポンドに増加しました。それは会社の全体的な売上高の3分の1未満でしたが、部門は「本質的にベーカリーと酪農事業を支援していました」。ジョン・ウッズは、1994年にハートバイパスに続いてビジネスを開始し、健康に対する食事の重要性について新たな視点を与えましたが、ヘルスフーズの工場の床に到達したのは彼の息子でした。Patrick Woodsは、製品を手作業で詰め込んだバッグを手作業で並べ替えて、ビジネスが単一ユニットのビジネスから家族企業の未来に「ゼロから成長する」のを見ました。彼は最終的に工場のフロアを卒業し、ブランドの健康食品販売を管理しました。ヘルスフード部門は、初期に「強力な成長」を示しました。パンや乳製品とは異なり、ブランドを構築し、成長を促進するために再投資するのに十分なマージンを確保するのは簡単でした。ウッズは、「初期のブランド構造と戦略の形成に役立つ」マーケティングアドバイザーを雇うことにより、父親がリンウッドブランドに投資する「先見性」を持っていると信じています。当初、同社はカナダから製粉された種子を持ち込み、最終的には2005年に独自の製粉施設と低温殺菌施設を建設しましたが、北米の関係を維持しています。 リンウッドは、北アイルランドと共和国の独立した健康食品店で最初のリストを確保しました。その大きな休憩には、オランダとバレットのリストが付いてきました。「Holland&Barrettはおそらく私たちの最初の大手小売業者でした。その時点で、私たちはこれに何かがあることに気づき始めました。ここには本当のビジネスがあります」とウッズは言います。 オランダ&バレットやヌーリッシュなどの専門店からの注文が登場したとき、お祝いはリンウッドオフィスのホールに響き渡りました。その製品が専門店で商業的に成功することが証明されると、大きなスーパーマーケットチェーンから注文が発生し始めました。「最初のダンズはアイルランド共和国のために私たちに近づきました。共和国は、同社が食料品の小売業者と一緒にリストを確保した最初の市場であり、今日のビジネスの中心であり続けています。その成功に向けて、Linwoodsは英国でリストを取得しました。「私たちはセインズベリー、ウェイトローズ、そして最終的にはテスコも得ました。ビジネスは成長しており、強さから強さへと進み、パンと牛乳で達成できるものをはるかに上回るマージンを示しています。」より伝統的なビジネスで生産運用を手放すという困難な決定を下すことにより、ヘルスフードビジネスは繁栄し、より競争力を高めることができました。 「最終的に、ヘルスフードスペースの競合他社は誰もビジネスの他の部分に助成されていなかったため、再投資と成長をすることができました」とウッズは言います。Linwoodsは現在、「新しい、トレンディなブランド」が宇宙に登場することにより、Health Foodsスペースの「遺産ブランド」と見なされており、一貫した成長を見ています。これらのような見出しの成長統計には、ビジネスに「ビジネスをさらに推進し成長させ続ける自信があります。間違いなく、空間に関心と需要が高まっています」と彼は言います。ウッズは、共和国の小売業者は英国の小売業者が「健康食品の観点から」「健康食品の観点から」先を行っており、スーパーバル、ダンヌ、テスコアイルランドの製品のセクションが定義されていると言います。英国では、彼らの製品は自宅のベーキングセクションにあります。それにもかかわらず、英国はリンウッドの最大の市場です。さらなる成長を促進するために、リンウッドは2020年にウォーターフォードに本拠を置く健康食品会社のチアビアを買収しました。「彼らは私たちが常に賞賛してきたブランドでした。私たちは主に亜麻に焦点を合わせており、彼らは私たちのビジネスにぴったりのように感じました。」 チアビアは、その「素晴らしい名前」を活用するために、スタンドアロンのブランドとして保持されます。 Linwoodsは、近い将来、さらなる買収を予想していませんが、会社がさまざまな地理的市場でそのリーチを開発するのに役立つものを考慮します。ウッズは、83歳の父親と何年もの間会社の運営を共有した後、2022年に事業の手綱を引き継ぎました。ウッズは、彼が会社を支配する前に「おそらくひもに負担をかけている」と認めているが、振り返ってみると、タイミングが理想的だったと言っている。 「人々は、私がゆっくりと彼に変わっていると言います。おそらく私が望むよりも速いでしょう」と彼は言います。舵を取って以来、彼は生物多様性更新プロジェクトで生産工場の横にある古い農場に6,000本の木を植えるなど、同社の二酸化炭素排出量を減らすことに焦点を合わせてきました。彼はまた、同社の提供を多様化し、スペイン、イタリア、フランス、オランダへの市場リーチを拡大しました。Linwoodsはまた、朝食製品市場に拡大し、消費者が最も健康を意識している食事と見なしています。 「私たちは別のグラノーラやメウスリを作りたくありませんでした。すでに何百ものグラノーラがあります」とウッズは言います。代わりに、Linwoodsは一晩のオート麦の範囲を立ち上げました。同社は、Flahavansなどの他の大規模なオート麦会社と競合しているとは考えていません。代わりに、Gen Zの33%が健康に幅広い世代の焦点の一環として一晩のオート麦を消費する若い聴衆をターゲットにしています。タンパク質製品と粉末の成功に目を向けて、「コアの朝食とスポーツサプリメントの境界線にまたがり、両方の箱にチェックマッチする」ために、その範囲にタンパク質の提供を含め、その範囲を含んでいます。「最初に、私たちはベーカリーの乳製品から健康食品に進化しました。私たちは今、一晩のオート麦に進化しています。」この製品は、最初にオンラインのみのサービスとして立ち上げて消費者の関心を確立した後、アイルランドと英国の1,600店舗にリストされています。同社は、製品カテゴリの大幅な成長の可能性を認識しており、1800万ポンドを超えてビジネスを促進することを期待しています。要するに、その新しい製品が「一晩」の成功になることを望んでいます。cv名前: パトリック・ウッズ年: 38タイトル: 取締役社長家族:…

LinwoodsがファミリーショップからGen Z Food Brandにどのように行ったか – アイルランドタイムズ

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2025-05-30 05:27:00

北アイルランドでは、リンウッドブランドは、パンと牛乳の生産者および卸売業者として最もよく知られている歴史の大部分でありましたが、経済的運命の変化と多国籍企業との競争の激化の中で、家族経営の会社は苦労し始めました。共同体のパンデミックヒットの2年前に、ウッズファミリーが従業員の3分の2、160人のスタッフを解雇するという難しい決定を下したところに物事が得られました。

「私の父はいつも「Evolve or Die」と言っています」と、3年前に父親のJohnからビジネスを引き継いだLinwoodsのマネージングディレクターであるPatrick Woodsは言います。 「彼は、彼らが進化せず、変化しなかったので、もはやそこにいないArmaghのビジネスの数について話しています。」

そのグループに参加したくないと、リンウッドはアイルランド最大の健康食品会社の1つに進化し、英国全土の大手小売業者との流通リンクを備えています。

同社は1965年にファミリーショップと小規模な卵の卸売業として始まりました。創業者の父親が亡くなったとき、ビジネスはジョンの最古の姉妹ジュヌビエーブに引き継がれました。 「21歳で、彼は兄弟と一緒にビジネスの運営を引き継ぎました」とウッズは言います。

ジョンは「常に自分自身をビジネスのリーダーになる運命にあると見ていた」と思っていたが、最終的に彼の兄弟を買収して、それを独占的に支配して所有していた。

家族経営は、農業建設や国際輸送からキノコの栽培まで、多くの経済的パイに企業の手を握っていました。同社は、北アイルランドのボードナモナから芝を輸入するライセンスを確保しました。

しかし、それが本当に離陸したのは、ビジネスが焼き菓子や乳製品の卸売に挑戦したときでした。

「1980年、彼は北アイルランドにパンを輸入し始め、牛乳で同じことをする前に、約1,000の小さなコンビニエンスストアのベーカリー製品を卸売り始めました。 「顧客に出て会うことで学んだ人生の教訓がたくさんありました」と彼は振り返ります。 「それは田舎を見るのに最適な方法でした。」

しかし、朝の午前3時のドアからハウンドしていることから、寒いほど寒いので、燃焼牛乳がつらら(「特に好きな思い出ではない」)にぶつかって、「北アイルランドのすべての店ですべての冷蔵庫を記録する」ために、夏のすべての店に旅行するために供給したすべての店に過ごすことまで、それはすべてバラ色ではありませんでした。

「私たちは子供としてビジネスにとても関与していました。私たちは本当に没頭して育ちました」とウッズは言います。彼は、学校や週末の前の時間を過ごしてから、ダブリンの古いミルベーカリーからのパンの配達を整理するのを手伝ってから、店で働いていることを思い出します。

ウッズは、学年を通してビジネスに携わっていました。 1996年、リンウッドは最初の製造工場であるパン屋を建設しました。 6年後、家族経営は液体牛乳の加工に拡大しました。彼の父親が健康食品に挑戦したのはこの期間中でした。当初、それはビジネスの非常に小さな部分であり、コアビジネスセクターによってwar化されていました。

今後10年のほとんどの間、「ビジネスは成長し続けました。2010年または2011年に約250人の従業員と年間売上高が3,600万ポンドでピークに達しました。それはかなりのビジネスでした」とウッズは言います。

Linwoodsには、北アイルランドで販売されている独自の同名のミルクブランドがありましたが、Woodsは「自分自身を区別するのは非常に難しい」と言っています。

トラブルの間、大規模な小売チェーンが市場に到着する前に、リンウッドは北アイルランドのコンビニエンスストアの「約80%」に売っていました。 「その後、倍数が入ってきました。」

小売チェーンの到着により、コンビニエンスストアが少なくなり、乳製品市場のリンウッドのシェアが縮小しました。 「あなたはまだ良い年を持っているでしょうが、あなたは牛乳で悪い年を過ごし、それから牛乳の価格が上昇し、あなたはお金を失いました…私たちはかなりのサイズのビジネスを持っていましたが、それは非常に緊密で非常に素晴らしいマージンを持っていました。」

2016年にリンウッドのパンと牛乳の操作がもはや利益を変えていないまで、収益性は着実に低下し始めました。 「私たちは、パン屋と乳製品を売却するという非常に難しい決断をしなければなりませんでした」とウッズは言います。 「私たちはできるビジネスのあらゆる要素を販売しました。」

影響を受けた多くの人々は、私がサッカー委員会に座っていたか、息子と一緒にサッカーをしたか、家族と友達です。関係者全員にとって非常に困難な時期でした

– パトリックウッズ

同社は2018年に最初に牛乳生産工場を閉鎖し、100人の従業員を失いました。パン屋は1年以上も「自分の足に立つ」ことを残されていましたが、それも閉鎖されており、長期的な実行可能性の欠如が会社にとってますます明確になっています。

バランスシートに基づいた「非常に簡単な決定」でしたが、経営陣は数年間避けられないことに抵抗しようとしていました。彼の父親が「トンネルの終わりに光がない」のを見たときだけ、彼は師団を閉鎖する意思があるとウッズは言う。 「最終的に、私たちはチームの約170を冗長にしなければならなかったことになりました。それは非常に挑戦的な時期でした。」

それは、ビジネスや会社が雇用した人々にとって挑戦的ではありませんでした。また、ウッズファミリーにとっても挑戦的でした。

「影響を受けた多くの人々は、私がサッカー委員会に座っていたか、息子と一緒にサッカーをしたか、家族と友達になっています」とウッズは言います。 「関係者全員にとって非常に困難な時期でした。」

2ラウンドのレイオフのストレスの間に、脱毛症に苦しむウッズは、彼の髪が2回落ちたと言います。

会社がリセットの「トラウマを乗り越える」には数年かかりました。スタッフに強化された冗長性パッケージを支払った後、ビジネスは「はるかにleanせて、より小さく、より管理しやすい」と自立レベルに削減されました。約80人の従業員。

健康食品ビジネス

これらの激動の時代の1つの明るい場所は、LinwoodsのHealth Food Businessでした。それは印象的な成長を遂げており、年間収益は健康なマージンと相まって900万ポンドに増加しました。それは会社の全体的な売上高の3分の1未満でしたが、部門は「本質的にベーカリーと酪農事業を支援していました」。

ジョン・ウッズは、1994年にハートバイパスに続いてビジネスを開始し、健康に対する食事の重要性について新たな視点を与えましたが、ヘルスフーズの工場の床に到達したのは彼の息子でした。

Patrick Woodsは、製品を手作業で詰め込んだバッグを手作業で並べ替えて、ビジネスが単一ユニットのビジネスから家族企業の未来に「ゼロから成長する」のを見ました。彼は最終的に工場のフロアを卒業し、ブランドの健康食品販売を管理しました。

ヘルスフード部門は、初期に「強力な成長」を示しました。パンや乳製品とは異なり、ブランドを構築し、成長を促進するために再投資するのに十分なマージンを確保するのは簡単でした。ウッズは、「初期のブランド構造と戦略の形成に役立つ」マーケティングアドバイザーを雇うことにより、父親がリンウッドブランドに投資する「先見性」を持っていると信じています。

当初、同社はカナダから製粉された種子を持ち込み、最終的には2005年に独自の製粉施設と低温殺菌施設を建設しましたが、北米の関係を維持しています。

リンウッドは、北アイルランドと共和国の独立した健康食品店で最初のリストを確保しました。その大きな休憩には、オランダとバレットのリストが付いてきました。

「Holland&Barrettはおそらく私たちの最初の大手小売業者でした。その時点で、私たちはこれに何かがあることに気づき始めました。ここには本当のビジネスがあります」とウッズは言います。

オランダ&バレットやヌーリッシュなどの専門店からの注文が登場したとき、お祝いはリンウッドオフィスのホールに響き渡りました。

その製品が専門店で商業的に成功することが証明されると、大きなスーパーマーケットチェーンから注文が発生し始めました。「最初のダンズはアイルランド共和国のために私たちに近づきました。

共和国は、同社が食料品の小売業者と一緒にリストを確保した最初の市場であり、今日のビジネスの中心であり続けています。その成功に向けて、Linwoodsは英国でリストを取得しました。

「私たちはセインズベリー、ウェイトローズ、そして最終的にはテスコも得ました。ビジネスは成長しており、強さから強さへと進み、パンと牛乳で達成できるものをはるかに上回るマージンを示しています。」

より伝統的なビジネスで生産運用を手放すという困難な決定を下すことにより、ヘルスフードビジネスは繁栄し、より競争力を高めることができました。

「最終的に、ヘルスフードスペースの競合他社は誰もビジネスの他の部分に助成されていなかったため、再投資と成長をすることができました」とウッズは言います。

Linwoodsは現在、「新しい、トレンディなブランド」が宇宙に登場することにより、Health Foodsスペースの「遺産ブランド」と見なされており、一貫した成長を見ています。

これらのような見出しの成長統計には、ビジネスに「ビジネスをさらに推進し成長させ続ける自信があります。間違いなく、空間に関心と需要が高まっています」と彼は言います。

ウッズは、共和国の小売業者は英国の小売業者が「健康食品の観点から」「健康食品の観点から」先を行っており、スーパーバル、ダンヌ、テスコアイルランドの製品のセクションが定義されていると言います。英国では、彼らの製品は自宅のベーキングセクションにあります。それにもかかわらず、英国はリンウッドの最大の市場です。

さらなる成長を促進するために、リンウッドは2020年にウォーターフォードに本拠を置く健康食品会社のチアビアを買収しました。「彼らは私たちが常に賞賛してきたブランドでした。私たちは主に亜麻に焦点を合わせており、彼らは私たちのビジネスにぴったりのように感じました。」

チアビアは、その「素晴らしい名前」を活用するために、スタンドアロンのブランドとして保持されます。 Linwoodsは、近い将来、さらなる買収を予想していませんが、会社がさまざまな地理的市場でそのリーチを開発するのに役立つものを考慮します。

ウッズは、83歳の父親と何年もの間会社の運営を共有した後、2022年に事業の手綱を引き継ぎました。ウッズは、彼が会社を支配する前に「おそらくひもに負担をかけている」と認めているが、振り返ってみると、タイミングが理想的だったと言っている。

「人々は、私がゆっくりと彼に変わっていると言います。おそらく私が望むよりも速いでしょう」と彼は言います。

舵を取って以来、彼は生物多様性更新プロジェクトで生産工場の横にある古い農場に6,000本の木を植えるなど、同社の二酸化炭素排出量を減らすことに焦点を合わせてきました。彼はまた、同社の提供を多様化し、スペイン、イタリア、フランス、オランダへの市場リーチを拡大しました。

Linwoodsはまた、朝食製品市場に拡大し、消費者が最も健康を意識している食事と見なしています。

「私たちは別のグラノーラやメウスリを作りたくありませんでした。すでに何百ものグラノーラがあります」とウッズは言います。代わりに、Linwoodsは一晩のオート麦の範囲を立ち上げました。

同社は、Flahavansなどの他の大規模なオート麦会社と競合しているとは考えていません。代わりに、Gen Zの33%が健康に幅広い世代の焦点の一環として一晩のオート麦を消費する若い聴衆をターゲットにしています。

タンパク質製品と粉末の成功に目を向けて、「コアの朝食とスポーツサプリメントの境界線にまたがり、両方の箱にチェックマッチする」ために、その範囲にタンパク質の提供を含め、その範囲を含んでいます。

「最初に、私たちはベーカリーの乳製品から健康食品に進化しました。私たちは今、一晩のオート麦に進化しています。」

この製品は、最初にオンラインのみのサービスとして立ち上げて消費者の関心を確立した後、アイルランドと英国の1,600店舗にリストされています。同社は、製品カテゴリの大幅な成長の可能性を認識しており、1800万ポンドを超えてビジネスを促進することを期待しています。要するに、その新しい製品が「一晩」の成功になることを望んでいます。

cv

名前: パトリック・ウッズ

年: 38

タイトル: 取締役社長

家族: ローラと結婚し、2人の子供 – アオイフェ(6)とルーリ(2)

趣味: 情熱的なGAAファン、シガーソンカップで競争しないことは、大学に通わないことについての彼の唯一の後悔です

あなたが期待するかもしれない何か: 彼は非常に健康に焦点を当てています:「私はフィットネスと走っています。あなたは間違いなくそれを期待するでしょう。」

驚くかもしれない何か: 彼はスウェーデンの家マフィアやデビッド・ゲッタなど、「レイブミュージック」に大きくなりました。

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執筆者について: nipponese

Nipponese News編集部は、国内外のニュースを日本語で分かりやすくお届けします。