«oNaはすすぎました。 » 何度か彼らが聞いたことがあるこの小さな文は、この2024年の収穫の迷路の建設における長いスピーチを要約しています。この冬、そしてフランソワ・オランドの5歳の任期の始まりを思い出した春の気候を覚えておいてください:雨、雨、いつも雨…美しい日のとき?この地獄のカーテンは、おそらく傘やフロントガラスのワイパー商人の間でも、道徳に重くなりました。ヴィーネのマダムでは、それも喜びではありませんでした。
「2024年、630年11月から3月31日を含む1,300 mmでした」 サンテミリオンのボー・セジュール・ベコットによるジュリエット・ベコットをまとめます。押した草、揺れたトラクター、ワックスの下で手動で作業し、泥がブーツに貼り付けられました…そして、ワインメーカーの記憶の前に、4月に発達する非常に攻撃的な型です。第一に、葉の小さな漠然とした茶色の点であり、非常に迅速に、介入しない場合、足全体が葉を腐敗させ、将来のグループを攻撃することに満足していないこの微視的な真菌によって侵入されます。 19世紀の終わりに現れた災難mi 米国世紀。
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Mildiouの前に
長い間、唯一の既知の治療法は硫酸銅で、緑の格子で飾られた家のファサードをよく色付けしていました。それはまだ唯一の認定オーガニックです。古代人は1ヘクタールあたり30キロを延長するまで行きました! Durfort-Vivens(Margaux)のGonzague Lurtonは、7キロを使用しなければならないことに不満を述べています。 「今後4年間、型は期待していない必要があります…」 実際、バイオは7年間28キロに制限されており、過去3年間はすでに繰り返される攻撃によって顕著です。したがって、28キロの首都は広く開始されます。
また、二酸化炭素排出量についても話しなければなりません。 「私たちはブドウ園で31回を通過しなければなりませんでした。 そして、彼だけではありません。有機としてラベル付けされたままであると要約された製品を放棄した人は、ほぼすべて同じケースにあります。実際、銅の問題の1つは、雨が迅速にそれを上げ、2024年に私たちを繰り返したいと思わないことは、それが大いに喜んでいることです。たとえば、藻類の天然産物があり、シート上でもう少し見えるようにしますが、控えめに言ってもランダムです。
Gonzague Lurtonがまだ指摘しているように、本当の懸念は、銅の有効性が知られ、実証された後、 「金型と19日からの戦いの方法に関する真剣な研究はありませんでしたmi 世紀 “。要約された製品を除き、それ以外の場合は「農薬」と呼ばれます。カビに対して使用されるものは、土壌の寿命や人間にとって特別な危険を示していませんが、ラベルのドアにとって自然ではないという事実です。その後、環境や床よりも好ましいものについて尋ねることができます。これは、サーマルエンジンマシンで30回以上の製品または通過を使用することですか?
つるが寒いとき
しかし、災害部門では、カビには独占がありません。カラマイトの春の邪悪な気候は、特に開花中に他の結果をもたらしました。これはキャピタルステップです。なぜなら、速い開花が均質な収穫を言っていると言っているからです。そこでは、これは事実ではなく、すでに「流れ」がありました。 「ターン」も… 「冷たいつると花序はターンになり、生産的ではない器官」 シャトー・ラトゥールのヘレーヌ・ジェニンを説明してください。
しかし、それだけではありません。天気が良ければ、数日で開花が行われ、残りは同じリズムに従います:グループ形成、ベレゾン(ブドウの色の変化)、成熟。ホースホワイトのテクニカルヘッドであるPierre-Olivier Clouetは、私たちよりもはるかに優れています。 「この収穫を理解するための鍵は繁栄しています。今年、それは6週間続きました。これは巨大です。これは同じ期間中にベレゾンと成熟度を拡大しました。それは災害です。たとえば、サブメチュリティのピノノワールは花cabrnetです。
レースで…
その後、2つの可能性。または、私たちはそれを考慮して、同時に緑と赤のブドウを集めません。ひどくはありません。または私たちはメディアを持っています… 「私たちはすべてのブドウ園を明確にし、緑のグループを除去することによってカベルネで解き放たれました。私たちはMildiouの影響を受けたMerlotグループの翼を除去し、8月20日に眠りに残します…それは清潔だったので古典的な収穫をしました」、 “” “、”、 “、” コメントモントローズのテクニカルディレクター、ヴィンセントデコップ。労働への非常に強い投資は、この仕事を実行するためにブドウ園に100人以上の人々がいることがあります。その後、収穫時に、Ausoneなどの多くの作物が特に効果的な分類システムを使用しました。これは、ポメロールのシャトーボーリガードの場合でした。 「私たちは密度の分類に投資しました。それは非常に簡単です。ブドウなど、不規則なものを循環および分類する水浴、少し乾燥し、同時にふけを洗ったのと同時に洗った水浴 監督のヴィンセント・プリオウのコメント。 また、光学分類と、改良するための手動分類もあります…」
「アーリーマシン」を再起動するために支払われる価格
そして、しばしば低い収穫と、2022年のような非常に良い収穫のものよりも大幅に低い価格で提供されるワインのためにこれはすべて、より寛大で、やるのが簡単です。しかし、これは「アーリーマシン」を再起動しようとするために支払われる価格であり、ひどく沈んだ。昨年、2023年のマーケティングは、半分のものにもかかわらず、カラミトソであることが判明しました。購入したい「ボルドーの場所」の商人に与えるだけでは不十分です。
倉庫がもはや溢れていない商人、ワインの雪崩。 2020年、2021年、2022年、そして時には最も古い人はまだメーカーを見つけておらず、銀行は新規購入の資金調達に同意していません。国際気候のせい、指数市場のmi気楼、そして常に隣人よりも高価になりたいと思っていた人が戦った嘆かわしい価格戦争。 2021年などの中型作物の価格が高すぎるという結果です。
赤い輸出
発見する
答え
「中国は私たちにもたくさん邪魔してきました。すべてが単純すぎて、ワインは良かったし、グローバリゼーションの需要は巨大でした。」 ポメロールのワインメーカー、ビッグブルゴーニュワインズ連盟のワインメーカー、ラメジャンマリーガード。北京は、腐敗と戦うという口実で扉を閉めました。それ以来、トランプは財政のかかとの観点からXiを上回っており、2つの本質的な販売ポイントは多かれ少なかれ壁に囲まれています。
「ワインを飲む本当のファンがいるカナダのような市場に戻る必要があります。それは私たちの歴史的市場の一部であり、二国間協定を持っています。しかし、アメリカ人と市場を破らないようにすべてをしなければなりません。 Amperga Jean-Marie Garde。 次に、すべてを建設する必要があるアジアとインドに頼らなければなりません。しかし、ボルドーの物語を撮ったとき、コルツィア人は消費者に行きました。多くの人がそれを忘れています。今日ワインを販売したい若者は顧客に戻らなければなりません。 » 実際、それはそのような悪い考えのように見えます…
価格の下落は風ではありません!
ボルドーでは、すべての人(ランナー、商人など)が壮大なジェスチャーを望んでいました。メッセージが聞かれたようです。 Lafite Rothschild、最初のグランドクルーが分類し、通常彼のチームメイトよりも少し高価で、彼に ボトルあたり400ユーロを発表するとき、それは与えられませんが、2022年は商人で約700ユーロです。長い間最低価格です。より手頃な価格であるリチーナ修道院(マルゴーから分類されたvulneurium)は、たとえば、2022年に46ユーロに対して29.40ユーロであるDuclotで提供されました。
2025-05-21 18:30:00
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