最近すべてが大きいことは秘密ではありません。
数十年前と比較して、家、テレビ、車のいずれであっても、物事は懸濁しています。
そして、それにはサイズとウエストラインのサービングが含まれます。
2024年には、1960年代のわずか13%と比較して、アメリカ人の43%が肥満と見なされていました。
専門家は、より多くのカロリーで超加工食品と食事の摂取量の増加を非難し、肥満が心臓病、糖尿病、高血圧、高コレステロール、肝臓病、睡眠時無呼吸、特定の癌など、さまざまな健康問題につながる可能性があると警告されています。
そして今、カリフォルニアに拠点を置く栄養士の秋のベイツは、肥満の流行を促進していると彼女が信じていることを明らかにし、Apple WatchesやFitbitsのようなフィットネスモニターに運動したりアクセスしていないにもかかわらず、人々が何十年もスリムになった理由についての4つの理由を詳述しています。
彼女は、最近YouTubeのショートを見た後、この現象を調査することに決めたと言います。
栄養士は言った: ‘[This is a] 60年代にはアメリカで約13%の肥満率があったため、公正な質問があります。
「現在2025年の時点でそれを視野に入れると、肥満率は43%で閉鎖されています。これは、60年代に健康的な食品の選択肢で知られているわけではないため、あらゆる種類のワイルドです。
「それで、なぜ世界では60年代にこのような低い体脂肪率を持っていたのでしょうか?」
バラ色のメガネで過去を見るのは簡単ですが、科学者は、私たちが過去に今日よりずっとスキニーだったというのは冷たい難しい事実だと言います。上記では、1960年代にバージニアビーチのデッキチェアに日没者が座っています
肥満の上昇の背後にある最初の駆動要因は、家庭料理の新鮮な食事の減少です。これらはかつてルールでした。例外ではありません。
彼らは伝統的に「いくつかのタイプの本当に高品質のタンパク質、いくつかの果物、いくつかのパン、いくつかの野菜、そしておそらく牛乳」を特徴としていました。
彼女は、この同じ栄養価の高いフォーミュラが学校のために子供向けの昼食に適用されていると説明しているので、子供たちは今日と比較してよりバランスのとれた食事を得ていました。
1960年代に人々が食べたものを見て彼女の研究から、Ms Batesは、人気のあるアイテムにはローストチキン、ミートローフ、ビーフシチュー、ステーキ、ジャガイモが含まれていると言います。
ファーストフードについてはほとんど言及されていませんでした。これは、サイズを提供するサイズに急増しています。
彼女の家族との個人的な相互作用から、彼女は YouTubeビデオ: ‘私の父は、彼らはいつもポットローストのようにいつも持っていると言っていました、そして私の母はリマの非常に具体的で、好きではない記憶を持っています [or butter] 豆。’
ベイツ氏によると、自宅で準備された食事の利点には、砂糖の摂取量が少なく、タンパク質が増え、野菜の量が増えています。
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次に、ベイツ氏は、今日の社会がこれまで以上に太くなっているもう1つの理由が、超加工食品の爆発のためだと言います。
ウルトラ加工食品、またはUPFSは、長い成分リストで何でもカバーするために使用される包括的な用語であるか、貯蔵寿命を延ばす色、甘味料、防腐剤などの人工添加物で作られています。
それらは加工食品とは異なります。これらは、硬化した肉、チーズ、新鮮なパンなど、長持ちするか、味を高めるためにいじくり回されています。
UPFSが悪い理由を説明して、彼女は次のように述べています。 [you] さらに食べる必要があります。
「これらは主にあなたが認識していない材料を持ち、通常は食料品店を手に入れて自宅で再現することができない材料の長いリストを持っている食品です。」
ベイツ氏は、今日のアメリカ人の食事の70%がUPFSで構成されており、「これらの超加工食品は、それほど満足度が低いため、1日以上800カロリーを食べることができることがわかっていることがわかっています」と述べています。
カリフォルニアに拠点を置く栄養士の秋のベイツ(上の写真)は、1960年代にアメリカが約13%の肥満率を持っていたことを明らかにしていますが、今日ではその数が3倍以上であり、現在は43%で膨らんでいます。
ベイツ氏は、これらの食品の肥育の影響を避け、より健康的な代替品のために交換することを勧めています。材料を追加したパッケージ化されたスナックは、果物、野菜、ナッツ、種子のために交換できます。
彼女は続けます:「当時の労働力の大部分は、より肉体的に厳しい仕事をしていました。彼らはまた、構造化された活動がはるかに少ないため、実際にはうまくいかなかったことを意味します。
「私の父は、彼の父親が当時健康的なナッツであり、走りに行くので、彼が若いときに彼が非常に恥ずかしかったといつも言うでしょう、そして彼の友人は彼をからかい、人々がより活発な仕事をしていたので彼が何から逃げているのか尋ねます。
「彼らは、コンピューター画面の前に座っていて、おそらく通勤するのに対して、彼らがより活発であった丸一日を過ごしました。」
ベイツ氏は、テクノロジーの台頭により、人々はより多くの家に縛られ、画面に接着されていると指摘しているため、身体活動が少なくなっています。
彼女は次のように付け加えます。「私の母は、あなたが中にいなければならないなら、それは彼女が子供の頃の罰だったと言った。 60年代に戻ってきた子供たちは、彼らを楽しませることができるような内部に本当に何も持っていなかったので、外に出てアクティブで遊ばなければなりませんでした。
コンピューターベースの仕事をしている人のために、ベイツ氏はウォーキングデスクを手に入れることを提案しているので、タイプしてトリムを維持している間、トレッドミルの上を歩くことができます。
これに加えて、彼女は筋力トレーニングなど、週に3〜4日間の構造化運動を推奨しています。
最後に、ベイツ氏は、アメリカの肥満の流行を促進する別の問題として睡眠不足を指摘しています。
今日、平均的なアメリカ人の大人は1泊あたり約7時間10分間の睡眠を取得し、Twitterの共同設立者であるJack DorseyやDonald Trump大統領のような現代の成功した個人は、4時間が最適な睡眠であると主張しています。
これは、研究が平均が8.5時間に近いことが示されている1960年代と比較されます。
睡眠パターンのこの変化についてコメントして、ベイツ氏は次のように述べています。
「睡眠が少ないと飢horgのホルモンが増加するため、翌日はもっと空腹を感じることになります。
「それはまた、甘い食べ物に対する私たちの好みを高め、より大きなサイズの好みを高めます。」
栄養士は、ラップトップ、テレビ、携帯電話などの形で夜間により多くの気を散らす人々の睡眠能力を妨げるためのテクノロジーを非難しています。
彼女は次のように付け加えます。
「Netflixのショーを見ているか、携帯電話でスクロールするだけでも、遅くまで起き続けるために非常に多くの異なる誘惑があるので、私たちは自分自身のために再びベッド時間を設定する必要があります。
「私たちは実際に眠るつもりであるときに時間制限を設定する必要があります。」
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#なぜ私たちは1960年代にそんなにスキニーだったのですか栄養士は過去のスリミングの秘密を明らかにしています
2025-05-13 23:56:00