妊娠中のアボカドの母体の消費は、生後12ヶ月の乳児の食物アレルギーの可能性が大幅に低いことと関連していたと、掲載されているコホートの前向き研究の結果によると 小児研究。この研究では、母親と子供の健康の結果を探求するために設計された長期フィンランドのコホートであるKuopio Birth Cohort（Kubico）のデータを使用しました。
研究デザインと参加者のデータ
調査官は、2013年3月から2022年11月にかけて詳細な食事と健康評価を完了したKubicoの2272人の母親のペアからのデータを分析しました。Avocado消費は、第1期と3番目の妊娠中のオンライン食品頻度アンケートを使用して評価されました。参加者は、いずれかの妊娠期間で任意の量（> 0グラム）を消費すると報告した場合、アボカドの消費者に分類されました。両方の妊娠者で消費量がないと報告した参加者は、非消費者と見なされました。
乳児アレルギーの結果は、12か月の親のアンケートを介して評価され、鼻炎、発作性喘鳴、湿疹、および食物アレルギーに関する質問が含まれていました。ロジスティック回帰モデルを使用して、母体のアボカド摂取量と乳児の転帰との関連を評価し、母親の年齢、教育、パリティ、BMI、妊娠年齢、出産モード、喫煙、食事品質、乳房育児施設、およびポストパルトムのうつなど、多数の母体および周産期の共変量を調整しました。
乳児の食物アレルギーのオッズの減少
完全に調整されたモデルでは、12か月の親から報告された食物アレルギーの確率は、妊娠中に母親が非消費者と比較してアボカドを消費した乳児では43.6％低かった。
食物アレルギーは有意に高かった（p 妊娠中のアボカド消費者（2.4％）と比較した妊娠中の非消費者の子孫（4.2％）の子孫（2.4％）で、妊娠中の非消費者（4.2％）の= 0.019）は、鼻炎または湿疹については有意な関連性は観察されませんでした。調整されていない分析では、アボカド群での発作性喘鳴の減少が示されましたが（9.8％対13.3％; p = .009）、この関連は調整後に有意に達しませんでした（p = .085）。
「妊娠中のアボカド消費は、潜在的な共変量を占める場合でも、12か月で乳児食物アレルギーのより低いオッズと関連していた」と著者らは書いた。
母体の特徴と食事の質
母体のアボカド消費者は、いくつかの点で非消費者とは異なりました。彼らは年をとる可能性が高く、非喫煙者であり、食事の質の高いスコアが高く、母乳で育てられました。彼らはまた、妊娠初期のBMIが低く、結果によると、帝王切開を介して配達される可能性は低かった。
アボカドの栄養プロファイルと免疫学的可能性
以前の研究では、果物や野菜が豊富な出生前の食事は、おそらくさまざまな栄養素の抗炎症および抗酸化特性のために、子供のアレルギーの結果に対する保護を与える可能性があることを示唆しています。しかし、アボカドなどの特定の食品の役割に関する証拠は限られています。葉酸、繊維、および単一飽和脂肪が豊富で、アボカドには、潜在的な免疫調節特性を持つ植物化学物質も含まれており、これは早期の免疫発生に影響を与える可能性があります。
さらなる研究への結論と意味
著者らは、これが小児アレルギーの結果に関連して特にアボカドを調べた最初の研究であると指摘した。この調査結果は、関連性を確認し、根本的な生物学的メカニズムを調査するために、多様な集団のさらなる研究の必要性を支持しています。
参照：
Cheng、FW、Bauer、E。、Ford、Na et al。妊娠中のアボカド消費は、子どもの食物アレルギーリスクの低下に関連しています：前向きクビコ研究。 Pediatr res（2025）。
#乳児食物アレルギーリスクの低下にリンクされた母体アボカド消費