[리얼푸드] 「朝食のルーチンはこのようなものです」

朝の水のグラスは、脳を目覚めさせたり、腸の運動を与えたり、活気を与えたりするなど、健康に有益です。 [123RF]

[리얼푸드=육성연 기자] 朝食は日中最も無視されていますが、専門家は朝食の重要性を強調しています。それは健康だけでなく、強化、集中、満腹感にも影響します。

栄養と医療専門家が推奨する朝食の食習慣は3つあります。 heation天候後の飲料水これを朝食ルーチン（毎日の習慣）に反映する食事を作ることは、あなたの健康の世話をするのに役立ちます。

起きたときに最初にすることは「飲料水」です。たとえそれが小さく見えても、私たちの体への影響は素晴らしいです。朝は、私たちの体が最も水分を望んでいるときです。これは、彼らが眠っている間は水を飲まなかったからです。腸の運動を促進するために、食べ物が入る前に水を飲む。便秘を防ぎ、朝の消化を助けます。温度は寒くなく、ぬるま湯でも、少し暖かくありません。

朝食は脳を目覚めさせ、精神をきれいにします。医療専門家によると、脳の73％が水で構成されています。皮膚よりも高い（64％）。脳の活動には十分な水が必要です。米国、フランス、カナダの共同研究者による論文によると、実際に国際栄養素のジャーナル（2019）がカバーしていたため、十分な水摂取量が濃度や認知機能などの脳機能を改善するのに役立ちます。一方、水分が不足している場合、疲労と嗜眠を感じることができます。

コップ一杯の水を飲んだ後、朝食で錠剤炭水化物を減らすことをお勧めします。空の朝には、炭水化物の炭水化物がより速く血糖値を上げます。精製炭水化物摂取による血糖の増加は、「低い老化」を妨げる要因でもあります。

朝食テーブルで一般的に利用できる白米、トースト、コーンシリアルは、「高血糖」食品に属しています。同じことが朝のフルーツジュースにも当てはまります。砂糖はしばしば含まれており、果物の砂糖は液体状態の血糖値も上昇させます。食物繊維も減少します。血糖値が高騰している朝、リンゴやナシなどの血糖値が不十分な果物を噛むのが最善です。

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ヘルメドの健康機能食品のリー・ジュン（薬剤師）は、「血糖値が急速に上昇すれば、一時的な疲労と嗜眠を引き起こす可能性がある」と述べました。

食物と栄養の医師である韓国食品栄養研究所のディレクターであるシム・サン-AHは、「空腹時に洗練された炭水化物を食べると、血糖値が速く上昇するので、炭水化物を減らし、朝食の代わりにタンパク質摂取量を増やす必要があります。」

洗練された炭水化物のみを減らす必要があります。また、十分なタンパク質を食べる必要があります。ソウルのボラマエ病院の家庭医学の教授であるBeom -Joは、「炭水化物の摂取量を減らすと、私たちの体はタンパク質を砂糖に変えることができるので、基本的な代謝を減らすことができます。」彼はまた、「減量が体重を増やすYO -YO現象を示す可能性が高い場合」と指摘しました。

栄養学者は、タンパク質摂取への関心が高まっていると言いますが、適切な摂取の認識は十分ではありません。特に朝食では、タンパク質は十分ではありません。昼食や夕食に食べないでください。筋肉を維持するのに十分な朝に食べてください。

朝のメニューでは、消化して栄養素が豊富な食品を使用できます。卵、魚、豆腐、ナット、豆、ギリシャヨーグルト（ギリシャヨーグルト）が典型的です。

レンズ豆も朝の材料をお勧めします。調理や調理に使用できます。忙しい朝には、レンズ豆のみを炊飯器に入れてサラダと一緒に食べることができます。おいしい味の柔らかい味の軽い朝食に適しています。また、消化されています。食品医薬品局の食品栄養データによると、100gのレンズ豆（茶色）のタンパク質含有量は22.6gです。レンズ豆の豆は、American Health Journal Healthが選択した世界の5つの主要な健康食品のスーパーフードでもあります。

卵は、簡単に準備できるタンパク質の朝食メニューでもあります。 Lee Young -eunは、Wonkwang Universityの食物と栄養の教授であるEun氏は、「朝、卵はタンパク質と健康的な脂肪に適しているのに適しています。」と説明しました。 「朝に適切な量のタンパク質を食べると、満腹感をより良く保つことができます。」

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