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2025-04-21 22:04:00
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ホモシステイン：心血管疾患の過小評価されたリスク
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心血管疾患は、ベルギーの主な死因であり続けています。 2022年の数字によると、彼らはわが国のすべての死のほぼ4分の1を担当していました。高血圧、喫煙、コレステロールが高すぎるなどのよく知られている危険因子に加えて、ますます多くの研究がホモシステインの役割を示しています。血管に損傷を引き起こす可能性のある身体のあまり知られていないが重要な物質です。
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ホモシステインとは何ですか？
ホモシステインは、タンパク質からの必須アミノ酸であるメチオニンの分解で体内で発生する硫黄を含むアミノ酸です。栄養専門家IR。エリック・デ・マエルテリーは次のように説明しています。「私たちは皆、血液中に物質を持っており、それらを避けることはできませんが、血液中の濃度を低く保つ必要があります。ホモシステインレベルの増加、心臓病、脳卒中、神経変性疾患のリスクは、アルツハイマー病やパーキンソン病などです。」
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ホモシステインの赤字または積み重ねはどのように発生しますか？
隆起したホモシステイン含有量は、通常、ビタミンB、特にB6、B12、葉酸の不足を引き起こします。これらのビタミンがなければ、体はホモシステインを効率的に分解したり、システインやメチオニンなどの他の無害な物質に変換することはできません。 「意図は、私たちが最初にこれらの3つのビタミンを食事から除去することです」とデ・マエルテリーアは言いました。 「しかし、特定のターゲットグループでは、これはあまり成功していません。高齢者は特に脆弱です。その後、バランスの取れたサプリメントが推奨されます。」葉酸、B6および/またはB12の不足に加えて、ホモシステインレベルの増加の重要な原因もあります。
- 特に動物性タンパク質が豊富な1つの食物
- 慢性障害
- 遺伝性代謝障害
- 喫煙とアルコール消費
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血液検査：ホモシステインの測定
ホモシステイン含有量を増やしたかどうかはどうやって知っていますか？ 「血液中のホモシステインを測定することができます」とデ・マエルテレアは言います。 「これは、妊娠中の心血管疾患、脳梗塞、貧血、合併症のリスクを特定するための貴重なツールです（自発的中絶）。これを行う兆候があるかどうかを決定するのは医師です。」
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通常のホモシステイン値とは何ですか？
©Getty Images / Homocysteine
健康なホモシステイン含有量は、血液10 µmol/L未満です。
- 10-30 µmol/l：適度に上昇しました
- 30-100 µmol/l：Intermediair
- > 100 µmol/l：深刻なVerhogd
50 µmol/Lを超える値は、すでに血管の損傷と血液凝固の問題につながる可能性があり、その結果、心臓発作や脳卒中のリスクが増加します。
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ホモシステイン値が高すぎる症状と結果
ホモシステイン含有量の増加は一般に明確な症状を与えませんが、深刻な結果をもたらす可能性があります。
- 血管
- 心臓発作または脳卒中のリスクの増加
- 血栓症（血液クローター）
- 機能性の低い血管（内皮機能障害）
研究によると、ホモシステインは神経毒性効果を持ち、神経変性障害の発症に関与していることが示されています。人々が年をとるにつれて、多くの場合、血液中のホモシステインレベルが上昇し、認知症、アルツハイマー病、パーキンソン病のリスクが高まります。
ホモシステイン含有量をどのように下げることができますか？
ホモシステイン含有量の増加は、通常、食物やライフスタイルの調整を介して、治療するのが簡単です。
1。ビタミンBが豊富な食品
- 葉酸（B11）：緑豊かな野菜（ほうれん草、レタス、エンダイブ、ウォータークリレス）、ブロッコリー、レンズ豆、アボカド、柑橘類
- ビタミンB6：鶏肉、バナナ、ジャガイモ、全粒製品
- ビタミンB12：肉、魚、卵、牛乳、乳製品
2。必要に応じてサプリメント
医師は、確立された赤字または値の増加の場合にサプリメントを処方できます。
- 葉酸：1〜5 mg/日
- ビタミンB12：少なくとも0.2 mg/日
葉酸とB12の組み合わせは、ホモシステイン含有量を30〜40％減らすことができます。
3。健康的な食事模様
それ 地中海ダイエット野菜、果物、マメ科植物、魚、オリーブオイル、全粒穀物が豊富で、ホモシステインレベルを低く抑えるのに特に効果的であるようです。一方、動物性タンパク質、加工製品、貧弱な繊維とビタミンが豊富な西洋の食事は、リスクを高める食事です。
4。十分な繊維食品
繊維の豊富な食事は、均質な染色性レベルを明らかに低下させます。すでに2週間の繊維摂取量が増加した後、研究では19％に減少しました。
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決定：ホモシステインはもっと注目に値します
コレステロールは依然として心血管疾患の発症において重要な要因ですが、ホモシステインは確かに同じ量の注意に値します。ホモシステイン含有量の増加は、心臓を脅かすだけでなく、神経障害や慢性疾患にも関連している静かな危険因子です。
健康なホモシステイン含有量の鍵？十分なビタミンB、動き、および医学的アドバイスに関する必要なサプレメントを備えたバランスの取れた食事。予防はあなたの皿から始まります。
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Eric de Maerteleire-食物を熟成させる。マントー、2024年8月、336ページ。
最終更新：2025年4月
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