健康

コーヒーを準備する方法は、あなたの心臓の健康に影響を与える可能性があります

からの記事 New Atlas Online Magazineスウェーデンのウプサラ大学の研究者が実施し、ジャーナルに掲載した研究を引用 栄養、代謝、心血管疾患、 注入方法によっては、コーヒーは健康にとって危険である可能性があると報告しています。それが準備されている方法は、実際にそれが隠すジテルペンのレベル、LDLコレステロール（悪いコレステロールとも呼ばれる）を増加させる天然有機化合物のレベルに影響を与える可能性があり、したがってあなたの心血管の健康を脅かします。カフェ - 多くの利点もあります あなたの健康のために- 特定の方法に従って準備する必要があります。たとえば、以前の研究では、コーヒーを煮たことが示されています -トルコのコーヒーのように- LDLコレステロール値を増加させることが知られている2つの特に有害なジテルペン、カフェストールとカウェオールの高濃度が含まれていました。さらに、ノルウェーの研究は20年にわたって実施されたため、未記念のコーヒーを飲むことで心血管死亡のリスクが高まると結論付けられました。これらの結果は、新規の採用につながりました 2023年の栄養上の推奨事項。 スレートニュースレターに無料で購読してください！アイテムは、あなたの興味に応じて、毎日メールボックスで選択されています。 スウェーデンの科学者の最近の研究は、一般的にビジネスで使用されるコーヒーマシンのそれを含むさまざまな注入方法に従って、コーヒーの特性を分析しました。したがって、彼らは設定と形式を使用して、4つの健康施設に配布された14マシンからサンプルを削除しました 標準 注入されたコーヒーのカップ。古き良きコーヒーフィルター次に、各サンプルを分析して、カフェストールとカハウェオールのレベルを測定しました。結果は最終的なものです：カフェから 機械 紙にろ過されたコーヒーよりも多くのディテロペンが含まれていましたが、ゆでたコーヒーよりも少ないです。これは間違いなくクラスの悪い学生です。研究者はまた、ジテルペンの影響を推定しました 悪いコレステロール。彼らの計算によると、週5日、紙の上の紙のろ過されたコーヒーで機械から3杯のコーヒーを置き換えると、0.58 mmol/L LDLコレステロール（リットルあたりミリモール）を減らすことができます。比較のポイントを与えるために、コレステロールに対するジテルペンの効果は、各カップのろ過されたコーヒーに60ミリリットルの全クリームの添加の効果と類似していることを示しています。注ぐ デビッド・イグマンスウェーデンの研究の著者の一人である結論は明確で明確です：」私たちは、フィルタリングプロセスがコーヒー中のコレステロールを増加させるこれらの物質の存在に重要であると推測します。明らかに、すべてのコーヒーマシンがそれらをフィルタリングできるわけではありませんが、問題はマシンの種類によって異なり、濃度は時間の経過とともに大きな変動を示しています。 」「毎日たくさんのコーヒーを飲む人にとっては、フィルターコーヒー、または他のよくろ過されたコーヒーが望ましいことは明らかです」研究者を結論付けます。良いカウアの恋人、あなたは警告されています。 #コーヒーを準備する方法はあなたの心臓の健康に影響を与える可能性があります