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これはあなたが健康的な老化を得るために食べるべきものです

健康的な老化を得るために何を食べますか？からの研究者が実施した研究によると ハーバードハーバード公衆衛生学校 コペンハーゲン大学 そして モントリオール大学 食物が豊富な健康的な食事を維持することを明らかにします ... 動物起源の健康的な食品の中程度の摂取量と、超高プロセッシング食品の消費量が少ない植物起源の産卵は、健康的な老化の可能性が高いことに関連しています。この健康的な老化は、深刻な慢性疾患なしで最適な認知、身体的、精神的健康を伴わずに70年に到達する方法を定義されています。 30年以上のフォローアップをカバーし、105,000を超える中型の成人の食習慣を分析したこの研究は、特定の疾患や死亡率のみに焦点を当てるのではなく、一般的な健康な老化に関連して食事パターンを調査した最初の研究の1つです。 私たちの研究はそれを示しています 代替の健康的な食事指数 （AHEI）、慢性疾患を予防するために開発されたものは、70歳を超える健康な老化の86％の老化と75を超える2.2倍に関連していたと、研究者のABC Healthに説明します。 Marta Guasch-Ferré研究の共著者。 このダイエットは、«を強調していると彼は付け加えます 赤肉の消費を制限しながら、果物、野菜、積分穀物、健康的な脂肪の消費 そして、加工された砂糖飲料、ナトリウム、洗練されたシリアル»。 さらに、超陽性食品のより大きな消費量と健康的な老化を達成する確率が低いこととの強い関連性が観察されます。 「超高プロセッシング食品の摂取とトランス脂肪が豊富で、慢性炎症、酸化ストレス、インスリン抵抗性が促進され、代謝、心血管、神経変性疾患のリスクが高まります」とスペインの研究者は説明します。 «それもわかりました 惑星の健康食（人間と環境の両方の健康を考慮したPhi）は、健康的な老化のより良い確率に関連しており、人々と惑星の両方に利益をもたらします»。 共著者によると フランク・フー栄養と疫学の教授であり、ハーバードヘルスのチャンスクールの栄養部門のディレクターである「このアプローチにより、食事が人々が独立して生活し、年齢に応じて生活の質を維持する能力にどのように影響するかを理解することができます。」 この研究はに掲載されています。自然医学'そして、彼は看護師の健康調査と医療専門家のフォローアップ研究からのデータを使用しました。そこでは、参加者が食習慣に関するアンケートに定期的に回答しました。 研究者は、代替の健康的な食事指数（AHEI）、代替地中海指数（AMED）、および高血圧を止める食事アプローチ（DASH）などを含む8つの健康的な食事パターンへの遵守を分析しました。 結果は、それ以上のことを示しました 105,000人の参加者健康な方法で熟成した9,771（9.3％）。研究された健康的な食事パターンのいずれかに従うことは、認知的、身体的、精神的健康の観点から健康な老化と関連していることが発見されました。 「個人と公衆衛生の両方にとって、アクティブで独立していることは優先事項です」とグアシュ・フェレは言います。私たちの調査結果は、植物起源の食物が豊富な食事と、動物起源の健康的な食物の摂取量を摂取することが、健康的な老化を促進し、将来の食事ガイドラインの基礎として機能することを示唆しています。 Marta Guasch-Ferre、Anne-Julie Tessier、Frank Hu ABC 彼女の側では、メインの著者であるアン・ジュリー・テシエは、食物パターンが個々のニーズや好みに適応できるため、この研究では普遍的に適切な食事がないことも示していると強調しました。 分析された人口は主に医療専門家で構成されていたため、この研究はいくつかの制限を提示しますが、これは一般集団の多様性を反映していない可能性があります。研究者は、さまざまな社会経済および民族グループで研究を繰り返すことで、調査結果の適用性についてより広範な理解を提供できることを示唆しています。 この研究は、健康的な老化における食物の重要性を強調し、よりパーソナライズされた効果的な食事の推奨事項を設計するための新しい視点を開きます。 グアシュ・フェレはそれ以来それを結論付けています…