ジョン・ウェイン・キャセロール – 消極的な芸能人

ジョン・ウェイン キャセロールは、サワークリーム、チェダーチーズ、トマト、ピーマンをビスケット生地で調理したおいしいタコスビーフキャセロールです。 それは肉付きがよく、心のこもった、安っぽく、ビスケットのような底層があり、1日の夕食に必要なものがすべて揃っています。とても簡単に作ることができ、家族全員が愛し、あなたの材料をつかんで、このキャセロールを試してみてください！

それは秘密ではありません – 私はキャセロールが大好きです。私は彼らの心のこもった暖かさが大好きで、特に誰もが自家製で美味しいものを詰め込んで食べることができるのが特に大好きです。このジョン・ウェイン・キャセロールはこれらすべての箱にチェックマークを付け、私がそれを作るたびに、それは常に消えます！ このレシピはジョン・ウェインによって作成されたものではありませんでしたが（レシピは1979年にクックブックで最初に公開されました）、確かに良いです！

心のこもったキャセロールを作るのが好きなら、あなたも私たちを試してみたいと思うかもしれません コーンブレッドカウボーイキャセロール （コーンブレッドの厚い層で）、または キングランチビーフキャセロール。

また、この料理、ジョンウェインカウボーイキャセロールと呼びます。これは、ポットラックごとに常にヒットしている牛ひき肉のキャセロール料理です。誰もがそれを愛しているだけでなく、私は常にレシピのリクエストをたくさん受け取ります。もう1つのヒントは、これをクロックポットで作成するか、事前に組み立てて準備ができたら焼くことができることです。

なぜあなたはこのレシピを気に入るのですか

• 簡単な層状キャセロール：それはすべての良いものが入った簡単なキャセロールです！肉、チーズ、野菜、ビスケットのようなベース。
• たくさん餌を与えます：それは約8〜12人にサービスを提供するのに十分ですが、残り物があれば、彼らはとてもよく熱くなります！
• 最高のポットラックキャセロール： 迅速な調理とイベントや集まりの簡単な交通機関のために、9×13インチのベーキング料理にしてください。

カウボーイキャセロールにはどのような成分が必要ですか？

• 食用油 – 植物油のようなニュートラル風味の油
• 野菜：玉ねぎと赤ピーマン
• 牛ひき肉 – リーン（90/20）または80/20の牛ひき肉を使用します
• スパイス：チリパウダー、クミン、パプリカ、塩、コショウ
• ビスキックミックス – またはベーキングミックス。
• マヨネーズ
• サワークリーム
• チーズ：鋭いチェダーチーズまたはジャックチーズ
• ローマトマト – 薄くスライス。
• 缶詰の青唐辛子 – 4.5オンスの缶。
• 新鮮なコリアンダー – チョップ;オプションのガーニッシュ。

ジョン・ウェイン・キャセロールの作り方

1. 熱 大きなフライパンのオイルと玉ねぎとピーマンを加えて炒める。
2. 追加 玉ねぎと唐辛子に牛ひき肉を、牛肉がピンク色にならなくなるまで調理します。料理しながらスパチュラで肉を壊します。 ドレイン 余分な脂肪。
3. 追加 水、チリパウダー、クミン、パプリカにフライパンに向かい、沸騰させて煮ます。

1. 組み合わせる ビスキック – またはベーキングミックス – と中程度のボウルに水を入れ、生地が形成されるまで混ぜます。 プレス 準備したベーキング皿の底に生地と、側面に沿って上に。
2. 広める ベーキング皿の生地の上に挽いた牛肉層。牛肉の混合物をスライスしたトマトを上にし、トマトの上部に緑のチリを振りかけます。

1. 組み合わせる マヨネーズ、サワークリーム、チェダークリームの半分、ジャックチーズの半分はボウルに入れてよく混ぜます。これを脇に置いてください。
2. 広める 緑の唐辛子の上にサワークリームとチーズの混合物があり、残りのチーズをキャセロール全体に振りかけて仕上げます。
3. 焼く 端がわずかに茶色になり、肉の混合物が熱くて陽気になるまで30〜35分間。 飾ります 刻んだコリアンダーとサーブ！

ヒントと代替：

• タンパク質： 牛ひき肉の代わりに挽いた鶏肉、七面鳥、または豚肉を使用できます。バルクソーセージで試してみてください！
• スパイシーなのが好きですか？ 牛ひき肉の混合物にさいの目に切ったハラペーニョを加えます。
• 生地： Bisquickまたは任意の快適なベーキングミックスは、最下層として機能します。 生地がベーキング皿の底に広げようとするときに貼り付ける場合は、焦げ付き防止の調理用スプレーで指を軽くスプレーします。
• チーズを切り替えます！ペッパージャック、モントレージャック、あらゆる種類のチェダーなどがこのレシピで機能します。
• ジャガイモと一緒にジョン・ウェイン・キャセロールを作ることもできます！

サービング

これは、心のこもった夕食や昼食に必要なものがすべて揃った1杯の食事です。時々、私はそれを提供します ハウスサラダ そして ガーリックパン またはの側面 コーンブレッド。デザートを忘れないでください！ ブラウニークリンクルクッキー 完璧なメイクアヘッドデザート、または自家製を提供しています アイスクリーム 食事の終わりに。

ストレージ

残りの冷却キャセロールを冷蔵庫の気密容器に3〜4日間保管します。残り物をフリーズすることもできます。それらを冷凍庫にセーフ容器に詰めて、最大1か月間フリーズします。

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