1739739644
2025-02-16 20:12:00
visi.news |バンドン – オーストラリアのモナッシュ大学での最近の研究は、卵を定期的に食べると、特に70歳以上の個人において、心臓病やその他の原因による死亡のリスクを減らすことができることを示しています。
この研究では、週に1〜6個の卵を消費する人は、月に2回しか卵を消費している人と比較して、早死を経験するリスクが15％低くなります。さらに、心血管疾患（CVD）による死亡のリスクも29％減少しました。
「私たちの研究は、週に最大6個の卵を消費すると、高齢者のすべての原因と心血管疾患（CVD）による死亡のリスクを減らすことができることが示されています」と、モナッシュ大学の疫学および予防医学の講師であるホリー・ワイルドは述べています。
この研究の結果は、特に高齢者向けの証拠に基づいた食事ガイドラインの設計を支援する可能性があります。
研究者は、卵には、高品質のタンパク質、ビタミンB、葉酸、不飽和脂肪酸、ビタミンA、D、E、およびKなど、身体の健康に寄与するさまざまな重要な栄養素が含まれていることを強調しています。
卵はしばしば高コレステロールに関連していますが、この研究では、脂質異常症（高コレステロール）と診断された人でさえ、卵の消費が依然としてプラスの効果があり、心臓病による死亡のリスクを27％減らすことがわかっています。
「卵を消費することはめったにないか、決して消費しない参加者と比較して、毎週卵を消費する脂質異常症の参加者では、心血管疾患による死亡のリスクが27％低くなりました。これは、この研究グループでは、脂質異常症の存在が影響しないことを示しています。卵の消費に関連するリスク」とワイルドは言いました。
結論この研究は、健康的な食事の推奨をサポートしています。これは、卵の消費量が合理的な量（週に最大6項目）が安全であり、高齢者グループであっても心臓の健康に利益をもたらすことができると述べています。 American Heart Associationはまた、健康な人が心臓病のリスクを高めることなく、週に最大7個の卵を消費できることを推奨しています。 @ffr
#毎週卵を食べると心臓の健康を維持するのに役立ちます