アジアの2便の43人の乗客は、船内で提供されたビートサラダを食べた後、食中に毒されました。
香港に属している：1月初旬にネパールから香港に向かう途中のキャセイパシフィックエアウェイズ会社に属する2つの航空機でイベントが発生しました。写真は別のコンテキストによって撮影されています。写真：ニコラス・エコノミュー /ヌルフォト /シャッターストック
香港に本社を置く航空会社のキャセイパシフィックエアウェイズは、2つの異なるフライトで搭乗したビートサラダを食べた後、43人の乗客が食中に毒されたことを確認しています。
この確認は、1月7日と8日に起こった出来事の調査を実施した国の保健省の健康保護センターの後に行われたと書いています。 サウスチャイナモーニングポスト。
この研究は、2人の乗客の便サンプルが黄色ブドウ球菌の細菌について陽性であり、細菌によって引き起こされる食中毒に典型的な臨床症状とインキュベーション時間を一致させることを示した、と新聞は書いている。
合計で、サンプルはフライトで約500の食品から採取されました。
ネパールから香港まで
両方の飛行機はネパールのカトマンズから離陸し、数人の乗客が食中毒の症状について報告した後、いくつかの救急車が香港空港に送られました。
報告された症状は、嘔吐、吐き気、腹痛、下痢でした。
によると Dimsum Daily Hong Kong影響を受けた乗客は11歳から75歳でした。それらのどれも入院するべきではありませんでした。
エスカレーターを押し下げた – 死んだ
いくつかの調査を実施しました
研究の一環として、健康保護センターは、分布していなかったビートサラダのサンプルを収集しました。これらのテストは、細菌のレベルが健康安全の要件を超えていないことを示しました。
発生後、どちらの場合もサラダを準備した食品工場で調査が行われました。結果は、調理の手動のいくつかの手順が、食品が汚染されるリスクを高める可能性があることを示した、と新聞は書いている。
行動を起こしました
将来の発生を減らすために、Matfabrikken Health Protection Centerは、食品との直接接触を制限するためにツールを使用することを勧めています。さらに、特にその後の加熱なしの手動取り扱いを含むプロセスの下で、良好な手衛生の要件が守られていることが強調されています。
航空会社は、「有罪」ビートサラダを提供しなくなったことを確認しました。同時に、Mathygieneを改善するためのさらなる措置が導入されています。
新聞によると、1月初旬の2つの事件とは別に、最新のフライトで同様のケースは報告されていません。
1737776775
#ビートルートバクテリア中毒の乗客
2025-01-25 02:45:00