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2025-01-25 02:00:00
私は午前9時30分または午前10時頃に起きます。午前8時頃に起きます。私のビジネスでは、何が起こっているのかに応じて真夜中まで家に帰らないかもしれないので、私は早い鳥ではありません。
米国では、所有者のオペレーターランホテルを見つけるのは非常に困難です。私は多くのアイルランドの人々を含む私の周りに素晴らしいチームを持っているので、彼らはアイルランドのおもてなしと私が私のホテルで欲しいものを知っています。それはすべて顧客サービスについてです – 私は顧客の世話をしていない顧客のそばを歩いているスタッフに耐えることができません。
土曜日の朝、私は両方のホテルに行きます。このビジネスで40年後、私は周りを見回して、5分以内にすべてがスムーズに実行されているかどうかを伝えることができます。私はホテルのそばを歩くことができず、入りませんでした – それは私のDNAの一部です。
プラザホテルで小さなアパートを購入するのは、初期の頃にとても幸運でした。フィッツパトリックマンハッタンまで徒歩12分、グランドセントラルまで徒歩18分です。私はいつも土曜日の朝に飛び込みます。アイルランドの誰かや西海岸の誰かに会うかもしれません。私は自分のビジネスを通じて多くの友人に会いました。私の仕事は私の社会生活の一部です。
私は最初の朝食は決してありません。私は誰かとコーヒーを飲み、ブランチをするために11.30または12まで待ちます。週に一度、完全なアイルランドの朝食を食べることは私の土曜日の儀式です。
私のゼネラルマネージャーであるシェーンクックマンが私に加わるかもしれません。私たちは何が起こっているのかについて1時間を費やします。私は非常に幸運でした – 私の成功は私の周りのチームにかかっており、自分でこれを行うことはできませんでした。私はいつもアイルランドの顧客に目を光らせようとしています。なぜなら、私たちは彼らなしで私たちがいる場所にいないからです。
私はおそらく誰かに会うように手配します、そして私たちはコーヒーや一口食べるためにミッドタウンに行くかもしれません。訪問者がいる場合は、ロックフェラーセンターの「トップオブザロック」を訪れ、9-11メモリアルを通り、夏に島の周りにボートに乗るように、いつも彼らに言います。ダウンタウンに行き、よりカジュアルな住宅地のいくつかを訪れたり、アッパーウェストサイドに行くのは良いことです。
夏には金曜日の夜にハンプトンズに行き、冬には土曜日に出かけます。私は週に1回、市から24時間必要です。それは他の都市のようではありません – ニューヨークは決して静かになりません。私は外に出る必要があり、それから24時間後に、私はもう1週間に就く準備ができて戻ってきました。
私は美術館やアートギャラリーには興味がありません。私は屋外の人です。私は航海に行くか、ビーチを歩くことを好みます。冬には、私がゴルフをし、そこで両親の毎年恒例のゴルフ記念トーナメントを開催するSleepy Hollowに行きます。
私も釣りやサイクリングに行くのが好きです。私はたくさんサイクリングし、モントークとイーストハンプトン周辺に行くのが大好きです。フェリーをシェルターアイランドに連れて行き、サイクリングします。
土曜日の午後に街にいる場合は、常に2〜3時間の書類を行うためにオフィスに戻ります。週末には、週にできる限り10倍の仕事をすることができると思います。
後で食事に行きます。私のコンシェルジュとマネージャーは、私よりも町で最もホットな新しい場所について常にもっと知っています。ゲストがいるとき、私はいつも観光レストランから離れようとしています。レストランで地元の人々を見たら、それが良いことを知っています。私のお気に入りの食事場所は、ル・ビルボケとチャウ氏です。
誰かが町にいて、彼らがショーやミュージカルに行きたいなら、私は彼らと一緒に行きますが、私が本当にやりたいのは、ジャイアンツスタジアム（メトライフスタジアム）またはマディソンスクエアガーデンでのコンサートに行くことです。
私は土曜日にアイルランドにいるかもしれません。もしそうなら、私はいつも友達と会います。どんなに長く離れていても、アイルランドの友達はいつもあなたの親友であるようです。あなたはそのつながりを失うことはないようです。ゴルフをしたり、家族を訪ねたり、最愛のクラシックカーをドライブに連れて行ったりします。私はアイルランドが大好きです。特に天気がいいときは、ブリッタス湾での晴れた日が世界中のどこでも倒すでしょう。
枕にぶつかると、すぐに眠りに落ち、翌朝目を覚ますまで眠り続けます。人々は私にスローダウンするように言いますが、私は私のビジネスと結婚しています – それは私の人生です。
それを地面から降ろすのに長い時間がかかりました、そして、私たちは9-11やCovidを含むいくつかの非常に厳しい時代を経験しましたので、私のビジネスは私の最優先事項です。しかし、それは仕事のようではありません – 私は自分が家に帰る時間を見るために私の時計を見ることは決してありません。
- ホテル経営者で慈善家のジョン・フィッツパトリックは、ニューヨークのフィッツパトリック・マンハッタンとフィッツパトリック・グランド・セントラルの所有者です。利用可能なパッケージについて調べるには、fitzpatrickhotels.comを参照してください。ニューヨーク市全体で見てやるべきことがあります nyctourism.com。
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