ジャカルタ、> インドネシア —
国立栄養庁 作ります モリンガの葉 プログラムでは牛乳に代わる代替食材として鶏卵が使用されています。 無料の栄養価の高い食事 (MBG)。
国立栄養庁のダダン・ヒンダヤナ長官は、この政策により、無料の栄養価の高い食事を受け取るすべての参加者がメニューの一部として牛乳を摂取できるわけではないと述べた。
牛乳は乳牛の飼育エリアに優先的に配布されます。
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「牛乳は実際に畜産地域である地域で与えられる。畜産地域でない場合は、強制する必要はない」と、月曜日(12/23)ジャカルタでの2025年CPP調整会議の後、ダダン氏は述べた。
ダダン氏は、卵とモリンガの葉が牛乳に含まれる栄養ニーズを代替できると述べた。
ダダン氏によると、鶏卵はタンパク質の必要量を満たし、モリンガの葉はプログラムに参加する子供たちにカルシウムを提供します。
「（牛乳メニューを）卵に置き換えればいいだけです。カルシウムはモリンガ（葉）でもいいです。牛乳から遠くて物流が難しい場合は、無理に変える必要はありません。卵でもいいし、モリンガでもいいです」 」と説明した。
しかし、ダダン氏は、十分な酪農場がある地域では引き続き牛乳がメニューの一部になることを保証した。
「酪農が十分に行われている地域では、酪農が食生活の一部となるだろう」と同氏は強調した。
ダダン氏はまた、無料の栄養価の高い食事プログラムが約300万人の受益者に届く予定であることも明らかにした。導入は2025年1月6日から段階的に実施される。
「基本的に受益者は300万人。段階的に開始し、（2025年）1月6日に開設される」と同氏は結論付けた。
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(シェア/マインド)
2024-12-29 07:37:00
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#政府がモリンガを牛乳の代替品として無料の食事に使用する理由