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2024-12-29 00:04:00
キッチンは家の中心とも言われます。ここは私たちが食事の準備をしたり、食洗機に物を入れたり洗い物をしたりしながらおしゃべりしたりする場所であり、家族の集まりやパーティーの際には常に人々が集まる場所であるため、家の中で正しく管理することが最も重要な場所の 1 つです。
「キッチンのデザインに取り組むとき、私は機能性、美しさ、実用性の調和のとれたバランスを達成することに重点を置いています」とディレクターのクレア・ガーナー氏は述べています。 クレア・ガーナー・デザイン・スタジオ、伝えます C田舎の暮らし。
あなたとあなたの家族がキッチンをどのように使用するか、またおもてなしのためのスペースの要件を理解することは、初期段階でキッチンのレイアウト設計にどのようにアプローチするのが最適かを決定するのに役立ちます。
避けるべきキッチンレイアウトの5つの間違い
インテリアデザイナーのアドバイスに従って、これらのレイアウトルールに従ってキッチンを合理的かつ効率的に保ちましょう。キッチンは家の中で最も機能的な部屋なので、実用的であることを確認することが重要です。
私たちの多くは、キッチンスペースを家族でのおもてなしや、より親密な食事の調理に使用するため、レイアウトを計画する際にさらに複雑さが加わります。どこから始めればよいかわからない場合は、専門家が承認したこれらのヒントが役立つはずです。
1. 器具間の流れが悪く、表面スペースが十分ではない
「メインのキッチンのレイアウトを計画するときは、シンク、コンロ、冷蔵庫などの主要なコンポーネントをワークトライアングルと呼ばれる三角形の配置で整理することで効率を優先します」とクレアさんは説明します。
「これにより、スムーズなワークフローが確保され、食事の準備中に重要なエリアに簡単にアクセスできるようになります。食器洗い機、パントリー、ワイン用冷蔵庫などの追加要素は、個人のニーズや好みに基づいて、コアアイテムの後に戦略的に組み込まれています。
「傾斜天井やアルコーブなどの建築上の細部は、配置を最適化し、キッチン スペース全体の機能性とデザインの魅力を高めるために慎重に検討する必要があります。」
アイランドキッチンは、キッチンの表面積を増やす方法でもありますが、デザインは最小限に抑える必要があるとクレア氏は説明します。
「スペースが許せば、アイランドキッチンは食事の準備、おもてなし、カジュアルな食事のための多機能ハブとして重要な役割を果たします。
「私は、特におもてなしが好きなお客様やお子様連れのお客様のために、表面積を最大化するためにアイランドキッチンを最小限に抑え、追加の社交席を提供し、調理中に簡単にマルチタスクができるようにすることを目指しています。」
2. 椅子が多すぎて交通の流れを妨げる
ブレント・ダービー
キッチンでは座席は重要ですが、家電製品や出入り口へのアクセスを妨げるものは、キッチンのレイアウトの大きな間違いです。
「島のあちこちにスツールなどの座席を設置することで、ゲストが快適に過ごせるようになりますが、動線の問題を避けるために、これらの座席を電化製品から遠ざけることが最善です」と、デザイナーのモリー・チャンドラー氏は述べています。 ウィリス&ストーンと説明します。
「たとえば、ゲストが冷蔵庫の前に座っている場合、冷蔵庫に入るために後ろを歩かなければならないのは気まずいかもしれません。また、部屋のサイズが特に広くない限り、スツールの座席は主要な通路から遠ざけるのが最善です。たとえば、キッチンへ、ダイニングテーブルへ、または庭やパティオへ)これも交通の流れを妨げるからです。」
3. 照明に関する配慮を無視する
照明は家のどの部屋でも大きな役割を果たしますが、食事を準備するキッチンではさらに重要です。 「戦略的な照明は不可欠です。特に準備ゾーンや調理ゾーンの上では」と、キッチンスタイリストのポール・リチャードソン氏は述べています。 ミソサザイキッチンと説明します。
モリー氏はまた、住宅所有者は、調理用の明るい照明から雰囲気のある照明まで、キッチンに必要な照明のさまざまな層を考慮する必要があると指摘しています。「キッチンでは、明るく居心地の良い空間と適切な作業を作り出すために、周囲の照明を考慮してください。」調理エリアの真上に照明を設置し、良好な視認性を確保します。」
彼女は、「キャビネットの下やガラス壁のキャビネットの内側などの装飾照明で外観を完成させてください。」と付け加えました。
4. 十分な保管スペースがない

マルコム・メンジーズ
キッチンが乱雑になりすぎると、雑然とした空間になってしまいます。これは、食事の準備を始めるときに最も避けたいことです。
キッチン用品を置くスペースを指定すると、スペースをより効率的に移動できるようになり、長期的には時間を節約できます。しかし、ほとんどの人は、すべてのものを快適に収納するのに十分な収納スペースが必要です。
「キャビネット、引き出し、縦方向のスペースを活用すると、カウンターの乱雑さを減らしながら、アイテムを手の届くところに置くことができます」とポールは説明します。
彼はさらにこう続けます。「通路の混雑や障害物、不十分な収納計画、アクセス可能なコンセントの欠如により、キッチンは狭く雑然とした印象になり、実用性と快適性が損なわれます。理想的なキッチンのレイアウトは、ワークフローと収納の両方を最大化します。」
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5. オープンプランのスペースを選ぶかどうかをよく考えていない
オープンプランのキッチンとダイニング スペースは依然として非常に人気がありますが、特に娯楽が多い人にとっては欠点もあります。
「オープンプランのキッチンとダイニングエリアは、ここしばらく人気の選択肢となっています。それらは明らかな利点をもたらしますが、おもてなしをしたい場合は、独立したダイニングルームを検討する価値があるかもしれません」とクレアは説明します。
「ダイニング ルームからキッチンを別にすれば、誰もがキッチンの騒音、臭い、散らかりから逃れることができ、キッチンをきれいに保つために追加の設備を購入するプレッシャーも軽減されます。
「たとえば、オープンプランのレイアウトの場合、顧客はユーティリティルーム用に 2 台目の食器洗い機や静かな家電製品を購入する必要があると感じるかもしれませんが、その場合は費用が高くなる可能性があります。裏のキッチンを準備や片付けのエリアとして使用することを選択する人もいるかもしれません。」
このコンセプトは理論的には魅力的に聞こえるかもしれませんが、多くの物件ではそれほど現実的ではないため、ダイニングルームとキッチンを独立させた方が適しています。
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