科学＆テクノロジー

ネスレはペリエのミネラルウォーターの生産中止を検討すべきだとアルス・オクシタニーが示唆

保健当局によると、ペリエの製造に使用される水源の点源汚染により、ミネラルウォーターの長期利用は不可能になるという。 スキャンダルに巻き込まれた 「ミネラル」ウォーターに禁止されている処理を使用したことに対してネスレ ウォーターズは次のようにすべきです 「戦略的に自分自身に問いかける」 別の 「食品用途」 ペリエのパッケージングサイトの今週月曜日、12月16日に明らかにされたオクシタニー地域保健局（ARS）の報告書によると、 ラジオ・フランス など 世界 。 1月以来、スイスの大手企業のフランス子会社は、過去に同社のミネラルウォーターに消毒処理を使用していたことで物議を醸している。消毒処理は危険ではないが、ミネラルウォーターには禁止されており、ミネラルウォーターには高品質の天然水を使用する必要がある。それなしで行うことができます。ネスレ ウォーターズのミネラルウォーター製造現場では、これらの条件が満たされることがますます少なくなり、糞便由来の細菌が発見されたことを受け、4月にヴェルジェーズ（ガール県）にあるペリエ包装工場のボーリング孔の1つで操業を停止せざるを得なくなった。オクシタニー地方の ARS は 8 月付けの報告書で、以下のことを判断した。 「細菌汚染」まあそれは "時間厳守"は 「ナチュラルミネラルウォーターには受け入れられない」。たとえば、ネスレ ウォーターズはメゾン ペリエ ブランドを所有していますが、このブランドはミネラルウォーターの指定による恩恵を受けていないため、消毒処理の対象となる可能性があります。 こちらもお読みください ネスレ、ペリエとヴィッテル ブランドの将来を検討 「非規制」精密ろ過 両メディアによると、アルス・オクシタニー社は8月、ヴェルジェーズの敷地内でのUVランプやカーボンフィルターなどの特定の無許可処理の使用が中止されたとの結論を下した。一方で、2023年に政府によって規制が緩和された精密ろ過は、安全ではないと彼女は推定した。 「規制されていない」 彼女が持っているという点で 「除菌効果が証明されている」.報告書では次のようにも言及されています。 「ウイルス学的リスク」マイクロフィルターが無い 「ウイルスの滞留効果」ラジオ・フランスによると、 世界。 「私たちは当局によって設定された枠組みに従って、その管理下でヴェルジェーズのサイトを運営しています。」ネスレ・ウォーターズは、最終版以前の報告書についてはコメントしたくないと反応した。ボトル入り飲料水メーカーの慣行に関する議会調査委員会の報告者である社会党上院議員アレクサンドル・ウィジール氏は月曜日、報告書について議論した。 「圧倒的な」 ネスレ…