高血圧に最適な夜食

夜遅くまでお腹が鳴って、スナックを食べるべきかどうか迷ったことはありませんか?そう、あなただけではありません。成人の半数は、午後 8 時以降におやつに手を伸ばすことを認めています。 塩味のクラッカーやポテトチップスが入った袋は美味しそうですが、高血圧の人にとっては最良の選択肢ではないかもしれません。ナトリウムが多く含まれているため、リラックスしようとしているときに血圧が上昇する可能性があります。

おやつを選ぶときは、症状を悪化させないものを選ぶことが重要です。そして、それを改善できれば、さらに良いことになります。栄養のあるスナックを食べると、食事の間に満足感が得られ、夜中に空腹で目が覚めるのを防ぐことができます。では、夜遅くに食べるのに最適なスナックは何ですか?栄養士もケフィアを推奨！その理由は次のとおりです。

ケフィアは、わずかにピリッとした味とミルクセーキのような粘度を持つ、クリーミーで飲みやすい発酵乳製品です。プロバイオティクス、マグネシウム、カリウムなどの必須栄養素が豊富に含まれており、血圧を下げ、全体的な健康をサポートします。

ケフィアを購入するときは、無脂肪、低脂肪、全乳のオプションのほか、フレーバー付きとフレーバーなしなど、さまざまな種類があることに気づくでしょう。どれも素晴らしい選択肢ですが、プレーンなものは、あなたの欲求に応じて、甘い味や風味豊かな味で簡単にドレスアップできます。甘いおやつには、ラズベリー ケフィア パワー スムージーまたはベリー ミント ケフィア スムージーをお試しください。

ケフィアが高血圧に最適な理由は何ですか?

プロバイオティクスが豊富です

ケフィアには、腸にとって有益な細菌、つまり「良い虫」の集まりであるプロバイオティクスが豊富に含まれています。ケフィアのようなプロバイオティクスが豊富な食品は、消化を改善し、腸内細菌のバランスを整え、免疫と脳の健康をサポートします。 ケフィアに含まれるプロバイオティクスは、コレステロールと血圧のレベルを下げるのを助けることにより、心臓の健康にも良い影響を与えるようです。

研究によると、ケフィアに含まれる特定のプロバイオティクス株がコレステロールに結合し、その吸収を変化させ、血中コレステロールレベルの低下を助けることが示されています。腸内細菌のアンバランスが一部の人にとって高血圧の一因となる可能性があることを示唆する証拠もあります。

メタボリックシンドロームの人々を対象とした小規模な研究では、ケフィアを飲んだ人は血圧の低下、空腹時血糖値の低下、LDL（「悪玉」として知られる）コレステロール値の低下を経験し、同時にHDL（「善玉」として知られる）コレステロールの増加も示したことがわかりました。 。高血圧の人に関する別の研究では、毎日1カップのケフィアを28日間飲んだ人は、収縮期血圧（血圧測定値の最初の数値）が大幅に低下したことがわかりました。これらの研究は両方とも小規模であることに注意することが重要ですこれらの結果を確認するには、さらなる研究が必要です。

カリウムが含まれています

カリウムを含む食品はバナナだけではありません。実際、カップ 1 杯のケフィアには、中サイズのバナナとほぼ同じ量のカリウムが含まれています。中サイズのバナナ 1 本には 422 mg が含まれており、ケフィア 1 カップには 399 mg が含まれています。カリウムは血管壁を弛緩させ、血圧を下げる働きがあるため、血圧のサポートに不可欠です。さらに、研究では、カリウムの摂取量が多いと、高血圧の有無にかかわらず血圧値の低下に関連していることが判明しています。

ボニー・トーブ・ディックス、RDN管理栄養士の栄養士は、カリウムは血圧の調整など、体に非常に良い効果があると指摘しています。 「カリウムは尿からのナトリウムの排泄を促進し、血管の緊張を緩和します。」

マグネシウムを提供します

ケフィアには、リラックス効果のあるミネラルであるマグネシウムも含まれています。トーブディックス氏は、「マグネシウムは血管を弛緩させるのに役立ち、血圧レベルを下げることができます。また、筋肉や神経の機能を調節する役割も果たしており、睡眠を助ける役割も果たしている可能性があります。」彼女は、睡眠不足は血圧測定値を悪化させる可能性があるため、眠りを落ち着かせるケフィアなどのマグネシウムを含む食品を食事に必ず取り入れるようにしてくださいと指摘しています。

ナトリウムが少ない

「食品ラベルを読まずに買い物をする人が多すぎますが、血圧が高いと言われた場合、ナトリウムを多く含む食品を特定することが救命になる可能性があります」とトーブディックス氏は言います。ケフィアはもともとナトリウムが少なく、1 カップあたり 97 mg しか含まれていません。他にどのような食品が低塩分で、夜遅くに食べても安全なのか疑問に思ったら、食品ラベルを見てください。「低ナトリウム」と考えられる食品には、1食あたりのナトリウム含有量が140 mg以下であるとトーブディックス氏は言います。

健康的な血圧のために間食に何を求めるべきか

健康的な血圧をサポートするスナックを選ぶとき、トーブディックス氏は、カリウム、マグネシウム、繊維を含み、ナトリウムが少ない選択肢を探すことを推奨しています。

• カリウム： 「カリウムは私たちに多大な効果をもたらす栄養素ですが、ほとんどの人がカリウムを十分に摂取していないというのは信じがたいことです」とトーブディックス氏は言います。カリウムが十分に摂取できないと実際に血圧が上昇する可能性がありますが、カリウムが豊富な食品の摂取量を増やすと血圧を下げることができます。カリウムを多く含む食品には、バナナ、アプリコット、緑黄色野菜、ジャガイモ、ヨーグルトや牛乳などの乳製品が含まれます。これらはすべて、素晴らしいスナックの選択肢になります。
• マグネシウム： マグネシウムは、血圧調節に役割を果たすもう1つの重要なミネラルです。研究によると、マグネシウムを補給すると血圧を下げることができます。マグネシウムは、全粒穀物から葉物野菜やナッツまで、さまざまな食品に含まれています。
• ファイバ： 毎日食物繊維の目標を達成しているアメリカ人はわずか 10% しかいませんが、食物繊維は血圧コントロールを改善するために重要な栄養素です。研究では、繊維の多量摂取と血圧低下との間に相関関係があることが示されています。トーブディックス氏によると、繊維質の多いスナックは心臓の健康と血圧を高め、コレステロール値を下げ、血糖値を安定させ、満腹感を長く保つことができるという。食物繊維は、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、種子に含まれています。
• 低ナトリウム: スナックに栄養があるように見えても、塩分含有量を確認することが重要です。場合によっては、その量が天文学的な量になることもあります。栄養表示を読むときは、ナトリウムの 1 日あたりの摂取量 (DV) に注目してください。 5% 以下の場合、減塩スナックとみなされます。 20%を超えるとナトリウムが多く含まれます。ナトリウムを多く含むスナックは血圧に悪影響を与える可能性があります。果物、野菜、生のナッツ、種子、および牛乳やヨーグルトなどの特定の乳製品には、自然にナトリウムが少ないです。

よく食べる

結論

夜遅くの間食をどうするかは難しいかもしれませんが、カリウム、マグネシウム、繊維質を含み、ナトリウムが少ないスナックを選ぶと、血圧を健康に維持し、さらには血圧を下げるのに役立ちます。高血圧に最適な夜食はケフィアです。ケフィアにはプロバイオティクス、マグネシウム、カリウムが含まれており、さらにナトリウムが自然に少ないため、これらすべてが健康な血圧をサポートします。グラスで飲むか、スムージーにブレンドして、さわやかで血圧に優しい就寝前のおやつとしてどうぞ。

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#高血圧に最適な夜食
2024-11-29 02:52:00