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熟さない青いバナナを活用する4つの方法

緑色のバナナや未熟な果物を買うことは、信仰を試すことです。すぐに熟して食べごろになるだろうと思っています。しかし、店で青いバナナを買うと、どれだけ待っても頑固に向きを変えようとしないことがあります。 それで、どうすればいいでしょうか？バナナを紙袋に入れて 1 ～ 2 日放置すると、バナナの処理がスムーズに進みます。これが最初に試してみるコツです。これは通常、未熟なアボカドでも機能します。果物は熟すとエチレンガスを発生します。果物を紙袋に入れると、果物の近くにガスが閉じ込められ、より早く熟します。 グリーンバナナフライを作る ツリーハガー / アレクサンドラ・クリスティーナ・ナカムラ 世界の一部の地域では、緑色のバナナを食べることがまったく普通であり、むしろ好まれています。したがって、バナナのバナナのような風味が苦手な場合は、緑色のバナナには強い風味がないため、緑色の状態で摂取することで問題が解決される可能性があります。緑色のバナナを使った新しい料理に挑戦したい場合は、ジャガイモやサツマイモと同じようにスライスしてフライにすると、やみつきになるおいしいおやつが完成します。 もちろん、ジャマイカや他のカリブ海諸国で定番のプランテンチップスを作るのと同じように、スライスしてバナナチップスにして揚げることもできます。スライスを脱水するのも効果的です。試してみましたが、美味しいです。 茹でたグリーンバナナを試してみよう 。ツリーハガー / アレクサンドラ・クリスティーナ・ナカムラ これもジャマイカの定番で、茹でた緑色のバナナは餃子とよく合います。簡単に調理できるように、皮付きの茹でた緑色のバナナを用意するとよいでしょう。調理したバナナをマッシュポテトのような混合物にマッシュする人もいれば、調理したらそのまま食べる人もいます。いずれにせよ、茹でたバナナも頑固な緑色の果物に最適な選択肢です。 緑色のバナナを焼いてみよう ツリーハガー / アレクサンドラ・クリスティーナ・ナカムラ プランテンと同様に、緑色のバナナのレシピを使用できます。プランテンはバナナの親戚であり、調理した場合にのみ美味しくなります。緑色のバナナを手間をかけずに手早く食べる方法として、少量のオリーブオイルと塩を加えて焼いてみてください。 スムージーに入れてみましょう ツリーハガー / アレクサンドラ・クリスティーナ・ナカムラ 迷ったらスムージーを作ろう！強力なミキサーをお持ちの場合は、緑色のバナナを朝のスムージーに投入できます。スムージーのレシピによっては、甘味を加えるためにデーツを使用するものもありますが、マンゴー、桃、ブルーベリーなどの甘い果物を混ぜることで甘みを加えられることがわかりました。緑色のバナナの味さえ感じられなくなりますが、健康上の利点はすべて得られます。 どちらのルートに進むにしても、緑色のバナナを捨てることはないので安心してください。次回は意図的にバナナを購入することもできるでしょう。 #熟さない青いバナナを活用する4つの方法