米国農務省の食事ガイドラインを満たす食事を維持している妊婦は、健康な出生体重、より安定した成長パターンを持った乳児を産む可能性が高く、幼児期以降の肥満のリスクが潜在的に低下する可能性があることが、環境影響力団体の資金提供による新たな研究で明らかになった。国立衛生研究所の Child Health Outcomes (ECHO) プログラム。
8つのECHOコホート研究サイトにわたる2,800組以上の母子を対象としたこの研究は、次のことを示唆しています。 USDA アメリカ人のための食事ガイドライン 生後24か月までの乳児の成長に長期的にプラスの効果をもたらす可能性があります。
この研究では、妊娠中に健康的な食事をとることは、乳児の急激な成長の可能性が低いことと関連していることがわかりました」と、カイザー・パーマネンテ北カリフォルニア研究部門のアシアミラ・フェラーラ医学博士は述べています。フェラーラ博士は、誕生から24か月までの急速な成長は、その後の肥満の強力な予測因子であると指摘しました。
この研究では 2 つの食事対策を使用しました。 健康的な食事指数 (HEI) と経験的食事性炎症パターン (EDIP) – 母親の食事パターンを調査します。 HEI は全体的な食事の質を測定します。 EDIP スコアは、食事が体内で炎症を引き起こす可能性を測定します。 EDIP スコアが高い食事は、炎症レベルの増加と関連しています。
研究から得られた重要な結果は次のことを示しました。
- より健康的な食事を反映して、HEI スコアが高いと、乳児が在胎期間（LGA）の割に大きく生まれる確率が 12% 低下し、同時に生後 6 か月および 24 か月までの急速な成長率が低くなることと関連していました。
- EDIPスコアが低いと、炎症の可能性が低下した食事を示し、LGAの可能性が24％高く、成長にさまざまな影響を及ぼしました。つまり、生後6か月までは遅くなりますが、生後12か月までは成長が速くなります。この関連性はそれほど明確ではないため、さらなる研究が必要です。
急速な成長を評価するために、この研究では、乳児の成長を追跡するために使用されるツールである体長あたりの体重 Z スコア (WLZ) と呼ばれる測定値に依存しました。赤ちゃんの体重と身長を比較し、赤ちゃんの体重が同じ身長の赤ちゃんの平均体重からどのくらい離れているかを示します。。 急速な成長は、誕生から 6、12、または 24 か月までの WLZ スコアの大幅な増加として定義されました。 WLZ スコアが予想よりも跳ね上がった赤ちゃんは、成長曲線でより高いパーセンタイルに移動しました。これは、同じ身長の赤ちゃんと比べて体重がより重かったことを意味します。
カイザー・パーマネンテ北カリフォルニア研究部門のモニーク・ヘダーソン博士は、「この研究結果は、健康な出生体重と幼児期までのバランスのとれた成長を促進する上で、農務省の食事ガイドラインに沿ったバランスのとれた出生前の食事の役割を裏付けるものである」と述べた。 「これは、妊娠中の健康的な食事への妊婦のアクセスを改善するためのプログラムや、妊娠中の健康的な食事をサポートするための介入の必要性を示唆しています。」
研究者らは、この発見は早期の肥満予防戦略の機会となると述べた。妊娠中の低炎症性食事が胎児と乳児の発育にどのような影響を与えるかを知るには、さらなる研究が必要です。
研究について
この研究は、2007年から2021年の間にECHOプログラムから2,854組の母子について収集されたデータを分析した。調査対象となった子どものうち、48.7％が女子だった。子どもたちの人種的および民族的背景は多様で、白人 23.3%、黒人 22.4%、ヒスパニック系 35.8%、アジア系 7.8%、その他の人種的背景が 7.8% でした。研究者らは、医療記録やその他の測定ツールを通じて、食事、出生時の大きさ、生後6、12、24か月の乳児の成長に関する情報を収集しました。
この共同研究は、 JAMAネットワークオープン。
Ferrara, A. & Hedderson, M. (2024) 出生前の食事と誕生から生後 24 か月までの乳児の成長。 JAMAネットワークオープン。土井： 10.1001/jamanetworkopen.2024.45771
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エコーについて: 2016 年に開始された、児童の健康成果に対する環境影響 (ECHO) プログラムは、NIH 所長室の研究プログラムであり、次世代の子供たちの健康を増進することを使命としています。 ECHO 研究者は、子どもの健康と発達に対する初期環境の幅広い影響を研究しています。詳細については、次のサイトをご覧ください。 エコーチャイルド.org。
NIH について: 国の医学研究機関である NIH には 27 の研究所とセンターがあり、米国保健福祉省の一部です。 NIH は基礎、臨床、橋渡し医学研究を実施および支援する主要な連邦機関であり、一般的な病気と希少な病気の両方の原因、治療法、治療法を調査しています。詳細については、次のサイトをご覧ください。 www.nih.gov。
ジャーナル
JAMAネットワークオープン
研究方法
観察研究
研究テーマ
人々
記事のタイトル
産前の食事と生後24か月までの乳児の成長
記事の公開日
2024 年 11 月 21 日
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