午後5時以降に食事をする人は「健康に重大な影響」があることが研究で判明

医師たちは長い間、次のことを試みている人々にアドバイスしてきました。 体重を減らす 日が沈んだら食事をやめて、昼食を一日で最もボリュームのある食事にしましょう。

現在、カタルーニャ放送大学 (UOC) の研究者らは、 コロンビア大学 代謝の健康に対するこのアドバイスのもう 1 つの大きな利点を指摘できます。午後 5 時以降に 1 日のカロリーの少なくとも 45 パーセントを摂取すると、血糖値を調節する体の能力が妨げられることが明らかになりました。

夜遅くに食事をすると、 リスクが大幅に増加する 発展途上の 糖尿病。

彼らの発見は、何らかの科学的妥当性を提供する可能性がある。 断続的な断食ダイエット 夕方以降の食事は控えるという計画です。

アメリカ人の約10パーセントがダイエットとして断続的な断食を行っています。このアプローチのファンは通常、毎日の食事を毎日午前 11 時から午後 5 時までの 6 時間に制限します。

そして、断続的な断食を行う人は、通常、カロリーのほとんどをその日の早い時間に摂取します。

研究の共著者の一人であるダイアナ・ディアス・リッツォーロ博士は、「夜間はインスリンの分泌が減少し、概日リズムによりこのホルモンに対する細胞の感受性が低下するため、体のブドウ糖を代謝する能力は制限されます」と述べた。それは昼と夜の時間に合わせて調整される私たちの脳の中央時計によって決定されます。」

の 勉強『Nutrition and Diabetes』誌に掲載されたこの研究には、過体重または肥満と前糖尿病または2型糖尿病を患っている50歳から75歳の26人が含まれていた。

人々は、早く食べる人と遅く食べる人の 2 つのグループに分けられました。彼らは同じ食べ物と同じカロリー量を、1日の異なる時間に食べました。

午後5時以降に多く食べる人、つまり遅い時間に食べる人は、ブドウ糖検査後の血糖値が高く、耐糖能が低いことを示唆している。

一方、断続的断食は、食物からのブドウ糖を効果的に利用し、血糖値を管理するためにインスリンを利用する体の能力を大幅に向上させることが示されており、その理由の一部は、人々がその日の食事を比較的早い時間、午後5時頃に終了することを奨励しているためです。

食べる時間を制限し、食事をとらない時間を長くすることで、体はブドウ糖をより効率的に処理できるようになります。

研究者らは、通常夜遅くに食べる食べ物はカロリーが高く、加工されることが多いため、「なぜ遅い時間に食べると体重や体脂肪量が増加するのかを説明できるかもしれない」と付け加えた。

ディアス・リッツォーロ博士は、「これまで、栄養学における個人的な決定は、どのくらい食べるか、どの食品を選ぶかという2つの主要な疑問に基づいて行われてきた。

「この研究により、心臓代謝の健康における新たな要素、それが食事の重要性がますます高まり始めています。」

一般的に夜に不健康な食べ物を食べることに加えて、夜遅く食べる人はカロリーの消費速度が遅いことがわかっています。ハーバード大学によると、彼らの体は脂肪の蓄積を促進し、脂肪の分解を減少させる兆候も示しており、これが脂肪の増加の増加につながる可能性があります。 勉強。

ハーバード大学の研究までの数週間、16人の過体重または肥満の人が一定の睡眠と食事のスケジュールに従っていました。各参加者は早い食事と遅い食事を経験し、研究者が同じ人々に対する食事のタイミングの影響を調べることができました。

その結果、食べるのが遅いと、満腹感を伝え、食欲を調節するホルモンに影響を与えるホルモンであるレプチンが減少し、参加者は時間の経過とともに空腹感を感じるようになることが示された。

これらの変化は、2 型糖尿病の重要な危険因子である肥満の発症リスクに影響を与える可能性があります。