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2024-10-30 19:47:00
コークにある家族経営のパブが、40年間営業した後に閉店すると発表した。
コロラド州コーク州ブラーニーにあるブレアーズ インは、ジョン ブレアとアン ブレア夫妻が所有していたブレアーズ ケミストの閉店後、1980 年代にオープンし、2000 年代に彼らの息子のリチャードとダンカンが引き継ぎました。
このパブは地域だけでなく全国的に人気があり、2014 年にジョージナ キャンベル アワードでパブ オブ ザ イヤーを受賞したほか、アイリッシュ パブ ガイドやトリップアドバイザーからも賞を受賞しましたが、11 月 3 日の日曜日が最終日になると発表しました。サービス。
コークにある家族経営のパブが、40年間営業した後に閉店すると発表した。写真: ブレアズ・イン/フェイスブック
‘やあみんな。あなたにちょっとした重大発表があります。悲しいことに、11月3日の日曜日が、この偉大な小さなカントリーパブの歴史におけるこの特別な章の最終日となる」とパブはFacebookに書いた。
「当社の驚異的なスタッフ（過去および現在）に感謝したいと思います。私はいつもここの水の中に何かがあるに違いないと言いました。長年にわたり、この場所には素晴らしい若者が絶え間なく流れてきました。彼らは私たちのコミュニティにとって真の功績であり、長年にわたって多くの彼らと知り合い、一緒に仕事をすることができてとてもうれしく思います。また、素晴らしい常連客や地元の人々にも感謝したいと思います。
「皆様のご支援、特に過去4年半の課題を乗り越えて私たちに寄り添ってくださった皆様に永遠に感謝いたします。」
1980年代にオープンした家族経営のパブ、コークのブレアーズ・インは、11月3日日曜日に最後の一杯を提供する。写真：ブレアーズ・イン/Facebook
パブのオーナーらは、企業イベントの主催や「垂木だらけの」トラッドセッションなど、長年にわたるさまざまなイベントを回想し、バーで地元の人々とおしゃべりしたことが一番の思い出だと語った。
「私たちはBrexit（実際に進行中のすべての重大な世界的問題）を解決し、プレミアリーグで優勝したサッカーチームを管理し、全アイルランドで優勝し、オドノバンズやケイティ・テイラーのような選手たちの金メダル獲得戦略を考え出しました。数パイントでここまでできるのはすごいですね！」パブは冗談を言いました。
「ああ、ジョーが見る前に、タイムズのクロスワード（お父さんが言うように）「ロンドン」に触れさえしてくれたら、神様があなたを助けてくださいます。皆さん、クレイクは本当に強かったです。これほど長い間、このような素晴らしいコミュニティの中心にいられることは本当に光栄です。」
「また、業界のサポーターの方々にも感謝したいと思います。マッケンナス、ルシンダ・オサリバン、ジョー・マクナミー、トム・ドーリー（このレビューが私たち全員に与えた元気を伝えることはできません、トム、新型コロナウイルスの真っ只中に平手打ちです）…そしてもちろん最後ですが、絶対に重要なことはジョージナ・キャンベルです。 。 2013年にパブ・オブ・ザ・イヤーを受賞したときの感動を超えることができるとは思っていませんでした。しかし、2021年に終わりが見えなかったロックダウンを経て、地方から出てキャリアを積んでハッピー・プレイス賞を受賞できたことは、間違いなく私たちの最も誇らしい瞬間の一つでした。 。
「21年の夏、庭はこれまで以上に良くなり、薪で焼いたピザ窯がフル稼働し、地元のクラフトビールが樽いっぱいに売られ、私たちがキッチンで生産していた食品の品質と多様性、そして私たちの成長が見られました」地元の最高の農産物を満載したこの小さな田舎の店と、コミュニティや友人たちの多大なサポートは、私たちの記憶に長く残るでしょう。ロックダウンの苦闘から生まれた『ブレアーズ イン 2.0』は、私たちが提供しなければならなかったものの最高のものを真に反映しています。」
「私たちがこの決定を軽視していなかったことを理解していただければ幸いです。私たちはただ全力を尽くしただけです。この魔法のパブの将来については。それはまた別の機会に」とパブは結論づけた。 「改めて、心より感謝申し上げます。」
#コークの家族経営パブ40年間の営業を経て閉店を発表