「気候変動玄関口」海南に26㏊規模の長立種イネ試験栽培団地を造成
亜熱帯気候は徐々に加速しています… 「集中豪雨など頻繁な韓国にも適している」
全南海南郡山なら一大永山川干拓地に入った長立種稲試験栽培団地。韓国農漁村公社提供
「亜熱帯気候になったら、長立種の稲を育てることができるようになったんです。」
先月12日、全南海南郡山裏面の長立種稲試験栽培団地で出会ったユン・ヨンシクの土地黄土親環境営農組合法人代表(54)は、濃い稲を手で指してこのように話した。永山江干拓地に入った団地の面積は26㏊(ヘクタール・1㏊は1万㎡)、サッカー場(0.714㏊)36個の大きさだ。田んぼは市松模様で区画整理がよくできており、田んぼの底には梅雨や猛暑に耐えた稲たちが密に入っていた。近くで見ると、巧みな稲のイパリの間で軽くヌルヌン光を出すイサクが目に入ってきた。ユン代表は「10月末頃黄金色の盲目を結ぶだろう」と話した。
ユン代表は5年前から私費をかけて長立種稲を育てている。彼は「亜熱帯地域で生産される長立種稲は相対的に大雨による浸水など異常気候に耐性が強い」とし「ますます集中豪雨が多い韓国にも適していると見た」と話した。
稲栽培は難しくないように選んだ。朝鮮半島の地先、海南だった。 「気候変動の関門」と呼ばれる海南は現在、国内で唯一、長立種稲が栽培されるところだ。専門家たちは全国平均気温より１度ほど暖かい海南が他の地域より１０～２０年早く亜熱帯気候を迎えるものと見ている。海南は境地面積(3万5000㏊)が全国基礎自治団体の中で最も広く、全国最大規模の農食品気候変動対応センターも2026年に建てられる予定だ。日本では釜山と蔚山の緯度に似た鳥取県を中心に約20ha規模で長立種稲を栽培している。
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ユン代表は「長立種稲がよく育つためには土壌だけでなく、気温や日照量など気象条件が亜熱帯気候に似ていなければならない」とし「初めて試験栽培する時と比較して今年は稲の盲と生育状態が多く良くなった」と話した。 。
苗種の稲。韓国農漁村公社提供
長立種米インディカ。土地終わりの土地環境に優しい農業組合の提供
国内需要を満たす・輸出拡大などで米過剰問題を解消…中長期的な気候変動危機対応
インディカと呼ばれる長立種米はバングラデシュ、ベトナム、タイなど東南アジアの亜熱帯地域で主に生産される。粒の長さが6.6〜7.5mmであり、粘りがなく、ご飯の卵が立ち寄らず、主にチャーハン用に多く使われる。
一方、韓国と日本で主に食べる、ジャポニカと呼ばれる単立種（5.5mm以下）は、長立種に比べて長さが短いが、粘りが多い。農村振興庁の関係者は「等熟期（穀物が熟す時期）に適した日平均温度と所要期間は、単立種稲の場合は21～23度、50～60日程度であるのに対し、長立種稲は30度以上で30～35日かかる。 「と言った。
インディカは世界の米消費市場で絶対的な比重を占めている。農村振興庁の関係者は「インディカと呼ばれる長立種米は計り知れないほど種類が多様だ」とし、「世界の米消費量で占める割合が８５～９０％程度で知られている」と話した。
国内でもインディカ需要は増えている。国内滞在する亜熱帯圏国籍の外国人と東南アジアの食品好み人口が増えているためだ。法務部によると、南アジア・東南アジアの国籍在留人員は2007年24万人から昨年85万人に増えた。インディカを好む人口と統計にとらわれない滞留人員まで含めれば、全体インディカ需要人口は200万人以上であるという観測もある。
インディカが国内市場で競争力を備えるには、まだ越えなければならない山が多い。ユン代表は「国内在留外国人の口当たりと輸出企業の需要に合った品種改良に注力している」と話した。彼は「高品質のインディカ米として認められるためには、長さ、香り、硬さなど3つを備えなければならないが、まだ完璧な水準とはいえない」とし「これまでの経験値を通じて品種改良を継続的にしていく」と話した。
政府も気候変動対応の観点からインディカの可能性に注目している。農食品部関係者は「国内需要を満たし、輸出を通じて世界の長立種米市場に進出する」とし、「単立種を育てた農家を長立種に転換するよう誘導し、米供給過剰問題を解消し、中長期的に気候変動危機に対応するだろう」と話した。
去る5日慶尚南道山清郡チャファンミョン商法村惨事課四農場で黄梅山の太陽りんごが赤く熟している。連合ニュース
伝統的な作物、栽培地が減少したり消える恐れ…代替品種・栽培法開発時級
気候変動の影響でインディカなど亜熱帯作物が注目される一方、既存作物の栽培地は徐々に北上しながら減っている。リンゴが代表的だ。リンゴ州の生産地である大邱・慶北の栽培面積は、1993年に3万6021㏊から昨年2万151㏊に、30年に新たに44％減った。同じ期間、江原道のリンゴ栽培面積は483㏊から1679㏊に247.6％増加した。
農村振興庁は2070年代にリンゴ栽培が江原道一部地域でのみ可能だと見た。農食品部はチョンソン、ヤング、ホンチョン、ヨンウォル、平昌など江原五大リンゴ産地栽培面積を昨年931㏊から2030年2000㏊に拡大する計画だ。
一部の地域でのみ栽培されていた作物が全国に拡大したり、まったく消える作物も生まれる。過去30年間、主に南海岸地域で栽培されるキウイは、2090年には江原道の一部を除く全国に栽培地が拡大すると予想される。南海岸や済州などで栽培される南地型ニンニクも2100年を前後に全国栽培が可能となる。一方、高冷地栽培が適した夏キャベツは、2050年を超えると栽培地が大幅に減少し、2090年代には消えると観測される。
亜熱帯作物の国内栽培は拡大すると見込まれる。すでに慶尚南道昌原と統営などでは亜熱帯作物であるアップルマンゴーとパパイヤが栽培中で、モンキバナナは試験栽培に入った状態だ。
気候変動は今後さらに加速すると予想される。気象庁によると、気温が1度上がると、作物栽培限界線は81kmずつ北上し、高度は154m上がる。韓国の年間平均気温は1912～2020年の間、10年に0.2度ずつ上昇した。これは全世界平均（０．０７度）の３倍に達する。
特に2050年からは国土の半分以上が亜熱帯気候帯に変わり、リンゴや船など伝統作物を育てられなくなるだろうという観測もある。農村振興庁によると、温室効果ガス削減がきちんと行われていない場合（高排出の場合）、韓国の亜熱帯気候帯は1981～2010年6.3％から2030年代18.2％、2050年代55.9％、2090年代まで97。 。
キム・チャンス農村振興庁指導官は「亜熱帯気候に変わりながら、伝統作物の栽培地が減ったり生産性、品質が落ちる可能性がある」とし「気候変化で消える恐れのある伝統作物を置き換えるための品種と栽培法の開発と普及が緊急だ」と話した。
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