グルメたちがこのユニークでとろけるマッシュアップに夢中になり、Pinterest での検索が急増しています。
エレナ・ルイ / ゲッティイメージズ
最近「ピザポットパイ」という言葉を耳にしたことがあるなら、それはインターネット上でこの（深めの）料理が大人気だからだ。
「キッチンでは、感覚を刺激する食品の組み合わせが今週のトレンドで、2024年のトレンド予測の1つが実現しました！」とレポートは述べています。これは、メルティマッシュアップの予想される増加を指しています。 2024年トレンドレポート「このトレンドは、とろとろで自分へのご褒美にぴったりの2つの人気メニューを組み合わせて、食欲をそそるとろけるマッシュアップ、たとえば『バーガーケサディーヤ』や『ピザポットパイ』を作ります。ジェネレーションXとベビーブーマー世代は、2024年にこのまったく新しいフードフュージョンを堪能するでしょう。」
ピザポットパイは新しい概念ではありません。レストラン経営者は何年もの間、この料理の独創的なアレンジを提供してきました。そのオリジナルの一つは、 シカゴ ピザ アンド オーブン グラインダー カンパニー 1972年。
「ピザポットパイは、3度揚げしたシチリアのパンのような生地で『一から作った』一人前です。オリーブオイル、新鮮なニンニク、玉ねぎ、ピーマン、ホールプラムトマト、特製チーズブレンドで作った自家製ソース、最高級のボストンバットで作ったソーセージ、ドアノブサイズの新鮮な丸ごとマッシュルームが添えられています」とレストランのウェブサイトの説明には書かれている。
ここ数年、TikTok やその他のソーシャル メディア プラットフォームのユーザーがこの流行に気付き、熱狂を表現してきました。話題の動画の多くは、シカゴ ピザ アンド オーブン グラインダーの有名なピザ ポット パイを紹介または言及しており、コメントのほとんどが同料理への愛を叫んでいます。しかし、Pinterest のユーザーはこのソースの流行に飛びつき、家庭料理人のキッチンに持ち込んだのです。
ピザポットパイはクラシックな感じがするかもしれませんが シカゴ風ディープディッシュピザ、この思い込みはシカゴの住民を怒らせる可能性があり、また、まったくの間違いです。基本的には、ディープ ディッシュとポット パイを組み合わせたようなものです。シカゴのディープ ディッシュは、バターをたっぷり使った厚い生地に、チーズ、トッピング、トマト ソースの層が入っています。ピザ ポット パイは、ポット パイに似ていますが、逆です。
完璧なピザポットパイを作るにはさまざまな方法がありますが、重要な材料はオーブン対応のフライパンです。ブロッコリーやピーマンからソーセージや玉ねぎまで、あらゆる具材を炒めてから小麦粉、トマトソース、調味料を加えます。そして、 ピザ生地、これがパイ生地の役割を果たします。上にモッツァレラチーズを散らし、オイルを塗り、ペパロニをトッピングします。
クリスピーな生地の中に、とろとろのチーズとソースがたっぷり入った、ピザやポットパイに似た心温まる一品です。これは、新しく改良された第3のものであり、 たくさんのレシピ 今すぐ Pinterest で見つけてください。
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#ピザポットパイが流行っていますがシカゴディープディッシュとどう違うのでしょうか