大手食品会社がUSDAの全国オーガニックプログラムを乗っ取った – 私が認証オーガニック食品を輸入しなくなった理由

による ブライアン・シルハヴィ

2002年に米国農務省（USDA）が、USDAの国家オーガニックプログラム（NOP）によって「オーガニック」として認定されるオーガニック食品の基準を策定して以来、米国で販売されるオーガニック食品の品質は急速に低下しています。これは、国内の食糧供給のほとんどを管理している大手食品企業が、従来の（非オーガニック）食品を生産するのと同じ方法で自社の食品を大量生産しながら、「認定オーガニック」食品に対する消費者の需要を満たすために、USDAに対してオーガニック基準を引き下げるよう継続的に圧力をかけてきたためです。

これは私が取り上げたトピックです 健康への影響に関するニュース 10年以上にわたります。これまでの記事をご覧ください:

USDAがオーガニックプログラムを引き継ぎ、大手食品会社に利益をもたらすためにオーガニック基準を弱体化

オーガニックミルクはもはやオーガニックではない：工場式農場がオーガニック乳製品生産を支配し、小規模農場を廃業に追い込む

アメリカの不正オーガニック産業：オーガニック食品の40％が禁止農薬の陽性反応

USDAのオーガニック基準に頼ることはできない

米国史上最大のオーガニック食品詐欺計画を実行したミズーリ州の農家が刑務所に報告する代わりに自殺

持続可能な食品システムに関する国際専門家パネルのメンバーであり、ミシガン州立大学の教授でもあるフィリップ・ハワード氏は、2003年以来、企業による小規模オーガニックビジネスの買収を追跡しており、2020年に更新されたこの統合を示す彼の最新のグラフィック画像が、上記のこの記事のメイン画像です。

有機加工産業構造 2020

このグラフィックの最初のバージョンは、USDA の全国有機基準が段階的に導入されてから約 1 年後の 2003 年に作成しました。

この国家基準は、大手食品加工業者やベンチャーキャピタリストによる数多くの先駆的なオーガニックブランドの買収を促進するのに役立ちました。

こうした傾向は強まるばかりで、北米の大手加工業者 30 社のうちほぼすべてがオーガニック ブランドを買収するに至っています。完全なレポート。

私の会社は、 健康的な伝統は、販売していたオーガニック認証を受けたアメリカ産穀物のほとんどが、ラウンドアップの有効成分である有毒な除草剤グリホサートに汚染されていたことが判明した後、2014年に自社製品のUSDAオーガニック認証を中止しました。参照:

警告：米国産の認定オーガニック食品がグリホサート除草剤に汚染されていることが判明

その後、私たちは販売する食品に関する独自の基準を策定し、店舗で販売するすべての食品のグリホサート検査を開始し、米国市場での販売が承認されている遺伝子組み換え同等製品を含むすべての製品について、GMO DNAの存在を検査しました。

当社独自の社内認定プログラムは「伝統的に生産された” 食品。

残念なことに、USDA認定オーガニックプログラムに関しては、大手食品企業の業界の権力強化という点で、2024年は状況がさらに悪化するばかりです。

今年まで、当社は他国から輸入した食品も含め、他のサプライヤーからのオーガニック認証製品を販売していました。

例えば、当社の代表的な製品についてはUSDAオーガニック認証の費用を支払っていませんが、 ゴールドラベルバージンココナッツオイル フィリピンの小規模生産者によって作られるココナッツオイルとは異なり、当社は長年にわたりフィリピンから大量生産された高品質のオーガニック認証ココナッツオイルを輸入してきました。

しかし、この「オーガニック」ココナッツオイルを含むフィリピンからの前回の出荷では、FDA がオーガニック認証製品の輸入基準を変更し、コンテナがマニラを出発した後にその新しい基準を実施しました。

新しい輸入基準では、輸入業者および取扱業者である私たちにもオーガニック認証が求められ、大企業に利益をもたらす USDA 認定オーガニック プログラムに、さらに高価で官僚的な要素が加わり、中小企業との競争が排除されました。

ワシントンDCの議会関係者に介入を要請した後、私たちの荷物が税関から出るまでに数週間かかりました。

別の例では、私たちはタイプ00の上質小麦粉をイタリアから輸入していましたが、イタリアはグリホサート汚染の検査でクリーンな小麦粉を見つけることができる唯一の場所でした。

イタリアの当社サプライヤーはUSDAオーガニック認証を取得していますが、当社では販売時に自社製品がオーガニックであると主張したことは一度もありません。グリホサートが含まれていないことをテストすることが当社にとってはるかに重要だったからです。

しかし、今年初めに、当社のサプライヤーから、通関に必要な書類に製品を「認定オーガニック」と記載する必要があると通知され、そのため当社もその製品を輸入できなくなりました。

その結果、私たちはもはやUSDA認証オーガニック製品を輸入していません。最終的に消費者に転嫁される追加コストと時間は、米国政府と大手食品会社にのみ利益をもたらすため、価値がないからです。

当社独自の製品ははるかに高い基準で生産されており、消費者に販売する前にすべてテストされているため、これは私たちにとって簡単な決断でした。

米国の食糧安全保障危機 – 食べ物がどこから来るのかを知ろう!

1700 年代にアメリカ合衆国が建国されたとき、人口の約 90% が農業に従事していました。

リンカーン大統領の統治下における南北戦争の頃には、その数は約 50% に減少しました。

現在、私たちの食料を生産しているのはほんの一握りの企業であり、農業に従事しているのは人口の 2% 未満です。ソース。

つまり、たった一つの災害が起これば、私たちの食物連鎖全体が崩壊してしまうのです。

私たちの食物連鎖がいかに脆弱で、いかに統合されつつあるかを知るには、2021年に私が発表したサム・パーカーによるこの記事をご覧ください。

世界的な食糧カルテルの正体を暴く：大規模な飢餓と人口削減が彼らの次の一手か？

もしあなたが、食料品の購入に食料品店チェーンに頼っている米国の何千万人もの人々のうちの一人であり、それらの店の棚が空になったらどうするかを一度も考えたことがないのなら、食品に関しての考え方と購入習慣を変える時が来ている。

テクノロジーに過度に依存することなく、伝統的かつ持続可能な基準で生産される本物の食品は、大変な労力を要します。

「産業時代」と第二次世界大戦後の「テクノロジー」の台頭以前には、「食料品店」というものは存在しませんでした。

ほとんどのコミュニティには酪農場があり、農家が牛乳やその他の乳製品を消費者の家に直接配達していました。地元の町には通常、地元の農場から肉を屠殺し、乾燥させて加工する肉屋がありました。

当時の市場には、今日の「ファーマーズマーケット」の前身となる屋外市場が通常存在し、そこでは他の商品や製品が販売されていました。

当時は食料品店のように必要なものがすべて一か所で買える場所はありませんでした。大規模な都市化の時代以前は、家族に必要な食品を探し出して購入するには、はるかに多くの労力と時間が必要でしたが、誰もが地元の業者や生産者を知っており、誰かが質の悪い食品を生産して販売し始めたら、誰もがそれを知ることになり、最終的にはより質の高い食品を生産する別の誰かが地元の市場に参入して販売を開始し、質の悪い生産者から市場シェアを奪う可能性がありました。

今日、世界中の多くの場所、特に非西洋諸国では、これが依然として大都市以外での食糧配給の主なシステムとなっています。

ラテンアメリカやアフリカのほとんどの国、アジアや中東の多くの国など、貧しい国の多くでは、食料供給チェーンが多国籍企業によってそれほど統合されていない国がまだあり、人口のほぼ50％が残りの50％のために食料を生産しています。

世界的な食物連鎖の崩壊の中で、これらの国々は、米国のような先進的で技術に依存する西側諸国よりもはるかにうまく生き残るだろう。

ですから、今こそ誰もが地元の食糧配給グループを見つけたり、立ち上げたりすることを検討し始めるべき時です。

1970年代にアメリカで本当のオーガニック運動が始まり、ロックミュージックのコンサートに行ってドラッグでハイになる以上の「ヒッピー」カウンターカルチャー運動が勃興すると、地域社会で多くの食品協同組合が設立されました。

協同組合のほとんどは、全国規模の食品チェーンと同じ供給元から多くの食品を調達する食料品店へと進化したとはいえ、現在でも存続しています。しかし、協同組合のほとんどは、地元で生産された食品も供給し続けています。

そこには ここには多くの食品協同組合がリストされている良いディレクトリがあります食品協同組合についての本を書いたカナダ人のジョン・スタインマンによって始められました。

地元のファーマーズ マーケットに行って他の地元の生産者と会ってください。ただし、大手食品会社はファーマーズ マーケットが一般の人々の間でどれほど人気になっているかを知っており、ファーマーズ マーケットのスタンドが地元の多国籍企業農場の単なる別のマーケティング部門である場合もあることに注意してください。

農家に具体的な質問をしてください。特に、農産物の生産方法について質問してください。多くのファーマーズマーケットの消費者が尋ねる「あなたの農産物はオーガニックですか？」という包括的な質問は避けてください。

彼らは皆、その質問にどう答えるかを知っていますが、その答えはほとんど意味がありません。そして、上で書いたように、USDA のオーガニック基準は、今日ではあまり意味がありません。

私の店を含め、農場直送の商品を販売しているオンラインベンダーもいくつかあります。 健康的な伝統を22年以上運営しています。

このビジネスに投資できる再販業者や販売代理店の募集はまだあります。 参照:

Healthy Traditions は、遺伝子組み換え作物やその他の毒素が検査された長期保存可能な食品の再販業者になるために、1,000 ドルの投資で最大 20%、5,000 ドルの投資で最大 30% の利益を提供します。

しかし、このプログラムを新しいグループに提供し続けることができる期間がどれくらいになるかはわかりません。システムが崩壊し、サプライチェーンが崩壊すると、私たちは新しい顧客を引き受けることができなくなるからです。

2020年のロックダウン中にも、同じことがすでに起きている。全国的に食料品店チェーンの商品の買い占めが起こり（トイレットペーパーが真っ先に売り切れ、現代の米国消費者の考え方が表れている）、多くの人がオンラインで買い物に殺到した。

既存の顧客への製品の供給を継続するために、すべての割引を一時停止し、卸売購入のための新しい再販業者アカウントを拒否する必要がありました。

これは起こり得るだけでなく、2020年にすでに起こったことだ。近い将来に最も起こりそうなシナリオは サイバーパンデミック それはサプライチェーンを完全に混乱させるもので、今にも起こり得るものであり、2020年に私たちが目にしたどんな事態よりもはるかに悪いものとなるでしょう。

今こそ、食べ物を見つける選択肢がなくなり、おそらく地元の FEMA キャンプを通じて腐敗した政府に食料を頼らなければならない日が来る前に、地元の食料品店の選択肢を調べるのに時間を費やす時です。

免責事項: 私は編集者です 健康への影響に関するニュース そしてオーナー 健康的な伝統 私のオンライン ストアで購入された商品から私は利益を得ています (それが私の生計の手段です)。

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2024年8月24日公開