7月も食品価格が高騰した月だった 新しい厚手のパンツを作ったノルウェー統計局によると、食料品は1年前より4.9パーセント値上がりしている。
農業協会は、値上げはあまりにも高すぎると考えており、店舗での「説明のつかない」値上げの例を指摘している。
- 牛肉： ノルウェー統計局の数字によれば、食肉価格は過去1年で4.8％上昇している。一方、農家にとっては、この冬に食肉の在庫が過去最高となったこともあり、価格は5.1％下落している。
- パン： 農家によると小麦粉の価格は安定しているにもかかわらず、価格は1年前より4パーセント上昇している。
ビョルン・ギミング氏は、自分が提供する商品に対して支払われる金額を比較すると、なぜ最近店頭価格が急騰しているのか疑問に思う。
写真: ジョン・ペトルソン / NRK
「これは、店頭での価格設定と私が原材料に得る価格が全く関係ないことを意味します」と、自身も牛農家であるノルウェー農業協会の代表、ビョルン・ギミング氏は言う。
さらなる措置を通知
彼は価格がどのように設定されているのかを徹底的に調べたいと考えており、競争が弱すぎて顧客が何も言わないまま食料品店の価格が大幅に上がる可能性があるのではないかと懸念している。
ストーレ政権は、過去1年間の食料価格の急騰についても批判的である。
セシリー・ミルセット商務大臣（AP通信）は、政府は食料品業界の競争を改善するために秋に開始されるいくつかの対策に取り組んでいると述べた。
セシリー・ミルセット商務大臣（Ap）は、食料品業界の競争を改善するために秋に開始されるいくつかの対策に取り組んでいる。
写真: エリック・ワーグボ / NRK
「秋には食料品業界の競争を改善するためのさらなる措置が講じられる。我々の目標は、人々がより良いアドバイスを受け、価格が下がり、店での品揃えが充実することだ」と商務大臣は述べた。
食料品チェーンは、利益団体Virkeの業界責任者ベンディク・ソルム・ホイスト氏に質問に答えるよう依頼した。
彼は、農家と食料品店の間にはいくつかのつながりがあり、近年これらのつながりのコストが増加していると指摘している。
「すると当然、店が商品を仕入れるのも高くつき、価格が上がる。そこには直接的な因果関係がある」と彼は言う。
「例えば、ひき肉ではほとんど利益が出ません。ですから、ここで非常に高い利益率があると主張するのはちょっと奇妙です」と、主要組織であるヴィルケの食料品業界担当ディレクター、ベンディク・ソルム・ホイスト氏は言う。
マージン調査を参照
一方、同氏は食料品店間の競争が激しいと考えているものの、政府は食料品店ではなくサプライヤー間の競争状況を見るべきだと指摘。農民組合幹部の批判を「おかしい」と一蹴した。
– これは、夏の直前に発表されたノルウェー競争当局の利益率調査を読んでいないことを示している。 結論は、マージンが 食料品チェーンにおける消費者の購買率は長期にわたって低く安定しているとウィスト氏は言う。
昨年、ストーレ政権はノルウェー競争当局に利益率調査を要請した。検査機関は農家から店頭の商品に至るまでの収益性を検査した。検査機関は過去1年間の価格上昇ではなく、パンデミックとウクライナ戦争をきっかけに何が起こったかを検査した。
検査官はまた、食料品店の収益性が非常に高いことも指摘した。これは、チェーン店自身が顧客獲得競争が熾烈であると述べている事実とは全く対照的である。検査官によると、競合他社よりも低価格で顧客を引き付けるためには、収益性が低くなることが予想されるという。
食品価格の上昇
食品価格と賃金動向を比較すると、お金に対して得られるものがより多いか、より少ないか、あるいは同じかがわかります。
食品価格の上昇が賃金の上昇を上回っている場合、食品の価格が上昇したことを意味します。両方の数値は指定された期間の平均値です。
賃金動向と比較して、過去1年間に食品価格はどの程度上昇したか
– 食料品チェーンが決定する
ハルデンの農場では、農業協会のリーダーが牛肉と小麦粉の両方を配達している。これらは将来、店で売られる肉やパンになる予定だ。
自分が配達した商品に対して支払われる金額と比較すると、なぜ店の価格が急騰したのか疑問に思う。
「大幅な値上げはバリューチェーンの他の部分によるものであるに違いない。そして最終的には、店舗での価格を決めるのは食料品チェーンだけだ」と彼は言う。
これらの牛はいつか食用になるかもしれない。しかし、農家が受け取る牛肉の価格は過去1年間で5.1パーセント下落した。
写真: ジョン・ペトルソン / NRK
店頭の赤身肉の価格に関しては、業界責任者は利益率が非常に低いと考えている。
「例えば、ひき肉ではほとんど利益が出ません。だから、ここで非常に高い利益率があると主張するのはちょっと奇妙だと彼は考えています。」
2024年8月13日 07:00 公開 2024年8月13日 08:07 更新
2024-08-13 05:00:07
1723530160
#農民協会は食料価格に批判的 #現在政府はいくつかの対策を発表中 #NRKノルウェー #国内各地のニュース概要