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2024-07-27 21:23:03
ザ・ミステイクは偶然に作られたウイスキーです。
ナッタージャック アイリッシュ ウイスキー
の人たち ナッタージャック アイリッシュ ウイスキー 彼らは間違いを犯しましたが、それを受け入れることにしました。また、間違いを犯したので、それを「間違い」と呼ぶことにしました。
この新しいウイスキーは、アイルランドとアメリカの熟成技術を組み合わせた通常のウイスキーを、偶然にも製造上の事故で、製造業者のヴァージン・アメリカンオーク樽 46 個にさらに 1 年間放置した結果生まれたものである。
ナッタージャックは伝統的にアイリッシュウイスキーを1年間だけ熟成させます。3種類のボトルラベルデザインが特徴のザ・ミステイクは、一部のトータル・ワイン＆モア店舗および他の高級ワイン＆スピリッツ小売店で販売されます。また、限定数はオンラインでも購入できます。 ショップザ・ミステイクのアルコール度数は46パーセントで、希望小売価格は58.99ドルです。他のナッタージャックウイスキーと同様、ザ・ミステイクはニューヨーク、フロリダ、イリノイ、テキサス、カリフォルニアなど14州で販売されています。
「これはとても嬉しい偶然でした」とナッタージャック・アイリッシュ・ウイスキーの創業者兼CEOのエイダン・メヒガン氏は語る。「樽を発見して、その1つを開けると、ヒッコリー・バーベキューとトーストしたクルミの香りが一気に広がりました。」
「一口飲んだ瞬間、風味とエキスが倍増し、オークの風味が強いことがすぐに分かりました」と彼は言う。「その時、何か特別なものがあると分かりました。」
ミステイクは、まずバーボン樽で3年半熟成されます。その後、バージン アメリカン オーク樽で2年間熟成され、チャー レベルは4です。
メヒガンのウイスキーは、アイルランドとアメリカのウイスキー造りの伝統を融合させたものだ。「私はバーボンが大好きなので、アイルランドとアメリカの両方の技術を使ってウイスキーを造るという考えは、私にとっては理にかなったことだった」とメヒガンは語り、彼のウイスキーはまずバーボン造りに使われた樽で熟成され、その後未使用のアメリカンオーク樽で仕上げられると説明する。
ザ・ミステイクを嗅ぐと、ヒッコリーのバーベキューとトーストしたクルミの香りが漂い、焦がしたシナモンとオレンジの皮の香りが続きます。その後、甘いアーモンドの香りが、なめし皮と穀物、または鞍と飼料の香りに変わります。一口飲むと、まずバニラビーンズの香りが口の中に広がり、その後アニスやリコリスの香りが広がります。力強いオークの香りに、温かい糖蜜、トフィー、グラニースミスアップルの香りが加わり、余韻が長く続きます。
3 種類のラベルには、アイルランドで唯一見られるヒキガエルであるナッタージャックという特別なヒキガエルが描かれています。メヒガンさんは、オールド ファッションド、マンハッタン、ミント ジュレップなどのアルコール度の高いカクテルでザ ミステイクを楽しむことを勧めています。ザ ミステイクの 2 つのレシピは、ナッタージャック アイリッシュ コーヒー マティーニで、これは 1.4 オンスのザ ミステイク、1 オンスのコーヒー リキュール、1 オンスのエスプレッソ、1/4 オンスのシロップで作られます。ワン フォー ザ トードは、ザ ミステイクとパイナップル ジュースを同量で作ります。
ザ・ミステイクは、メヒガンの3番目のリリースです。ナッタージャックは、小売価格39.99ドルでアルコール度数40パーセントのナッタージャック・アイリッシュ・ウイスキーと、小売価格89.99ドルでアルコール度数63パーセントのナッタージャック・カスクストレングスでデビューしました。
#アイルランドのウイスキー会社がミスを犯しそれを瓶詰めした