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地中海式ダイエットは、子供の心臓血管疾患を高齢者に予防する

地中海式ダイエットに基づく介入により、小児および青少年における収縮期血圧、トリグリセリド、総コレステロール、悪玉コレステロール（LDL）などのいくつかの心臓代謝バイオマーカーの改善と、善玉コレステロール（HDL）の増加がもたらされます。 この研究の結果は「ジャマネットワーク'と研究者ホセ・フランシスコ・ロペス・ギルが率いる ワンヘルスリサーチグループ、アメリカ大学、キト （エクアドル）は、地中海式ダイエットを若者に推奨することが、彼らの心臓代謝の健康を改善し、将来の心血管疾患を予防する効果的な戦略になり得ることを示唆している。ロペス・ギル氏はABC Saludに対し、これは「幼少期からの予防に重点を置いた公衆衛生プログラムを設計する上で重要である」と語った。 同氏の意見では、この研究結果は子供や青少年に対する食事に関する推奨事項に影響を与える可能性があり、「心臓代謝の健康を改善し、肥満、メタボリックシンドローム、その他の危険因子に関連する疾患を予防するための重要な要素として地中海式食事の採用を促進する」ことになる。 地中海式ダイエットに基づく介入は、若年層における心血管代謝疾患の罹患率の低減に大きな影響を及ぼす可能性があります。数値で信頼できる推定値を示すことはできませんが、血圧、コレステロール、トリグリセリド値などのバイオマーカーの改善により、長期的には心血管疾患や代謝疾患を発症するリスクが低減する可能性があります。 この人口層に地中海式ダイエットの採用を促すためにどのような公衆衛生政策を実施できるかと尋ねられたロペス・ギル氏は、「地中海式ダイエットに基づく栄養教育を学校のカリキュラムに組み込むための教育センターでのプログラムの推進、果物、野菜、その他の地中海式ダイエットの代表的な食品などの健康食品への補助金とアクセスの提供、地中海式ダイエットの利点を知らせる啓発キャンペーンの実施、または地中海式ダイエットの食品へのアクセスと親しみを促進するための料理やガーデニングのワークショップを含むコミュニティ プログラムを設計すること」を提案しています。 スペインにおける地中海食のモニタリングは、次のような指標によって評価されます。 子どもと青少年のための地中海食品質指数 （KIDMED）は、典型的な食品の摂取と不健康な食品の制限に基づいて、この食事療法の遵守を測定します。 しかし、スペインでは地中海ダイエットを自慢しているものの、実際にはスペイン人の半分以下しか地中海ダイエットを実践していません。地中海ダイエット財団のデータによると、人口の45％以下が地中海ダイエットを実践しています。 それを宣伝するにはどうすればいいでしょうか? ホセ・フランシスコ・ロペス・ギルは、さまざまな子供や青少年層が地中海食を取り入れるにあたっては、生鮮食品へのアクセスの制限、食の好みや文化的習慣、健康食品のコスト（新鮮で高品質の食品は超加工食品よりも高価になる可能性があるため）、この食事法の利点に関する教育と知識の欠如など、複数の潜在的な障壁があることを認識しています。 この研究の著者は、この研究結果は、地中海式ダイエットの潜在的な長期的利点を調査し、特定のメカニズムを探求し、多様な集団に介入を適応させ、多施設研究を実施することにより、栄養と公衆衛生の将来の研究を導くことができると付け加えている。 #地中海式ダイエットは子供の心臓血管疾患を高齢者に予防する