政府は7月1日よりオリーブオイルのVATを廃止する

オリーブオイルの価格は数か月にわたって急騰しており、政府は次の閣僚理事会でこの製品に対する付加価値税を現在の5％から0％に引き下げることを承認することを決定したと財務省筋が本紙に確認した。 オリーブオイルの価格が200%上昇 つまり、2021年1月以降、スーパーマーケットの棚に並ぶ価格は3倍になり、平均価格は1リットルあたり約9ユーロとなっている。

マリア・ヘスス・モンテロ内閣は、この瞬間から、そして決定的に、オリーブオイルは基本的な必需品（パン、卵、野菜、果物など）とみなされ、したがって、通常4％であるが、危機対策パッケージにより0％となる超減税されたVAT税率が適用されることを保証している。この基本的な食品に対する補助金は6月30日に期限切れとなるが、政府大統領は最近、食品インフレが依然として高いことから、今年の残りの期間延長するよう議会に提案すると発表している。

カデナ・セールが発表したこの措置は、7月1日から実施される。政府はすでに2023年にオリーブオイルの税率を10％から5％に引き下げており、「現在、その平均は強化されている」と財務省は詳述している。これまでオリーブオイルには軽減されたVAT税率が適用されており、通常時は10％だったが、政府の食料補助金が終了すると4％に引き上げられる。「この措置は、干ばつなどの理由で最近価格が高騰している健康食品であるオリーブオイルの消費を保護し、促進することを目的としている」と、同じ情報筋は述べている。

また、国立統計研究所（INE）のデータによると、オリーブオイルは4月に前年比68％高騰し、2021年1月以降は205％の反発を積み重ねており、過去3年間でコストが3倍になったことを意味します。

プラナス：「石油消費への執着は大きい」

農水産食品大臣ルイス・プラナス氏は、この措置はスペインの家庭にとって「非常にプラス」だと強調した。過去2年間の大幅な価格上昇にもかかわらず、スペインの家庭はこの食品に「忠誠心を示してきた」からだ。プラナス氏は、スペイン人は1人当たり年間平均6リットルを消費しているが、世界平均は0.4リットルであることに言及し、「スペイン人はこの製品の消費に大きな愛着を持っている」と強調した。同大臣は、スーパーマーケットの石油価格がいつ安定するかについては予測を述べようとしなかった。

農家はこの措置を「非常に前向き」と評価しているが、減額が消費者に届かない危険性を警告している。COAG オリーブ園の責任者であるフアン・ルイス・アビラ氏は、オリーブ オイルは単なる食品ではなく、地中海食の「基本的な健康の源」であるため、この措置は生産者と国民の健康に有益であると断言している。そして、次のように警告している。「通常、これらのマージンは流通に留まり、消費者に届かない傾向があり、賢明なのは恩恵を受けるのは家族であるため、この措置の適用には政府に非常に注意を払うよう求めます。」

昨年3月の議会で、PSOEとSumarは、オリーブ油と種子油のVATを0％に引き下げることを正式に決定した。これは、社会党がJuntsと合意し、いくつかの法令を支持することと引き換えに行われた。連立政権政党は、 この措置を記録した 1月の総会で承認され、変更の可能性を導入するプロジェクトとして処理することが承認された危機対策法令から派生した法案の修正として。

ファクア氏は政府の「無策」を批判

しかし、ファクア消費者協会はそれほど楽観的ではない。彼らは、VAT を廃止することで、政府は石油マージンの「違法な増加」に対する「無策を隠蔽」していると主張している。彼らのデータによると、1 リットルのエキストラバージン ボトルは 1 年間で平均 75% (約 5.70 ユーロ) 値上がりしているが、ブランドによっては 165% も値上がりしている。事務局長のルベン サンチェスは、この新しい減税は「この分野で新たな価格上昇を促すか、一部のブランドで行われているわずかな値下げを人為的に膨らませるだけだろう」と断言している。

プラナス省が6月3日から9日の週に発表したデータによると、エキストラバージンオリーブオイルの元々の価格は1リットルあたり7.36ユーロで、2023年1月より2.5ユーロ高かった。しかし、ファクアの分析によると、スーパーマーケットでは1リットルのエキストラバージンボトルが昨年1月より平均6.70ユーロ高くなっており、2023年1月の6.90ユーロに対して現在は平均13.60ユーロで販売されている。「つまり、1年半で販売価格は原産地のほぼ3倍に上昇した」とファクアは非難している。