Pinterest で共有する専門家は、摂取するカロリーの質がダイエットで最も重要な部分であると言っています。 オスカー・ウォン/ゲッティイメージズ
- メリーランド州のジョンズ・ホプキンス大学の研究者らは、時間を制限した食事とカロリー計算が同様の減量結果につながると報告している。
- この研究では、時間を制限して食事をすると、自然に1日あたり約200〜550カロリーが削減されることが示唆されています。
- 専門家らは、この食事パターンがうまくいく人もいるが、それでも食べるものの質と量が最も重要だと述べている。
ある研究者によると、時間を制限して食事をした場合の減量結果は、従来のカロリー計算とほぼ同じです。 勉強 メリーランド州のジョンズ・ホプキンス大学からの論文が本日、 内科学年報。
時間制限のある食事 は、人が一日のどの時間帯にカロリーを消費するかを定義するダイエット方法です。 間欠的断食としても知られ、一般的な断食スケジュールには、16:8 (16 時間の絶食、8 時間の間隔で食事)、または週に 1 回の 24 時間断食が含まれ、残りの週はリラックスした食事スケジュールに従います。
具体的なカロリー計算は、通常、時間制限のある食事には含まれません。
過去 研究 そして、時間を制限した食事の推進者らは、この食事パターンが長寿を改善し、栄養ケトーシスによる減量を促進し、さまざまな病気のリスクを軽減し、認知力を向上させると述べています。
ランダム化比較試験で、研究者らは肥満および前糖尿病の成人41人を調査した。
彼らは、参加者を無作為に、絶食スケジュールに従うか、カロリーを計算するかを割り当てました。 どちらのグループにも、いつ食べるかについての具体的な指示が記載された同一の調理済みの食事を与えました。
時間制限された食事に割り当てられた参加者は、14時10分の絶食スケジュールに従いました。つまり、14時間絶食し、午前8時から午後6時までに食事をするというものでした。カロリーのほとんどを午後1時までに消費しました。
一般的なカロリー計算を割り当てられた参加者は、午前8時から真夜中までの間に食事をし、カロリーのほとんどを夕方に消費しました。
3か月後、両グループの参加者の体重減少と空腹時血糖値、腹囲、血圧、脂質レベルの変化を評価した。
研究者らは、2 つのグループの結果は本質的に同じであると結論付けました。
「断続的な断食の健康上の利点はカロリー制限のみによるという研究結果は、私自身の意見を完全に裏付けています。」 ジュリー・マナセ博士この研究には関与していない「Weight Journey: Medical Weight Loss」の肥満医学専門家はこう語った。 今日の医療ニュース。
マナセさんは減量方法として断続的な断食を支持しているが、研究で認められた効果は断食ではなく減量そのものの結果であると言う。 他の専門家も彼女の評価に同意しています。
「この最近の研究の結論に完全に同意するかどうかを言うのは難しいです」と彼は説明した シェタル デサイ ラウテラ管理栄養士であり、Diabetes & Lifestyle Care のオーナー。
研究には関与していないラウテラ氏は、特定の食事や栄養学の研究に参加する前に慎重になるよう提案した。
「栄養学の分野の専門家として、最新の研究を追い続けることは非常に重要です」とラウテラ氏は語った。 今日の医療ニュース。 「アメリカ心臓協会（AHA）は最近、次のような研究結果を発表しました。 勉強 20,000人の参加者は、早い時間に制限された食事、つまり一般的な16:8のスケジュールが心血管死のリスクの91パーセント増加に直接関係していることを示しました。」
一部の専門家 批判された AHAの報告書です。 さらに、最近もう一つ、 勉強 内分泌学会が2023年に発表した論文は、ほぼ逆の結論を下しており、16:8の絶食スケジュールは血糖値と心臓代謝の健康を改善すると述べている。
「全体的に重要なのは、安全に体重を減らすのに何が役立つかということです」とラウテラ氏は述べ、断食を検討している人はまず医療提供者と慎重に話し合うべきだと示唆した。
「断続的な断食は、生理学的にも実際的にも、毎日続けるのが難しい場合があります」とラウテラ氏は言います。
「体重を減らそうとしている人にとって、いかなるカロリー制限も常に最初の結果をもたらします」とラウテラ氏は言う。 「減量目標が高くなるほど、最初の体重減少は早くなります。 しかし、それは持続可能でしょうか？」
「人によっては、ダイエットがあまりにも強制的で、制限的で、継続するのが難しいと感じる場合は、おそらくその努力の価値はありません」とラウテラ氏は警告し、それでも体の自然な空腹感との関係を改善する可能性があると付け加えた。
「私は常にクライアントに、減量に即効性のある解決策はないことを伝えています」とラウテラさんは説明し、断続的な断食に関する通説を払拭することが多いと付け加えた。
「間欠的断食は、食事をするときだけが重要ではありません」と彼女は説明した。 「何をどのように食べるかは依然として重要です。 たとえ断食中でも、カロリーの質と量は重要です。」
ラウテラ氏は、新鮮な自然食品で構成されるバランスのとれた食事と比較して、ビッグマックのカロリー処理には大きな違いがあると指摘しました。
マナセ氏は、カロリー摂取量を減らすための 3 つの基本的なアプローチを提案しました。それは、より多くの繊維を含む低カロリー食品を摂取すること、食事の量を少なくすること、食事の頻度を減らすことです。これには断続的な断食も含まれます。
「カロリー制限を達成するには、これらの方法の 1 つ、2 つ、またはすべてを使用できます」と彼女は言いました。
ラウテラと同様に、マナセも極端な食事制限には警告を発している。
「ダイエット業界の主流となっている高度な制限食では、自然食品群を排除することがよくあります」と彼女は言う。 「週に丸2日断食しなければならない5:2のようなダイエットは、長期的には持続不可能です。」
空腹の兆候や理想的な食事パターンも人によって異なります。
「早朝にお腹が空かないという理由で、朝食を全く食べない患者もいます」とマナセ氏は説明した。 「こうした患者たちには、朝食は食べず、お腹が空いたときに昼食と夕食だけを食べるようアドバイスします。 これらの患者は断食スケジュールに従っていますが、それが彼らの内部の空腹感のパターンと一致するため、彼らには適しています。」
「文化的に、私たちは常に食べ物に囲まれています」とラウテラ氏は述べ、断食スケジュールに従うことで、本物の空腹の合図を認識する方法を再学習するクライアントもいると付け加えた。
ラウテラさんは、栄養や減量のあらゆるアプローチに対するクライアントの熱意を受け入れるように努めていると語った。
「彼らが何かを試してみたいという意欲があるということは、彼らが自分の健康を気にかけており、それをさらに探究したいと考えていることを示しています」と彼女は説明した。 「私の仕事は、医療チームのサポートを受けながら、彼らが正しく安全な意思決定を行えるように知識ベースを構築することです。」
ラウテルと同様に、マナセ氏も、実際にはお腹が空いていないのに無意識に食べるという一貫した課題は、断食によって解決できると述べた。
「感情的な食事やストレスによる食事、または過度のアルコール摂取も、私の患者の大部分にとって大きな要因です」とマナセ氏は言います。 「これには対処する必要があります。」
マナセとラウテラは二人とも、各個人の目標、習慣、ライフスタイル、性格に合った栄養へのアプローチを開発できるよう支援することの重要性を表明しました。
「私は患者の通常の食事から始めて、長期的に持続可能であることを保証しながらカロリーを減らすための改善を支援します」とマナセ氏は言います。 「定期的にサポートを提供し、進捗状況を訪問して説明責任を負うことが、成功には不可欠です。」
「長年にわたり、私は画一的なアプローチから離れてきました」とラウテラ氏は付け加えた。 「クライアントの進捗状況を確認しながら、課題や行動に対処するために頻繁にチェックインする場合に、クライアントの減量が最も成功するのを私は見てきました。」
もちろん、体重を減らすことはステップ1にすぎません。 次にそれを維持することです。
「減量を維持することに関しては、扉は決して閉まりません」とラウテラ氏は言います。 「しかし、それは全く別の話です。」
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#時間を制限して食事をするのと同じくらい効果的なカロリー計算
2024-04-19 19:57:55