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2024-03-15 14:00:00
たくさんあります 朝食の選択肢、しかし、最も健康的な朝食は何ですか?
普段はとにかく早くする必要があるので、考えることさえ難しいです。 平日は特にそうで、時間通りに元気よく仕事に就きたいので、パン屋で何か買って帰ることがよくあります。 週末も、ロールパン、ジャム、卵などのボリュームたっぷりのブランチが欲しくなります。 しかし、正直に言うと、そのような選択肢は必ずしも最も健康的とは言えず、多くの場合、白い穀物、砂糖、不飽和脂肪酸によるエンプティカロリーでいっぱいです。 体にエネルギーを与えるべきとき たくさんの栄養素 一日の始まりに。
したがって、健全な選択肢はあるのかという疑問が生じます。 そして 素早い? 答えは「はい」です。 なぜなら、朝食は人生における他のすべてのことと同じだからです。簡単な指示があれば、できれば専門家によって提供されると、それに従うのは簡単です。 ベルリンにあるアイヴァ長寿研究所のアンドレア・カレッティ博士に、私たちが知る必要があるすべてのことを尋ねました。
最も健康的な朝食: 朝に何を食べるかは次のとおりです
アンドレア・カレッティ博士は、「健康的な朝食といえば、お粥が一番手っ取り早い解決策です」と語ります。 オーツフレークはアーモンドミルクを加えて温めて作ります。 しかし、それだけでは十分ではありません。 「お粥にブルーベリーやアロニアベリーを加えて、 ビタミンCが豊富 コンテンツ。 この抗酸化成分は免疫システムを強化し、健康な肌を促進します。」
カレッティ氏によると、シナモンやターメリックなどのスパイスをトッピングすると、抗炎症効果があり、消化を助けるそうです。 次に、一握りのナッツを加えれば、朝食に重要なタンパク質と栄養素が含まれます。 エネルギーを供給し、一日を通して満腹感を保つのに最適です。
オートミールには、消化に重要な食物繊維も豊富に含まれています。 ただし、繊維質をさらに増やしたい場合は、お粥に野菜を加えてもよいとアンドレア・カレッティ博士は言います。 これらにはズッキーニやニンジンが含まれます。 腸の健康を促進するだけでなく、体重管理にも役立ちます。 あるいは、世界で最も健康的な果物を取り入れることもできます(これは レモンであることが判明)。
また、以下の栄養素も含まれており、あらゆる効果を高めることができます。 消化 に 髪の伸び:
- ビタミンC: 免疫防御と皮膚の健康を促進します。
- 繊維:腸の健康をサポートし、満腹感を得るために不可欠です。
- タンパク質:筋肉の構築と修復、そして満腹感に重要です。
- 抗酸化物質: フリーラジカルから細胞を保護し、一般的な健康をサポートします。
- オメガ 3 脂肪酸 (ナッツに含まれる): 心臓の健康を促進し、抗炎症作用があります。
お粥の正しい作り方
新鮮なお粥とオートミールは温かくてクリーミーである必要があります。
#栄養士が語る超時短で簡単な最も健康的な朝食オプション