米国における最近の病気の発生により、生乳および生乳製品の販売と消費に対する新たな懸念が高まっていると言われています。
防御策の 1 つは、州境を越えて人間の消費を目的とした生乳製品の輸送を禁止する連邦法です。 また、FDA の規制により、生乳の州間取引が禁止されています。
これらの禁止事項は2012年に連邦裁判所によって支持された。
しかし、エイモス・ミラー氏は、ペンシルベニア州で訴訟を担当する州判事に対し、他の州で生乳を販売する許可を求めている。
1月24日に起こされた民事訴訟では、ペンシルベニア州司法長官が州農務省を代表してミラー氏を、生乳製品の販売許可も必要な小売ライセンスも持っていなかったとして訴えている。
ペンシルベニア州農務省には、これらの定期的なライセンスと許可を持つ 114 の生乳農場があります。
ミラー事件を審理しているランカスターのトーマス・スポノーグル判事は、この事件は生乳の問題ではなく、許認可の欠如に関する訴訟であると明言した。
現在の差し止め命令では、ミラー氏が州農務局から必要な書類を取得するまで、生および生乳製品の商業販売が禁止されている。
裁判官の命令によると、「この命令のいかなる内容も、生乳製品の利点を信じる個人の誠実な信念を損なうものではない」とのこと。
スポノーグル氏は、ミラー氏がペンシルベニア州の他の114の生乳乳業が運営しているのと同じライセンスと許可を取得すれば、すぐに生乳販売を再開できると述べた。
ミラー氏は、ペンシルベニア州外で販売を再開できなければ、自身と顧客は「かなりの回復不能な損害」に直面すると主張している。
これに先立ち、同氏の弁護士は裁判官に対し、ミラー氏の生乳関連販売すべてに対する差し止め命令を解除するよう求めたが、この要求は却下された。
先月、FDAは消費者に、大腸菌O157:H7の複数の州での発生の原因となっているロー・ファーム・ブランドのロー・チェダー・ブロックとシュレッド・チーズ製品を食べないよう呼び掛けた。 また、FDAは2月末までにカリフォルニア、コロラド、ニュージャージー、テキサス、ユタの5州で11人の感染が確認されたと発表した。 患者5人が入院し、うち2人が腎不全を引き起こす可能性がある溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症した。 誰も亡くなっていません。
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