家族のお気に入りディナー – 健康的な生活の一部

現在、キッチンの改修工事が停滞中です。 2週間かかる仕事だと信じるのは少し無謀な気がします。 私たちは調査を行って準備を整えましたが、カウンタートップの納期は 2 ～ 3 日かかると予想されていたのが、実際には 2 週間ほどかかる (その他の小さな問題もあり) と言われています。 初めてのリノベーションは私も無知だったと思いますし、逆にそれだけの価値があることはわかっていますが、機能するキッチンのありがたみと、そこで過ごす時間をいかに楽しんでいるかを実感させられています。

食事の計画が私の週のほとんどの鍵となります。 私の食事計画はこうです。 無料の印刷物も作成しました 食事計画テンプレート、あなたにも役立つかもしれません。 私はそれほどではありません 愛 食事の計画。 これは、私が大好きな食事の計画を立てることで、一日がよりスムーズに進み、仮定の食事から精神的な負担が軽減され、お金が節約できる方法です。

この改装の過程で食事計画を立てようとしましたが、それを行うのはさらに難しいと感じています。 我が家には機能的なオーブンはありますが（ありがたいことに！）、調理スペース、シンク、調理器具や道具（現在はすべてリビングルームに山積みになっています）、コンロはありません。 私は今回のことを、機能的なキッチンを持つことがいかに素晴らしいかを思い出させるものとして捉えることにしました。キッチンの最終的な仕上がりを夢見ると同時に、調理したり焼いたりするのを楽しみにしているすべてのものを夢見てきました。数週間。

食べ物と料理に焦点を当てたので、私は家族の現在のお気に入りのディナーを頭の中でリストアップしました。 これらの間を無限にローテーションできれば、誰もが幸せになるでしょう。 実際、私がようやくキッチンに戻ってきたら、おそらくこれが 2 週間の食事計画になるでしょう…うーん。 私はそのアイデアが好きです。

おそらく、何か新しいことに挑戦したり、新しいお気に入りのディナーを自分のローテーションに追加したりしたいと考えているかもしれません。 もしそうなら、私たちのお気に入りの家族の夕食をまとめたこの本があなたにインスピレーションを与えてくれれば幸いです。 そして、あなたの家族のお気に入りもぜひ聞いてください！

家族のディナーのお気に入り

チキンエンチラーダ

ワカモレでこれらを調整するかどうか、 コリアンダーライムライス、 ピント豆、サワークリーム、アイスバーグレタスを添えても、そのまま食べても、いつも人気です。

マリネチキンとヌードル

読み返すと片眉を上げてしまうレシピ、試したら印刷してレシピ集に加えましょう。 私はこのレシピが大好きで育ったので、今では私が作る子供たちのお気に入りの夕食の一つになっています。 試してみるまではノックしないでください！

シェパードパイ

究極の心安らぐ料理であり、ヘイリーの誕生日ディナーに必ずリクエストされるこのレシピは、簡単で冷凍保存も可能です。 寒い冬の夜にぴったりの家族のお気に入りです。

お母さんのスパゲッティミートソース

私の子供の頃からのもう一つのお気に入りのこのレシピは、本格的なイタリア料理とは言えないかもしれませんが、家族全員が皿をきれいに舐めるでしょう。

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ステーキとベイクドポテトの夜

私が使用するのは、 最高のダンステーキ法 鋳鉄で調理してストーブで仕上げます。 完璧なベイクドポテトを作るには、こぶしほどの大きさのラセットポテトを洗ってきれいにします。 オリーブオイルをたっぷりと塗り、天板（後片付けが簡単なようにアルミホイルを敷きました）の上に置き、コーシャソルトをふりかけ、400度で1時間焼きます。

ギリシャ皿

ギリシャの夜を過ごす方法はたくさんあります。 夏によく利用します このギリシャ風マリネ 鶏肉に乗せてグリルします。 寒い季節にはこれに固執する傾向があります 本格的なギリシャのミートボール。 いずれにせよ、私たちのお気に入りのギリシャ風サラダ、ザジキ、ハリッサ、ナンまたはライスを添えて調理すると、おいしい食事になります。

デビッドチリ

私がいつも作っている場合でも、それはデビッドのチリとしてカウントされますか? もちろん冗談ですが、私たちのお気に入りのチリのレシピを作成してくれたデイビッドの功績をいつでも喜んで認めます。 牛ひき肉、ソーセージ、濃い赤インゲン豆で作られ、風味豊かでボリュームたっぷりです。

クリスピーチキンのサラダバー

自分の好きなスタイルを詳しく書きましたが、 クリスピーチキンバッファローチキンサラダ、ただし、これを好きなものに簡単に適応させることができます。 私は通常、ロメインレタスやアイスバーグなどのシャキシャキしたレタスから始めて、ニンジン、キュウリ、刻んだ紫キャベツ、トマト、チーズ、種子、フレッシュハーブなど、手元にあるものを何でもトッピングします。 チキンナゲットやテンダーを調理し、粗く刻んで、みんなで自分のものを作りましょう。 ラップとして使いたい人のためにトルティーヤを出すこともできます。

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ギリシャ風エビのパスタ

シンプルな、ほとんどワンパンディナー（パスタは別に茹でます）であるこのギリシャのエビのパスタは風味豊かですぐに作れます。 サラダやロールパンとよく合います。

豚ヒレ肉 ローストブリュッセルのオーバーライス

おそらく私の子供たちのお気に入りの肉の 1 つである、豚ヒレ肉のマリネをコンロで焼き、オーブンで仕上げたものは、いつもあっという間に食べてしまいます。 添えて出すのが好きです ターメリックライス そしてブリュッセルのロースト。

鶏もも肉のカリカリ焼き

彼女はそれが大好きなだけでなく、完全に自分で作ることができる簡単な前菜であるため、我が家では「ヘイリーズチキン」とも呼ばれています。 失敗することは事実上不可能で、ジューシーで柔らかく、皮はパリパリです。

オーブンで焼いたビーンブリトー

素早く簡単に行う必要があり、まだ試していない場合は、ぜひ試してみてください。 おそらく、特に手元にご飯が残っている場合には、私が作る最も簡単で最高のコスパの高いディナーの1つです。 これらは驚くほど風味豊かで、食べるのが楽しいです。

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レモンローズマリーチキン

シンプルでクラシックなこの丸ごとローストチキンとジャガイモとニンジンは、常備したいしっかりとした食事です。 肉はジューシーで風味豊かになり、残った肉からスープを作り、別の夕食のスープのベースを作成できます。

バーガーボウル

子供たちは通常、パンにパンを乗せますが、私はハンバーガーの夜にボウルを楽しみました。 カリカリのローストポテト、ピリッとしたディルピクルスクラウト、クリーミーなアボカドなど、選択肢は無限大です！

パンプキンチキンチリ

何度作っても、このレシピにカボチャを入れると子供たちは嫌がるのかなと思いますが、必ずペロリと食べてくれます。 忙しい日に最適な簡単なチリのオプションです。

自家製ピザ

私のフールプルーフを使用して パン焼き機ピザ生地、このあたりではピザナイトが定番です。 ほとんどの場合、映画や家族のゲームの夜と組み合わせられ、それがさらに魅力を高めます。 定番の常備菜（タマネギ、ピーマン、ペパロニ）をトッピングするか、それとももう少し追加するか トッピングでクリエイティブに、それは誰にとっても勝利であると私が常に期待できる食事です。

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あなたの家族の好きな食事は何ですか? どのくらいの頻度で新しいレシピを試しますか?